□《中國農(nóng)資》記者姜美怡
鄉(xiāng)村里的“點金人”
□《中國農(nóng)資》記者姜美怡
20年來,他扎根農(nóng)村,研發(fā)了高效率、低成本、結(jié)構(gòu)簡單、易操作的高溫堆肥和干法厭氧發(fā)酵成套技術(shù),建立了具有自主知識產(chǎn)權(quán),集畜禽糞便處理、設(shè)備、工藝、菌劑為一體的資源深度開發(fā)利用技術(shù)體系,并開發(fā)出糞污產(chǎn)品中重金屬、抗生素及激素類污染物殘留無害化處理技術(shù),將“京郊養(yǎng)豬第一村”變?yōu)椤氨本┳蠲类l(xiāng)村”。
在“第六屆首都十大教育新聞人物”的榜單中,關(guān)于劉克鋒的消息吸引了記者眼球。
劉克鋒,北京農(nóng)學(xué)院城鄉(xiāng)發(fā)展學(xué)院、繼續(xù)教育學(xué)院院長。20年來堅持扎根農(nóng)村,致力研究將畜禽糞便轉(zhuǎn)為有機肥進(jìn)行高效利用,變污為寶、點“糞”成金。作為專家,他有自己的農(nóng)化夢;作為一介學(xué)者,他更有自己的最美鄉(xiāng)村夢。
記者剛踏進(jìn)辦公室,手里拿著藥盒的劉克鋒就親切地招呼我進(jìn)屋,一副黑框高度近視鏡背后的他沒有一點老師該有的嚴(yán)肅勁兒。辦公桌上堆滿了的研究生畢業(yè)論文,“這幾天一直在看學(xué)生的論文,事情也多。”劉老師一邊說著一邊整理著論文。
簡單的問候后,我們開啟了此次話題。“在京郊近20年研究糞污處理,您的初衷是什么?”記者好奇地問道。“最開始我研究的項目就是土壤改良方面,也是根據(jù)這些做的糞污處理的研究。1988年,我開始接觸土壤改良的項目。那時候的生活垃圾、菜葉、樹葉等大批可利用的東西都可作為有機肥原料,用作莊稼的底肥。我們團(tuán)隊覺得這方法很好,于是就開始將垃圾分類,變廢為寶,轉(zhuǎn)化為有機肥往土壤里一施,整個作物的長勢都很好。”
后來,經(jīng)人介紹,順義北郎中村的養(yǎng)豬場負(fù)責(zé)人找上門來,說豬糞不知道怎么處理,村里堆滿了豬糞,氣味難聞。劉克鋒受邀,帶著團(tuán)隊去當(dāng)?shù)乜疾臁!爱?dāng)時村里有兩萬頭豬,蒼蠅滿天飛,污水到處流,到了低洼地段遠(yuǎn)處看以為是湖呢,走近了看才發(fā)現(xiàn)都是豬糞污水,還特別臭。”回憶起當(dāng)時的場景,劉克鋒記憶猶新。
1996年,劉克鋒團(tuán)隊正式開始治理這個村鎮(zhèn)。當(dāng)時設(shè)備不完善,引進(jìn)國外的設(shè)備費用又太昂貴、耗能高,國內(nèi)的某些應(yīng)用又不全面。于是劉克鋒聯(lián)合幾個朋友共同自主研發(fā)出智能翻拋機和除臭裝備,低成本、能耗少。之后,又幫助北郎中村建立起有機肥廠。為了準(zhǔn)確研究豬糞參數(shù),合理配制菌種,生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)高效的有機肥,劉克鋒帶領(lǐng)團(tuán)隊進(jìn)駐了北郎中村,開始了近20年不間斷清潔鄉(xiāng)村環(huán)境的工作。
在當(dāng)時的條件下,為了定期測量豬糞里面各種成分的參數(shù),老師們只能在一間不足15平方米的小“實驗室”里,而這個“實驗室”里面堆滿了半米高的豬糞,又潮又熱。就是這樣的環(huán)境,為了更精準(zhǔn)地測出一個參數(shù),他們往往經(jīng)常在豬糞堆里一蹲就是好幾個小時,出來時一身臭味。“那陣子,我每次從村里坐公交車回校,司機見了我都說,你上來一次,我的車就要臭好幾天。”回憶起辛酸經(jīng)歷,劉克鋒笑著說道:“當(dāng)時的條件的確非常艱苦,每天都要面對難聞的豬糞味。在特別臟的條件下,我們團(tuán)隊每個人堅持著,到最后都成了習(xí)慣。”沒錯,就是伴著這半人高的糞堆,劉克鋒和他的團(tuán)隊攻克了豬糞轉(zhuǎn)化成有機肥的一個又一個難題,技術(shù)也越來越先進(jìn)。不僅處理了北郎中村所有的糞便,還幫忙建起了肥料廠,實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)有效循環(huán)。
如今,北郎中村綠樹繞屋前、小橋伴流水,成為了名副其實的“北京最美鄉(xiāng)村”。
同樣的事情,也發(fā)生在延慶縣舊縣鎮(zhèn)大柏老村。在2006年,原任大柏老村黨支部書記的馬永存一直為一件事犯愁:村里養(yǎng)了1萬多頭牛,雖然增加了村民的收入,可是這遍地的牛糞怎么處理呢?每當(dāng)?shù)搅讼奶煊晁竟?jié),地上的糞水泥濘不堪,更糟糕的是,堆積的牛糞已經(jīng)開始影響當(dāng)?shù)氐乃|(zhì)和土壤。當(dāng)時正值北京農(nóng)學(xué)院與延慶縣合作推出“1+1+ X”科技培訓(xùn)工程,馬永存找到了劉克鋒。
談起第一次到大柏老村的感受,劉克鋒依然印象深刻:“我去的時候正好是冬天,那天風(fēng)大。一進(jìn)村,只見漫天飛著黃色的粉末,遠(yuǎn)看還以為是塵土黃沙,走近了才發(fā)現(xiàn)是牛糞末。當(dāng)時村里兩旁都是牛糞堆,只有一條窄路過道。而且聽村里人介紹,到了夏天,地上都是牛糞湯,人根本就沒法走。”劉克鋒覺得這樣的環(huán)境太糟,人和牛都快生活在一起了。于是他就帶領(lǐng)團(tuán)隊改造大柏老村的面貌。
但是,牛糞和豬糞的成分差別很大,生產(chǎn)有機肥時添加的菌劑、發(fā)酵時的溫度參數(shù)都需要重新摸索和測試。回憶研究牛糞的過程,劉克鋒笑稱:“村里找不到新鮮牛糞,我們就拿著大鐵鍬,跟在牛屁股后邊等著,眼巴巴地等著牛排便,好不容易接一鍬冒著熱氣的牛糞,就得抓緊去做實驗。”劉克鋒講起這些經(jīng)歷語氣平靜,而記者已經(jīng)目瞪口呆。
恰好前些天記者跟隨劉克鋒來到大柏老村實地考察蚯蚓養(yǎng)殖基地,目前他們團(tuán)隊正利用牛糞養(yǎng)殖蚯蚓,最后將蚯蚓糞提出來轉(zhuǎn)化為有機肥。當(dāng)車子駛?cè)氪蟀乩洗鍟r,只見街道上、院落里都非常干凈整潔,看不到牛糞的蹤跡,空氣清新,青山綠水再現(xiàn)于這個京郊秀美村落。劉克鋒還對記者說,現(xiàn)在走在村里聞不到任何牛糞味道了,當(dāng)?shù)剞r(nóng)民都將自家畜禽糞便賣給有機肥廠,既能增加收益又能為治理村里環(huán)境做貢獻(xiàn)。現(xiàn)在,當(dāng)?shù)剞r(nóng)民都愿意利用糞便有機肥種植作物,剛開始投入量大,一畝地要2至4噸,但是長期下來,用量會越來越少,土壤質(zhì)量也越來越好。
20年來,不忘初心,劉克鋒植根京郊大地,在改良土壤的同時他打造了一個又一個最美鄉(xiāng)村。令劉克鋒引以自豪的是,如今將廢棄物資源化利用技術(shù)以深入開展到北方多個地區(qū),山東、河北、天津、內(nèi)蒙古、黑龍江等地都得到廣泛推廣,這也將為他的農(nóng)化夢和最美鄉(xiāng)村夢鋪開更加廣闊的天地。

習(xí)慣了20年來扎根農(nóng)村、治理環(huán)境,這是我份內(nèi)的職責(zé)。我只想做好研究,讓農(nóng)民放心。——劉克鋒
記者手記
師者如友
因為記者畢業(yè)于北京農(nóng)學(xué)院,所以采訪劉老師的時候,倍感親切。溫文儒雅的外表,紳士而內(nèi)斂的舉止,一口“接地氣”的話語,讓記者感到像是在聽一位平凡而又樸素的老者在講“過去的故事”。在和劉老師聊天的過程中,不時地有學(xué)生過來找他,他都是一副“怎么都好,不麻煩就行”的態(tài)度回應(yīng)學(xué)生,并不像是一位學(xué)院院長該有的架勢,非常平易近人。他的學(xué)生評價劉老師時說道:“劉老師從來不會對我們發(fā)脾氣,也不會因為課題研究思路不對為難我們,上他的課就像是在和一個朋友聊天。”
當(dāng)被記者問道這20年來一直扎根在農(nóng)村研究糞污處理,不曾感到疲憊嗎?最多的感觸是什么?他只是擺擺手說:“嗨,這沒什么的,這就是我的職責(zé),既然研究這個項目就要做好,讓農(nóng)民放心,讓社會受益。”面對這樣的話語,記者只覺得任何華麗的辭藻也無法形容一顆平凡敬業(yè)的心。