樂山記憶 嘉州方物志異

龔靜染

“郡屬左蜀右?guī)`，山川原隰，六谷咸宜”（清嘉慶《嘉定府志》），這句話是什么意思呢？就是說四川樂山處在蜀南平原與越西山地之間，水土滋潤(rùn)，很適合谷物的生長(zhǎng)。當(dāng)年英國人威爾遜在中國西部采集的六萬多個(gè)植物標(biāo)本中，就有不少來自這一帶，最有名的如桫欏、珙

桐。但如歷史總有失蹤者一樣，方物也不例外，它們?cè)谝欢螘r(shí)間內(nèi)存在，而在以后的時(shí)光中卻神秘地消失了，而更神奇的是，除了一般意義上的物產(chǎn)，樂山還有一些不常見

的靈異之物，可以說是幽深玄妙，讓人頓生尋覓之興。

蒟醬和瑞獸甪端、貔貅康熙《嘉州府志》中有一段話：“枸醬何狀，唐蒙食之，蜀人未之嘗也。概物產(chǎn)于嘉州，名實(shí)詎相副哉？”撰史者講出了樂山風(fēng)物歷史上的一個(gè)懸案。這里有段歷史故事：漢武帝初年，東越之亂平叛后，派唐蒙去傳諭南越。南越人款待唐蒙，美食中就放有蒟醬。唐蒙覺得好奇，便問蒟醬的來歷，原來蒟醬來自四川，是蜀人經(jīng)過夜郎國偷賣到南越的。撰史者在這里的疑問是：“枸醬”既然產(chǎn)于樂山，但當(dāng)?shù)厝藚s沒有嘗過其味，歷史記載是否與實(shí)際相符呢？“枸醬”又稱“蒟醬”，關(guān)于它的產(chǎn)地，《廣志》則直接說它就生長(zhǎng)在樂山。“蒟醬”生長(zhǎng)在一種胡椒科藤蔓植物上，果子長(zhǎng)得像紅瑪瑙，色澤鮮艷，可以用作藥材，醞釀成醬后，也可以作為調(diào)味品。其實(shí)，“蒟醬”的珍貴就是到了明代也不減，馮夢(mèng)龍?jiān)凇队魇烂餮浴分姓f一罐蒟醬要值“五百貫足錢”，當(dāng)然非一般人所能享用。

在歷史上，嘉慶年間是清朝一?個(gè)特殊時(shí)期，人心動(dòng)蕩、社會(huì)復(fù)雜、暗潮洶涌，民間的詭譎之事也多，這在史志的方物記載上也有體現(xiàn)，如嘉慶版的《嘉定府志》中就出現(xiàn)了“甪（lù）端”和“貔貅”的記載。“甪端”是一種獨(dú)角獸，形似豬，角長(zhǎng)在鼻端，象征祥瑞;而“貔貅”也是一種瑞獸，被民間稱為招財(cái)神，有守護(hù)避兇之意。其實(shí)，這兩種獸都是民間傳說中的神異動(dòng)物，非真實(shí)存在。但在《隴南余聞》中關(guān)于“甪端”是這樣說的：“產(chǎn)瓦屋山，不傷人，惟食虎豹，山僧恒養(yǎng)之，以資衛(wèi)護(hù)。”而關(guān)于“貔貅”，《隴南余聞》中說：“產(chǎn)峨山，白木皮殿以上有之，形類犬，見人不驚，群犬常侮之，其聲似念陀佛，非猛獸也。”這里的記載是有鼻子有眼，可見民間傳說很盛，而被史官堂而皇之地記入正史的“毛之屬”中，更讓人大為驚嘆，當(dāng)時(shí)社會(huì)民眾的心理狀況也可見一斑。雪方池、燕支木和婆欏花在嘉慶版的《嘉定府志》中，提到了幾種過去沒有提及的東西：“雪方池見賞于《清異錄》，燕支木見稱于《徂徠集》，婆欏花則石湖詠之，王母桐花鳳則《峨山志余》載之。”

“雪方池”其實(shí)就是一種白色透明的硯臺(tái)，只是甚為珍貴，相傳硯材產(chǎn)于峨眉山上。其實(shí)樂山出好硯，陸游也曾經(jīng)有一塊，是從大渡河里淘來的，“質(zhì)如玉，文如縠”（《蠻溪硯銘》），“文如縠”的意思是，硯臺(tái)的紋理如有皺紋的細(xì)紗，“雪方池”當(dāng)然就更加神奇了。“燕支木”又是什么呢？這是傳說中的一種靈木，傳說可以洞悉三世姻緣。古時(shí)把胭脂又稱作是燕支，“燕支木”其實(shí)就是胭脂木，“胭脂木，嘉州出”（清嘉慶《嘉定府志》）、“燕支木見稱于《徂徠集》”，而這個(gè)《徂徠集》就是石介的詩集。

宋景三年（1036），石介被任命到嘉州做軍事判官，但他到樂山赴任才一個(gè)多月，就得喪報(bào)回了山東老家，一去不返。雖然他在樂山待的時(shí)間極短，卻留下不少詩篇，其中就有關(guān)于“燕支木”的內(nèi)容。如“江山如畫望無窮，況屬升平歲屢豐。萬樹芙蓉秋色裹，千家砧杵月明中。斷霞半著燕支木，零露偏留筀竹叢。只欠流杯曲水宴，風(fēng)流未與左綿同”（《嘉州寄左綿王虞部》），其詩中的“燕支”、“燕支木”、“燕支板”都與胭脂有關(guān)，證明樂山產(chǎn)“燕支木”，由于樹種珍稀，多為文房中使用;但清嘉慶《嘉定府志》上說“此木今亡”，讓人惋惜。

“婆欏花”又稱優(yōu)曇婆欏花，是傳說中的仙界極品之花，乃佛家花卉。其花形渾圓，猶如滿月，有瑞祥之氣，“三千年一現(xiàn)，現(xiàn)則金輪王出。”（《法華文句》）當(dāng)然這都是被神化了的傳說，真實(shí)的婆欏花并不多見，我們只能深吸歲月之悠遠(yuǎn)清芬。志書中所謂“婆欏花則石湖詠之”，石湖即南宋大家范成大，范成大于淳熙二年（1175）在成都當(dāng)四川制置使，

南宋淳熙四年（1177）離任后從岷江轉(zhuǎn)入長(zhǎng)江回蘇州，其間著有《吳船錄》，其中多有關(guān)于樂山的記載，范成大要詠婆欏花，也一定是在此間的所見所聞。但“婆欏花”既然如此珍稀罕見，范成大以游客的方式路過樂山，就能隨意見到這種神奇的植物？所以，我倒認(rèn)為他可能見到的是廣為人知的“娑羅花”，也就是高山杜鵑。不過，高山杜鵑仍是珍稀植物，“生峨眉山中，類枇杷，數(shù)葩合房，春開，葉在表，花在中，或言根不可移，故俗人不得為玩。”（《益部方物略》）這個(gè)“俗人不得為玩”倒跟“婆欏花”的清高氣質(zhì)有些相似，《嘉州府志》說它“皆生在峨山頂三四十里以上，移之山半則萎矣”，更增加了這種可能性。

嘉州珍禽記趣

“桐花鳳”是四川一種小巧的珍稀鳳鳥，身長(zhǎng)不盈寸，全身翡綠色，燦爛之極。《峨山志余》中的記載不詳，在唐李德裕《畫桐花鳳扇賦序》有記載：“成都夾岷江磯岸，多植紫桐，每至暮春，有靈禽五色，小于玄鳥，來集桐花，以飲朝露。及華落則煙飛雨散，不知所往。”在清朝李調(diào)元的《南越筆記》中也有記載：“桐花鳳，丹碧成文，羽毛珍異。其居不離桐花，飲不離露。桐花開則出，落則藏。蓋以桐花為胎，以露為命者也。兒女子捕之，飲以蜜水，用相傳玩。此種蜀中亦有。”說明“桐花鳳”不僅四川有，南越諸地也有。

當(dāng)年蘇東坡就回憶過他小時(shí)候見到“桐花鳳”的故事，“桐花鳳”在后來更多地被賦予了文學(xué)色彩。李清照曾有名詞《蝶戀花》，其中“乍試夾衫金縷縫，山枕斜欹，枕損釵頭鳳”為一時(shí)佳句。500年后，清朝詩人王漁洋步易安之韻和出了“憶共錦衾無半縫，郎似桐花，妾似桐花鳳”的詞句，其語意之深婉甚于李清照。

說到鳥類，樂山有兩種鳥特別有趣：“嘉定州有鳥，一名山和尚，一名雨道士，堪稱對(duì)偶。”（明·陸深《蜀都雜抄》）這兩種鳥都是玩禽，應(yīng)該比較常見，但因?yàn)槭撬酌缃竦娜藗儏s很少知道它們到底是什么鳥。民國《犍為縣志》上說：“山和尚，比紫翠差，大頭圓”，可惜描述并不確切，但“大頭圓”可能就是得名山和尚的原因，而“雨道士”則不甚了了，沒有任何解釋，是不是全身黑色、羽毛修長(zhǎng)的一種鳥？既然有類比，其形象一定有相似性，當(dāng)然也就愈加神奇了。