努力實現美好的新課程理念

魏建彬

教材分析：“鳥類的生殖與發育”是蘇教版八年級生物“生物的生殖與發育”最后一節的內容。這部分內容不但與前幾節植物的有性生殖以及昆蟲、兩棲動物的生殖發育有一定的聯系，而且還與日常生活緊密聯系，容易引起學生的興趣。但是鳥卵的發育過程比較復雜，學生也不常見，所以教師要充分利用多種圖片以及視頻資料等教學手段，調動學生學習的積極性和主動性，讓學生體驗到科學探究的一般方法。

學生分析：通過上一學年的學習，學生對生物課充滿了興趣。他們對生活有獨特的視角，對自然界中的生物和生物現象充滿了疑問和好奇。所以教師從學生熟悉的問題入手，激發他們探究的興趣促進學生自主學習。學生思想比較單純，通過鳥類生殖發育內容的學習，也可以培養他們愛護動物、珍惜生命的高尚情操。

1 教學目標

知識目標：描述鳥類的生殖與發育過程;描述雞卵的結構和功能;舉例說出常見的早成鳥和晚成鳥。

能力目標：嘗試觀察、探究雞卵的結構。

情感、態度與價值觀目標：通過愛鳥護鳥的教育，養成尊重生命、珍惜生命、愛護動物的高尚情操。

2 教學重點和難點

教學重點：描述鳥類的生殖與發育過程，說出鳥卵發育的過程。

教學難點：觀察雞卵的發育過程。

3 課前準備

3.1 學生

課前收集有關鳥類生殖發育、鳥類與人類及自然界的關系的圖片和資料;裝備生雞蛋和裝雞蛋的器皿等。

3.2 教師

準備與教學相關的圖片和視頻資料;準備生雞蛋和培養皿等。

4 教學過程

4.1 創設情境，激發學生探究的興趣

教師利用課件展示風光圖片，并配以輕音樂，引入唐朝詩人白居易寫的《錢塘湖春行》中的一句詩“幾處早鶯爭暖樹，誰家新燕啄春泥”。教師提出問題：這句詩反映了鳥類生殖過程的什么行為？這樣從學生熟悉的詩歌入手，容易引起學生的共鳴，激發學生的學習興趣。

4.2 從情感入手，喚起學生探究的熱情

自然界有許多學生熟悉的美麗而生動的鳥類。學生用課件展示鳥類生殖過程中的許多圖片和一些視頻資料。學生看到了開屏的孔雀、翩翩起舞的丹頂鶴、編織鳥巢的織布鳥、共同育雛的黃鶯;聽到了森林里啾啾的鳥鳴聲。色彩艷麗的畫面和真實生動有趣的鳥類形象使學生贊嘆自然界和愛護動物的情感油然而生。

教師請學生思考：鳥類在生殖過程中，除了筑巢外還有哪些行為呢？這樣，從而培養學生的觀察、分析能力。學生在愉悅的情緒中，爭先恐后地回答出求偶、交配、產卵、孵卵、育雛等鳥類的生殖行為。

接著再向學生質疑：“鳥類的生殖是否一定要有這些行為呢？有沒有例外呢？思考鳥類生殖一定會有的行為是哪些？”

在請學生們觀看一段公雞和母雞交配視頻以及蛙的交配視頻資料后，教師提出問題：鳥類的這種生殖特點與兩棲動物的生殖有沒有區別？通過對比體內受精和體外受精兩種生殖方式，學生得出了結論：動物的生殖特點適應環境。

4.3 創造條件，開展探究

學生4人小組合作，用生雞蛋來探究雞卵的結構。教師講解探究的具體操作步驟，并且提出探究和討論問題：① 雞卵的結構是什么？② 卵殼、殼膜、卵白和卵黃各有什么功能？卵黃上有沒有小白點？③ 雞卵的哪一部分將來可以發育成雛雞？④ 結合教材中的圖片，描述雞的發育過程。

此時，課堂氣氛十分活躍。學生進行探究的過程，實際上是他們進行自主學習和協作學習的過程。教師對各個學習小組進行巡回指導，針對學生操作過程中出現的問題及時給予糾正，確保學生的探究活動能正常進行。

4.4 師生交流，突破難點

教師利用實物投影給學生呈現培養皿中完整的生雞蛋，并與學生共同歸納交流雞卵的結構和作用，順序是：蛋殼（堅硬的蛋殼可以保護胚胎進行正常的發育）——氣室（為鳥發育提供氧氣）——蛋清和蛋黃（為鳥類胚胎發育提供了營養）——胚盤（蛋黃上面的小白點，是細胞核所在處，根據胚盤的顏色和大小可以判斷雞蛋是否受精）——系帶（保護胚胎避免受到震蕩）。

接著教師引導學生思考：鳥卵為什么需要這么復雜的結構？這與它們所處的環境有關嗎？通過小組討論，全班學生交流，共同得出結論：鳥卵的這種結構使胚胎發育受了良好的保護，卵的發育完全擺脫水環境的限制，從而增加了對陸地復雜環境的適應性。這樣使學生對生物學知識的學習做到知其然，更知其所以然。

為了增加課堂的趣味性，筆者給學生看了雞的受精卵發育成胚胎，然后發育成鳥（21 d）全部過程的照片。學生們恍然大悟，連連稱奇：小雞是這樣長成的！

“養雞場的母雞下的蛋都能孵出小雞嗎？老師帶你們去參觀養雞場吧。”筆者用課件展示了雞卵的選擇、雞卵孵化的管理、產蛋雞的管理等多幅養雞場的圖片，使得學生對于鳥類的生殖發育過程有一個完整的概念。

通過探究雞卵的結構，不僅能使學生了解鳥類生殖和發育的過程，同時也能讓學生體驗到科學探究的一般方法，順利地由感性認識過渡到理性認識。

這一部分內容既包括了教學的重點，也包括了教學的難點。在設計時，教師注意了層層深入，環環相扣，讓學生跟隨教師的思路學習，連貫性較強。

同時，在這部分內容中筆者采取了學生探究學習和教師指導、總結、歸納相結合的教學方法，讓學生自主但又不盲目的學習。

4.5 通過對“早成鳥和晚成鳥”的比較，提升情感目標

教師引導學生觀察這兩種剛剛破殼而出的雛鳥的圖片，列表比較早成鳥和晚成鳥在形態結構（眼、絨羽、腿足特點）、生活能力上的區別，并交流身邊常見的鳥類的種類。學生分小組討論，最后教師請兩組學生分別來進行總結。

對于鳥類與人類的關系，它們對大自然有哪些益處，人類打鳥的行為，保護鳥類的方法或者措施的教學內容，教師則可以讓學生集體交流，并由學生自己介紹他們課前收集的資料。教師適當地補充一些課外知識，號召全體學生從自身做起愛護鳥類，不參與害鳥的行動。

這部分的內容，主要是通過學生自主學習，自己得出結論，培養了學生自主學習的能力。晚成鳥的長成以及鳥類與人類自然界的關系的學習，讓學生產生了保護人類的朋友——鳥類的責任心。對于人類的一些殺害野生鳥類的行為，學生更是深惡痛絕，從中培養了學生收集信息的能力，同時也培養了學生高尚的道德情操，提升了情感目標。

5 小結與反思

筆者曾經嘗試讓學生分小組交流雞交配和產卵，以及雞胚胎發育的有關知識。結果這些生活在城市的學生只能認識公雞、母雞和雞蛋，其他幾乎一無所知;或者在交流的時候讀一讀他們收集的一些文字資料，沒有生活經驗，感性認識很少。所以由教師在課堂上播放鳥類怎樣求偶、交配、產卵、孵卵、育雛等生殖過程的圖片資料和視頻資料非常有必要，增加了學生的感性認識。而提起鳥類與人類的關系，鳥類對大自然有哪些益處，以及保護鳥類的方法或者措施等學生熟悉的內容時，學生有這個方面的知識儲備，所以能夠暢所欲言。

本節設計的初衷是想在課堂努力實現新課改提出了“面向全體學生，提高學生的科學素質，指導學生進行倡導探究性學習”的理念，教師就應善于關注生活經驗，為學生提供生活情境，利用生物學本身的特點，培養學生學習生物學的興趣，提高學生的生物素養。在每一節生物教學中，教師只有做到培養興趣、探究學習、重視實驗、用好多媒體，才能將新課改的理念在不知不覺中滲透在教學的各個環節中。