辛鮮女王李娜

何映宇

賽場上，娜姐霸氣揮拍，賽場下，娜姐和賽場上一樣真性情，在6月晉升辣媽后，她的“辛辣”之氣似乎并沒有收斂，依舊氣場十足，還是場面上的王者。

娜姐進軍餐飲業了。

退役后的李娜搖身一變，化身辛鮮女王，披上廚師服，親身詮釋她與新元素合力推出的全新一季菜品——“娜般辛鮮”。

什么是“娜般辛鮮”？賽場上，娜姐霸氣揮拍，賽場下，娜姐和賽場上一樣真性情，她一手打造網球學校，發布“LI NA 李娜”TM品牌，在6月晉升辣媽后，她的“辛辣”之氣似乎并沒有收斂，依舊氣場十足，還是場面上的王者。

一上來，就是一款大秀恩愛的“姜先生的蘋果汁”，百分百鮮榨熱果汁，搭配了少許的姜汁，口味驚艷，更顯示出李娜對自己先生的濃濃愛意。

她最愛的是加州海鮮燴，食材是進口的黑口貝、三文魚、鮮蝦、蛤蜊配合番茄和白葡萄酒。特色菜則有那不勒斯香腸通心粉、姜黃椒麻鰈魚、娜姐的普洱巧克力茶等等。那不勒斯香腸通心粉是李娜先生姜山的最愛，極具那不勒斯風情。西班牙口味的特質香腸配合那不勒斯經典的烤紅椒洋薊汁、白蘑菇、黑橄欖和通心粉，并佐以特色的粉紅胡椒和辣椒片。姜黃椒麻鰈魚則集東南亞和中國口味于一體，選用南亞的鮮美龍利魚柳，結合中西合璧的黃姜和花椒的調味，并搭配黑木耳和白玉鮮菇。香麻入口，辛香十足。而娜姐的普洱巧克力茶是李娜親自調制并命名的飲品，選用福建特產的普洱茶調合新鮮的牛奶、奧地利巧克力及進口可可粉，主要香料為肉桂。這是一款中西合璧的飲料，就像李娜一樣，既平易近人，又個性辛辣鮮明。

我不會強迫孩子做什么

《新民周刊》：退役后，你是不是特別享受現在的生活狀態？

李娜：對于運動員來說，不管你是誰，不管你達到了怎樣的水準，是哪一級別的，都會面臨退役那一天的問題，只是說我讓退役這一天提早了，當時我并沒有想到自己會在去年的9月份退役。但既然已經選擇，就好好享受吧，因為再怎么想的話，事實已經是事實，你也改變不了。

《新民周刊》：你覺得帶寶寶和打球哪個累？

李娜：帶寶寶累一些吧，因為打球覺得已經習慣了，因為是從小自己就接觸的嘛，變成一種習慣以后，你就不會覺得累了。但是帶寶寶，特別是第一個月的時候，你是完全不知道會出現什么樣的狀況的。

《新民周刊》：有人認為中國網球后繼乏人，你怎么看？

李娜：年輕的球員還有很長一段路要走，可能大家會覺得他們的成績不盡如人意，是因為大家現在對網球的要求提高了，然后對他們的要求也高了，所以還是請大家給他們一定的時間，讓他們去發揮。

《新民周刊》：你希望孩子以后也做一名運動員嗎？

李娜：我不會強迫或者要求我的孩子一定要當個運動員拿冠軍什么的，我會支持她自己的想法。但是如果她喜歡運動的話我也會非常支持，并且很愿意從小培養她。

《新民周刊》：怎么會創辦你自己的網球品牌“LI NA 李娜TM”的？ 李娜：我的品牌LOGO是我拍子的贊助商芭芭拉幫我設計的，有我的李字，愛心代表love和fire，有愛，愛拼搏的意思。有人問我為什么要自己創辦品牌，我想不斷挑戰自我，一個人的人生是多角色的，我希望我自己不僅是運動員，更能挑戰更多的事物，如美食、網球學校、慈善。

我希望我自己的品牌產品，無論是什么，都能夠體現我的真實、自然、活力、熱情、健康的生活態度。

李娜做菜給你吃

《新民周刊》：是不是退役以后，跟家人的時間更多，也有更多時間下廚了？你的廚藝怎么樣？

李娜：其實原來家人不就是姜山嘛，對吧？原來在一起我覺得我們倆的家就是走到哪兒，哪兒就是家了，只是說現在有更多的時間可以陪父母。以前因為比賽的原因，很少有機會可以跟他們見面。但現在可能了，我覺得我媽估計都看我有點煩了。

我挺喜歡下廚的，煲湯做菜都很有意思。我覺得廚藝并不是最重要的，和家人一起烹飪健康新鮮的美味本身就是一件很幸福的事。

《新民周刊》：這次發布的菜品都很特別，是怎么考慮的？

李娜：我自己本身游歷過很多國家，比賽也好，旅游也好，嘗過很多美食; 作為一個湖北人，也比較喜歡香料調配的食物，新元素本身也很國際化，對香料也很有研究，所以我們都覺得這次的主題很適合雙方。我也希望把自己對辛香美食的想法融入食物中，希望大家喜歡我的5款新菜。

《新民周刊》：那么在這系列里面，你自己最喜歡的是哪款？

李娜：其實都很喜歡，其中加州海鮮燴我比較推崇，因為原料和香料很豐富，我看到的時候就覺得有很多元素混搭，讓我想起了自己的很多經歷，算是蠻有感觸的一款菜品;兩款飲料我也很喜歡，一方面由我和我先生的名字命名的，另外一方面真的很特別，無論是口感還是原料或是做法都很奇特，很像我和我先生之間的互補關系，讓我感覺很溫暖。