行走的咖啡館

佟才錄

科威爾從澳大利亞墨爾本大學畢業后，和幾個朋友一起開了一家咖啡館。可由于咖啡館位置偏僻，也沒什么鮮明的特色，所以每天來喝咖啡的顧客寥寥無幾，生意一直冷冷清清。

科威爾憂心如焚，可他又不想放棄。一天，愁悶的科威爾奉父命坐火車去另一座城市看望他的姑姑。在火車的硬座車廂，科威爾坐在一個靠窗的位置，他漫無目的地把目光投向車窗外，窗外的田野樹木山巒河流，美麗極了。科威爾憂郁的心情一下豁然開朗起來。

科威爾正聚精會神地看著車窗外迷人的風景，忽然，一縷濃郁的咖啡香氣飄進鼻孔，科威爾禁不住翕動了一下鼻翼。循著香氣，科威爾看到過道對面兩個硬座之間的小桌上，靜靜地放著一杯咖啡，裊裊升起的咖啡香氣彌漫了整個車廂。座位上，坐著一位公主般的女孩，她一邊端起杯子慢慢呷上一口咖啡，一邊悠然自得地欣賞著車窗外的風景。科威爾立刻被這幅優美的畫面吸引住了，這是多么溫馨、自然、祥和啊。就在那刻，科威爾腦中突然閃出一個火花：如果在行駛的車上開一家咖啡館，生意會不會更好一些呢？科威爾不禁興奮地為自己的發現叫好，他顧不得去看姑姑，下了車立刻返回墨爾本，策劃如何在行駛的車上開咖啡館。

經過深思熟慮，科威爾決定把一輛大巴改成一個能行走的咖啡館。他購置了一輛豪華大巴，然后請專業人員把這輛豪華大巴內的座椅全部撤掉，更換成一排排卡座，卡座之間放一張長方形橡木條桌，豪華大巴的車尾部分被改成專門的咖啡調制室，有兩名專業的咖啡師在調制室內悉心為顧客提供頂級服務。整個大巴布置得溫馨而舒適，可容納二十多名客人。顧客可以在車上一邊享用香濃的咖啡，一邊隨著緩緩行駛的巴士欣賞沿途的街景，放松心情，緩解壓力，感受生活。

最讓人稱絕的是，科威爾還和公交公司達成協議，科威爾可以使用公交公司的站牌，在公交站牌底下，掛上他的“咖啡巴士”站牌，人們在上班或下班等待公交車時，會一眼看到“咖啡巴士”的站牌。“咖啡巴士”的站牌上，畫著一杯香濃咖啡的圖案，寫著行車路線、到站時間、“咖啡巴士”的簡介以及每杯咖啡的價格。誰都可以免費乘坐“咖啡巴士”，只要點上一杯咖啡即可，當然這杯咖啡要比一般咖啡館里的咖啡貴一些。“咖啡巴士”每天按照既定路線，在墨爾本的史旺斯頓街和弗林德斯大街之間往返游弋。因為在這條街上，林立著一些著名的大公司，街上行走的白領多如牛毛。

“咖啡巴士”自“行走”以來，受到廣大白領的關注和青睞，他們工作一天下班后，都十分樂意登上環境安靜優雅的“咖啡巴士”，一邊倚窗喝著香濃的咖啡，一邊愜意地欣賞著車窗外的人流、車流和優美的街景，暫時放下一切煩惱，放松心情，釋放壓力。每一個坐過“咖啡巴士”的人，都說：“靜靜的，只聽得見舒緩的音樂在流淌，猶如世外桃源，那感覺好極了。”經過大家口口相傳，越來越多的人慕名登上“咖啡巴士”，體驗一把在行走的咖啡館喝咖啡的感覺。體驗過后，他們都說：“那段短暫的時光，令人回味無窮。”一時間，“咖啡巴士”名聲大震，顧客爆棚。

在現今快節奏生活壓力下，能一邊安靜地喝上一杯咖啡，一邊欣賞美麗迷人的街景，在都市的忙碌中將自己解放出來，偷得閑暇，放松心情，感受生活，這無疑是一種莫大的享受。科威爾正是從這里看到了商機，并快速抓住了它。

編輯 陳陟 ?czmochou@163.com