進口各國食品展出異域風情分享世界味道

進口食品一直以來都是“高大上”的象征，很多消費者都覺得進口食品類別多種多樣，匯聚各國風情。其實，進口食品在豐富消費者日常生活的同時，還為各國的食品交流提供了契機與平臺。不知道你是否想過，在家門口就能品嘗到世界各國的美食，還有各國的頂尖大廚為你現場制作，這不是“吃貨”的夢想，而是第四屆北京國際進口食品博覽會使這個夢想成真。

以“分享世界的味道”為主題的國家級進口食品展--第四屆北京國際進口食品博覽會于7月3日--5日在北京展覽館成功舉辦，展會由中國國際商會、振威展覽集團主辦。美國、西班牙、俄羅斯、澳大利亞、泰國、韓國、土耳其等40余個國家的300余家進口食品商展示了巧克力、牛奶、飲料、蜂蜜、糖果等多種食品，與此同時，各國大廚現場親自制作特色美食，為消費者帶來了不一樣的舌尖盛宴。

本屆展會的同期活動也是異彩紛呈，中西方餐飲文化交流·美食廚房、商務部外貿發展局食品消費品進口促進活動、美國印第安納州食品推廣暨投資貿易洽談會、品鑒會等活動都為展會增色不少。由美國楓葉鴨集團和北京大董餐飲投資有限公司主辦的“中西方餐飲文化交流·美食廚房”活動是本屆展會的主要活動之一，獲得美國大師級廚師認證的Dale Miller與中國烹飪大師、中式烹調高級技師并享有“世界上最好的廚師”稱號的董振祥先生聯手為您奉上世界級廚藝的強強對話。據悉，現場百余只美國楓葉鴨現場烤制，并免費品嘗。

韓國展團也是本屆展會的一大亮點，主要展品有海苔、柚子茶、休閑食品等，韓國高麗自然食品（株）生產的柚子茶作為韓國最出名的一款飲品，口感細膩香滑，讓人回味無窮。高麗自然食品（株）·全州拌飯（株）社長/總經理李東熙接受采訪時表示，“這次我們帶來的展品主要是有柚子香味和果料的多味系列果肉茶，還有就是海苔系列產品。

土耳其干果推廣協會同期舉辦了“中國的首次消費者體驗活動”，讓消費者感受獨一無二的味蕾體驗。土耳其干果推廣協會會長歐茲·歐斯曼表示，“土耳其有最重要的4類干果，一個是葡萄干，另一個是杏仁，還有就是無花果和開心果。我們第一個目標就是給中國人吃最健康的干果?！?/p>

進口食品在食品產業中所占比重日益增加，這也說明我國食品產業和國際食品產業的進一步接軌，為我國食品產業的發展奠定了堅實的基礎，正如上文所說，進口食品為各國食品交流提供了契機，而進口食品展則為其提供了平臺。隨著食品產業建設的逐步完善，進口食品行業也將發揮越來越重要的作用。