柴靜之后，清華女生自費出版《中國食品安全檔案》

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2015年3月，當柴靜的《穹頂之下》在朋友圈刷屏的時候，關注食品安全的《中國食品安全檔案》也已開始被吉林大學出版社印刷。這是中國第一部食品安全檔案，它的編撰者是一群普通的學生。他們在清華就讀，希望這部書可以喚醒人們對食品安全的再次關注。陳巧玲是編撰食品安全檔案的牽頭人。醞釀近兩年，陳巧玲自己也花費十多萬元，這本書搜集了近年來爆發的一系列食品安全問題的相關新聞報道和學術研究報告，以檔案輯錄的方式呈現給公眾。為了獲取第一手資料，陳巧玲和她的團隊成員走訪了全國各地的很多農場、食品企業、批發市場、農貿市場、超市等。陳巧玲說，她很清楚目前的工作不可能立竿見影地解決問題，“但希望這份記錄讓人們了解危險在哪里，以及我們的時代發生了什么”。

素材聚焦1 行業標準沒問題 關鍵是執行不力

調查中，陳巧玲最擔心自己不專業。團隊里的人，沒有一個是食品安全相關專業的，所以寫作初期非常焦慮。但他們堅持著自己的信念，逼著自己去查資料，檢索行業標準，對比歐美國家的數據，逼著逼著就把自己逼成了半個專家。在調查過程中，陳巧玲發現，對比歐美國家食品安全的標準，我國的行業或國家標準并不存在太大的問題，關鍵在于執行。國家告訴大家某種添加劑的含量不能超過某個數值，但不會規定制作面包時該放多少在里面。標準擺在那，大家都不執行，才是食品安全問題多發的原因。

素材聚焦2 解決問題，還得靠“揚善”

在陳巧玲調查的過程中，不止一個老板說過，在自己所在的行業，老老實實地做事、做產品，結果還不如那些摻假作惡的企業生存得好，別人都用假的你不用，你的東西價格就高，就沒銷路。陳巧玲覺得目前這本書起到的作用是“懲惡”，但是要解決問題，整個社會還需要“揚善”，要讓一個老老實實做事、做產品的人或者企業獲得良好的回報，這才是真正的解決問題之道。

【考場仿真試題】陳巧玲自費十多萬元牽頭編撰《中國食品安全檔案》，對你有什么啟示？請寫下來，要求不超過150字。

【范文示例】民間版的“食品安全檔案”與《穹頂之下》有異曲同工之妙，雖然前者聚焦食品安全，后者關注大氣霧霾，但無疑都是當下亟須破解的社會難題。時代要發展，社會要進步，如果每一個普通人，都拿出一顆敬畏之心，挑起社會責任與擔當的大任，同時影響著身邊的每一個人，用監督促使食品企業良性發展，那么也必將會凈化食品的“霧霾”，生活也將更加健康！

適用話題 安全；堅持；標準；見證；懲惡揚善