關于吃的堅持

劉衛京

身邊，不乏喜歡吃的人，他們在吃上的堅持是那么可愛，又可敬。

朋友A，每天早晨必須喝粥，用她的話說：“早晨起來，有那一碗熱粥在肚子里，就不怕外面的嚴寒了，三九天往外沖也毫不畏懼。”

朋友B，中午一定要吃面食，這個北方大漢，在這座午餐以米飯為主，配以各種炒菜的城市里生活了那么多年，仍覺得只有面食才能讓人飽，“米飯，最多能吃到不餓，吃到肚脹，在心里也不會有飽的感覺。”

同事C，在需要加班的晚上，并不去公司的餐廳免費就餐，實在抵不住餓，就拿一塊面包或一根火腿腸先墊墊，他認為，只有回到自己的家里，脫去外衣換上拖鞋，跟家里人一邊吃一邊聊才叫吃飯，否則，就是塞肚子，“哪怕，回家后家人都已吃過飯，我自己下碗方便面吃，也是好的！”

同事D，每天上午在工作告一段落時都要吃一塊巧克力，作為對自己的獎賞，然后，就又精力充沛地投入到工作中了，她說：“每天的這一塊巧克力可以讓自己更開心地工作。”

她的對桌E，則將巧克力視作毒藥般的禁物，她堅持認為：“吃一塊巧克力就會發胖，每天吃一塊？那得胖成什么樣子啊？！”

每個人在吃上的堅持可能都是出于從很小的時候就養成的習慣，這些習慣是怎么養成的，往往連自己都說不清，只是，養成了的習慣就不能輕易地改變了。

對于吃的堅持可能不只是大人們，就是嬰兒，也各有各的堅持：我的兒子，小時候只吃媽媽的奶，用奶瓶喝水可以，要是往里放了奶粉，他就不肯下咽了，仰躺在床上的他也不會往外吐，他要是不咽，奶粉水就順著他的脖子往下流;我的小外甥，什么牌子的奶粉都肯吃，唯獨不肯吃媽媽的奶，把奶瓶子放到嘴里，他吸吮得“滋滋”作響，奶頭放到嘴里，他就大哭;而我大外甥，則是對所有送到嘴里的東西都來者不拒，給啥吃啥！

不知道，嬰兒們的堅持又是來自于怎樣的原因。我媽的分析是：我的兒子因為媽媽的奶水足夠，當然就不愿吃媽媽的奶之外的東西;小外甥嫌媽媽的奶流量太小，咂起來太費勁兒，干脆不吃;大外甥啊，是因為食量大，大人們給他的量老是不夠，只好來者不拒，給點白開水，也起勁兒地往里嘬。

每一個人對于吃都有自己的堅持，對吃的堅持，其實能在相當程度上折射出一個人的家境、出身、生活理念和人生原則。