高中化學實驗教學略談

王素梅

教育是一種培養人的活動，并通過育人活動促進個體的個性化和社會化發展，從而適應社會生活的發展變化。然而，學校的學科教學也是為“教書育人”進行的課程教學，每個學科對學生“知識與技能”“過程與方法”“情感、態度與價值觀”的提高有著潛移默化的作用，并且為學生適應社會生活提供條件。就高中化學學科而言，是促進學生德、智、體、美全面發展的重要內容之一，為學生了解生活常識，提高化學學科知識和專業技能創造了學習條件。與此同時，讓學生從高中化學的學習中，提高解決社會問題的能力，為社會生活的發展貢獻自己的力量。

然而隨著教育的改革，傳統的化學教學模式沒有真正為學習化學學科提供有利的條件，教師是整個教學過程的傳授者，學生只是知識的接收器，完全沒有調動自己對化學學科的主動性和積極性。就如高中化學“氫氣在空氣中燃燒”的實驗課教學，教師只是一味地為學生演示講解“氫氣燃燒”的過程，歸納出“火焰呈現淡藍色”的實驗結果，學生只是簡單地觀看教師演示實驗，聽教師總結知識，從而死記硬背下“氫氣在空氣中燃燒的反應變化”。那么，針對化學實驗課教學存在的問題，教師需要如何改革化學課堂教學的模式，運用創新的教學方法，有效地完成實驗課教學要求和目的，提高學生化學實驗操作的能力呢？本文就高中化學課程分析，根據教師與學生的教學作用，從教師“教”和學生“學”的角度提出以下教學策略，解決化學實驗課的教學問題。

一、教師要分析實驗內容，靈活運用教學方式

1.教師必須認識到高中化學知識是從簡到繁的過程，是以適應學生認知發展規律為標準編排的教科書

因此，化學教師在設計化學教案時，要優先考慮學生的階段特征；再結合課程內容分析知識，創新教學方法，指引學生有效地學習知識。例如，教師在設計“蠟燭燃燒”的教學過程時，可以就學生現階段的知識儲備，讓學生分組準備蠟燭和火柴兩種實驗器材；再分工進行實驗操作，使每位學生都積極參與到實驗過程中，能以實驗正確判斷蠟燭燃燒的反應，以及加深對蠟燭火焰層次的認識。因此，在化學教學的過程中，教師必須先了解知識內容的難易性，根據學生的個性特點激起學生對知識的求知欲和好奇心，讓學生真正參與到實驗操作課中。

2.教師要精心設計實驗過程，帶動學生的學習興趣

化學是一門實驗操作性學科，知識不是簡單的理論總結，是在實驗過程中的總結歸納。就如高中化學，是以實驗操作居多，各種方程式、化學物配置等都要從實驗課中獲得，并理解其中的變換規律和原理。因此，教師要精心設計實驗課，讓學生真正從實驗課的學習中提高化學知識，發展創新思維，創新化學學習方法，從而培養自己對自然學科的學習感情。比如，針對高中化學《生活中兩種常見的有機物》的教學內容重難點，以及學生對生活常識的了解，設計有趣的實驗操作過程，分步驟為學生演示“乙醇與金屬鈉的反應”，讓學生明白“氫氣”和“乙醇鈉”的生成，并認識乙醇分子里有氫原子，正確運用“2CH3CH2OH+2Na”的化學方程式解決有關乙醇的問題。

教師必須以學生的認知發展為主，結合化學實驗課程內容的難易設計實驗課，把學生的學習興趣真正帶動到實驗操作過程中，真正從實驗課學習化學學科和提高化學知識，并能靈活運用該實驗的過程與方法進行其他實驗的操作，理解掌握其他化學物的變化，把化學知識與社會生活聯系起來。那么，學生要如何轉換學習方法，以不同的方式適應實驗內容的學習呢？

二、學生可以結合實驗課程，創新學生方法

1.學生要發揮主觀能動性，積極主動地學習知識內容

化學作為高中課程的重要學科，對學生的影響是不容忽視的，化學知識也是學生適應生活的需要。因此，學生要在學校認真學習化學，完成高中授課的要求。那么，作為化學學科學習的主體，學生要如何發揮主觀能動性，全身心投入到化學學習的過程中呢？學生可以從以下幾個方面調動學生學習化學的主動性：

（1）培養化學學科的學習興趣。興趣是學生學習知識的動力，正因為興趣的激發，可以帶動學生主動發現問題、探索問題、解決問題。因此，學生要從各個方面考慮，培養自己對化學學科的興趣，把化學學習作為樂趣的源泉，讓自己真正投入化學的學習。例如，高中化學（必修2）第三章《最簡單的有機化合物——甲烷》的一節學習，學生可以從生活中搜集有關“甲烷”的生產應用，結合操作準備“甲烷燃燒”的實驗操作過程，以成功的實驗操作激發自己組織實驗操作的興趣。與此同時，培養自己對該節內容的學習興趣，真正理解掌握“甲烷”，能在生活中有效地利用有機化合物——甲烷。

（2）積極配合教師實驗演示，提高自己的實驗操作能力。教師是知識的傳授者，也是學生學習的指導者。因此，學生要主動配合教師的教學過程，緊跟教師的教學思維。在課堂上，教師是學生學習的引導者，能幫助學生理解知識和解決問題。

2.學生要注重實驗操作課，合理利用時間提高實驗操作的能力

實踐出真知，知識需要在實踐中進行檢驗。因此，學生在學習化學學科時，要協調動手和動腦能力，把實驗與知識結合起來理解理論問題。例如，學生可以自己在課后操作“木炭在氧氣中燃燒的反應”，然后以實驗了解木炭燃燒發出白光，放出熱量的知識內容，并能在社會生活中運用木炭燃燒的原理解決問題。另外，可以做“乙醇的氧化反應”的實驗，從實驗操作過程了解到：在一定條件下，乙醇可以和氧化劑發生反應。

實驗課是化學教學中的重要內容，是為提高學生化學知識的學習過程。因此，學校不能忽視化學實驗操作的教學，必須積極地完備化學實驗器材，為教師和學生進行實驗操作提供有利條件。然而，教師要創新實驗教學方法，不能僅僅向學生演示并傳授知識，還要給予學生自行操作的時間，正確指導學生進行實驗課的學習。學生要積極投入化學學科內容，充分發揮主觀能動性，參與實驗課的操作過程。

（作者單位：湖南省婁底市第三中學）