電視真人秀節目電影化探析

段寬

近些年來，電視真人秀節目讓電視媒體迎來了“收視春天”，各大衛視爭相推出真人秀節目來增加自己的知名度和競爭力。《中國好聲音》和《爸爸去哪兒》開啟了音樂真人秀及戶外真人秀的大片時代。各大衛視頻道之間的競爭不僅提升了國內電視真人秀節目的整體制作水平，更提升了觀眾的審美標準。伴隨著觀眾審美水平的提高，電視真人秀節目對電影手法的借鑒已經逐漸成為一種新的發展趨勢。2014年，由浙江衛視與英皇娛樂、藍天下影視傳媒公司合作推出的一檔全新美食戶外真人秀節目——《十二道鋒味》，憑借著高水平的制作在播出前就博得了廣泛關注。它在嘉賓選擇、內容編排、拍攝剪輯上所表現出來的電影化走向，以及由此產生的某種風向標意義，已經引起業內的高度關注。

一、電影化的必要性

電視真人秀節目的精彩之處在于，為觀眾呈現的是精彩生動的真實場景，其主要功能是滿足觀眾對娛樂的需求。然而輕松的歡樂時光過后真正留在人們心中的東西卻所剩無幾。我們需要的是有深度的娛樂，在帶給觀眾快樂的同時傳遞正能量，使人有所感悟。這種意義的傳達不是單純的依靠記錄就能完成的，它需要全體主創人員在前期進行編排和設計。但這一切并不違背真實性的原則，采用電影化的創作模式能夠很好地實現這一構想。

我國大眾文化意識的覺醒發生在20世紀90年代初期，中國在經歷了改革開放、市場經濟發展階段之后，電視機進入了千家萬戶，電視信號的覆蓋率已經達到90%以上。隨著電視頻道的增多，電視節目的產量也在逐漸增長，題材、類型、內容、形式都日漸豐富起來。伴隨著中國開放程度的不斷提高，多元文化的交流碰撞，中國電視受到歐美、日韓等境外節目的強烈沖擊。在這個過程中，中國電視節目在模仿的同時也在積極尋求著自身的發展空間，摸索著屬于自己的致勝之道。真人秀節目異軍突起，迅速成為廣大電視觀眾喜愛的電視節目類型，然而在真人秀節目繁榮發展的同時也出現了很多問題。大眾化、通俗化的真人秀節目雖然在一定程度上起到了娛樂大眾的作用，但是由于各個媒體的制作水平不同，節目質量也良莠不齊。有些真人秀節目內容單調乏味，同質化現象嚴重，后期制作簡單粗陋，無法滿足觀眾日漸提高的審美水平。

《十二道鋒味》高水平的制作可以吸引擁有更高文化層次和審美需求的受眾群體，順應了廣大觀眾對精品節目的渴望。真人秀節目的電影化使得電視節目在形式上越來越接近電影的模式，然而電視節目和電影還是存在差異性的。電視真人秀節目是憑借其進行過程中的不確定性和真實性來吸引觀眾的，而電影則細致到每一個鏡頭都有腳本設計，二者的結合看似會產生許多矛盾，但是電視真人秀節目的電影化并不是要把電視節目制作成電影，而是在保證真人秀節目本質的基礎上尋求電影制作模式的藝術借鑒。

二、電影化的敘事

一般的電視真人秀節目內容由電視編導策劃完成，主要是針對節目流程和環節的設計。而電影作品則由專門的編劇或者作家完成內容創作，再由導演對劇本進行藝術構思。電影的魅力之處在于可以用短短的一兩個小時展現一個完整的故事，可以說，一個好的故事是一部好電影的制勝法寶。而電視真人秀節目的播出周期較長且每次播出的時間較短，一般很少采用電影化的敘事模式。然而敘事在現實生活中無處不在，電影在敘事特征上和戲劇具有相似的藝術規律和特性，與電視節目的敘事手法差別較大。

《十二道鋒味》的獨到之處在于它的敘事手法和電影產生了很多交集，每一集都有一個合理完整的敘事結構來營造特定的氛圍，展示活動于其中的人和事。不僅如此，節目還非常注重畫面造型的細節，運用精美的畫面造型藝術來實現對節目內容的敘述。每一集的內容結構可以概括總結為：一道美食引發一次相遇，一次相遇開啟一段旅程，一段旅程回顧一段過往，一場大搜索隨即上演，最終畫上圓滿句號的同時開啟下一段美食之旅。在節目中有很多謝霆鋒的內心獨白和烹飪場景的穿插，極具明星的個人色彩。在節目內容情節的安排上，隨處可見電影編劇編排設計的痕跡，每一集節目都有一條精神主線，想要以寓言的方式表達對人情世故的理解與感悟。在十二集節目中，謝霆鋒分別邀請了房祖名、范冰冰、陳奕迅、容祖兒、高圓圓、蔡卓妍、趙薇、張家輝等藝人朋友，這些嘉賓大部分活躍在影視舞臺。構成這檔美食真人秀節目的，不是無聊的美食制作流程、簡單的步驟介紹，甚至也不是美食本身，而是那些鮮活的具有生命力的故事。電視節目的電影化主要表現在創作概念、熒幕效果以及語言運用這三個方面。《十二道鋒味》中人物語言的使用與其他電視真人秀節目相比更精妙復雜，在節目內的創作概念上采用了電影敘事的手法。創作一個好的故事，再電影化地加工這個故事，使得整個節目的熒幕效果更像是十二集微電影。

三、電影化的制作

電視的主要語言符號是聲音和影像，影視藝術的每一次重大變革都離不開數字技術的創新。從無聲到有聲，從黑白到彩色，從2D到3D。隨著數字技術的發展，電視節目從拍攝方式到制作技術都發生了翻天覆地的變化。數字技術的發展讓電視節目和電影在制作、存儲和傳播媒介上產生交集。電視節目的電影化制作是伴隨著攝像機技術的升級而開始的，以佳能5DII為代表的視頻單反攝像機開創了電視節目的畫面具有電影質感的先河，接下來各個廠家推出了價格更加貼近電視制作的35毫米數字攝影機。現在很多電視節目都開始使用電影全畫幅的設備進行前期拍攝。此外，數字電視的出現也增加了觀眾與媒體之間的互動，液晶顯示屏的發明以及寬熒幕電視顯示屏的出現不僅令電視機的畫面效果大大提高，也為電視節目的電影化制作提供了技術支持，為細節展示以及宏觀鏡頭在電視節目中的應用提供了更多機會。

《十二道鋒味》是英皇娛樂第一次進軍電視節目領域，斥巨資傾力打造，每一集都是按照電影的標準制作。據悉，普通國產電影的耗片比是10：1，而《十二道鋒味》的耗片比達到了400：1，足見其制作精良。為了給觀眾營造出“打開電視看電影”的感覺，英皇娛樂公司動用了香港業界最頂尖的拍攝團隊，節目錄制播出后，從視覺效果上看，相比國內一些同類節目顯得更有質感，每一集節目都充分調動聲、光、攝的綜合使用去刻畫內容，完全適合在電影院播放。為了拍攝出精美的電影畫面效果，節目組耗費長時間在國外尋找合適的取景地點，甚至連燈光師都是香港金像獎專業獎的獲得者。精美的畫面有助于感情的刻畫，節目的剪輯也具備了電影級別的剪輯水準，鏡頭的變換獨具匠心。一般電視節目在錄制的過程中拍攝手法較為單一，多用近景鏡頭拍攝。而《十二道鋒味》的拍攝角度多樣，分別采用了平視、俯拍、仰拍等拍攝手法。節目在拍攝剪輯的過程中采用了電影慣用的跳轉性剪輯手法，藝術質感雖然提升了，但電視節目中由時間為軸線的清晰的邏輯性也相應被削減了，這會使得習慣了以時間為線索的電視觀眾一時之間感到難以適應，從而使節目趨向小眾化。節目對光影的運用也別具一格，具有電影拍攝對光影運用的特征。一般的電視節目雖然也有調色，但電影的調色比電視要復雜得多。在拍攝《十二道鋒味》的過程中，節目組甚至會為了拍攝某個特定的場景而耗費數日的時間只為等待十幾分鐘的光，在節目中光影與色彩不僅是單純的畫面元素，而是經過藝術處理后為節目奠定了整體的感情基調。畫面的光影處理感提升了節目中對情感的挖掘度，同時對明星的還原度也隨之提高。此外，節目對人物造型的設計也十分考究，嘉賓精致的妝容、華美的服飾以及時尚的搭配都提升了節目的觀賞性。

總體來講，想要突破國內電視真人秀節目的創作瓶頸，依靠引進和模仿海外真人秀節目是不能解決問題的。只有對電視真人秀節目進行多元化的挖掘，勇于創新，不斷提升節目的品質，才能真正迎來屬于中國電視真人秀節目的春天。