珍品鮮 好調料 調出生活好味道

隨著人們生活水平的日益提高和食品工業的迅速發展，調味品市場出現了空前的繁榮和興旺，尤其是中高檔復合調味料，深受消費者青睞。

選擇好調料，調出生活好味道，是廣大消費者的美好愿望。

上海一鮮商貿有限公司至今已推出適應市場需求的60種調味料，覆蓋家庭、飯店酒家、食堂和食品加工企業等各類消費群體，既保持傳統風味，又有創新特色，已在全國15個省市熱銷，深受市場歡迎。

雞精在復合調味品領域中占有重要地位，市場年需求量呈上升勢頭。“珍品鮮”搶抓機遇，利用上海市食品研究所的研發優勢，開發出新一代“雞肉鮮精”復合調味料，從產品命名到結構實現了創新。該產品選用與浙江瑞安山地養雞場聯合培育的農家土雞，保證了雞肉鮮精的主要原料從新鮮雞肉中提取，實現了養殖與加工一體化、零距離、無環節，有效地保證了產品的“鮮度”。

“吃飯先喝湯，老了不受傷”，湯羹是人們喜愛的餐桌美味。“珍品鮮”牌大骨濃湯是上海市食品研究所結合江南名吃特點開發的湯料專用調料，有著正味、除腥、提鮮、增香的特點。在您做湯羹時，加入少許大骨濃湯調料，做出的湯羹不但味道鮮美而且質感豐富、回味無窮。若配上五顏六色的蔬菜，色香味俱全，令你盡享美味。

“新奧爾良腌料”是上海市食品研究所最新研制的產品，精選多種風味原料，使甜、香、辣合理搭配，調理后的肉類產品，色、香、味誘人，肉質滑嫩，甜辣適宜，口感飽滿，回味悠長。夏日炎炎，燒烤風靡，不妨一試。

炒粉炒飯、拌粉拌面是人們喜愛的主食。“珍品鮮”相繼推出了拌粉拌面、炒粉炒飯等系列中高檔復合調味料。生產中采用了真空濃縮及噴霧干燥等工藝，產品香味天然，和諧自然，為人們的快節奏生活帶來了方便。