王志斌
在初中化學課堂中廣泛開展實驗教學,有利于學生將書本上刻板的“硬知識”轉化為躍動的“軟知識”,加深學生印象,對培養學生觀察能力、動手能力、邏輯思維能力等素質教育、綜合能力大有裨益。
一、以興趣為誘導,培養學生專注能力
專注是心理學中注意的高級形式。學生在聽講中表現出對知識的高度渴望,從而形成注意力在特定時間段內高度集中,這就是學生的專注能力。進入初三以來,化學作為新設學科,很多學生初學化學時提不起興趣,導致學習積極性欠佳,學習效果自然不盡如人意。初中化學教學中,有計劃地穿插一些趣味性實驗,以吸引學生注意力,形成對化學的穩定專注力,最終演變成學習化學的持久動力。如和學生一起探究酒精的性質時,教師可以將一塊完全浸透酒精的四方棉布用鑷子夾住,放在火焰上點燃。燃燒過程中,教師可向學生拋擲問題,“大家想一想,燃燒結果會怎樣”?使學生帶著問題看實驗,這樣學生的興趣就自然被點燃了。當火焰熄滅的一剎那,學生看到四方棉布完好無損,教室里一片驚呼聲。生趣盎然的實驗能迅速激發學生的興趣,極大提升學生的專注度,使學生長時間保持學習化學的最佳狀態。
二、借助光學投影設備,培養學生觀察力
初中化學課堂實踐中,教師注重用實驗引導學生積極體味事物的潛移默化,誘使學生自覺對實驗現象進行細致觀察,指導學生透過現象看本質。利用光學投影設備對實驗過程進行影像投放,能生動直觀地體現演示效果,使實驗過程完整細膩地展現在學生面前,有助于學生觀察力培養。如做《分子的運動》投影演示實驗時,可依照以下步驟進行:首先,準備好投影器、一小瓶品紅、培養皿、一小杯水;其次,將投影器固定在支架上,在承物玻璃面上放置好培養皿,然后用小湯匙加入一定量的水;再次,用小藥匙取一粒品紅放入培養皿水中,品紅遇水迅速溶解擴散。此時,水分子運動實況就通過投影器活靈活現地展現在眾人面前,學生看到真實的水分子運動場景后,就會自覺對實驗過程進行深入細致的觀察,從而得出水分子無時無刻都保持運動狀態的結論。實驗過程直觀生動,學生心領神會。光學投影實驗演示教學解放了教師的口頭說教,降低了教師的工作量,激發了學生的學習熱情,加深了學生對分子的認知,開啟了對學生觀察力的培養。
三、個體獨立實驗,鍛煉學生動手實操能力
個體依序獨立實驗是強化個人動手能力的必要手段。學生通過親身動手實驗,對所學理論知識進行系統化、實踐性檢驗,加深對理論性知識的記憶,提高自身動手能力,是理論聯系實際的生動體現。進行個體獨立實驗時,讓學生掌握正確的實驗操作規程,力求每次實驗前做到計劃周密、目標明確、步驟循序漸進。如學習試管的使用方法時,可選用堿和酸的反應實驗進行講解,不僅讓學生學會基本取試管、持試管、洗涮試管的正確方法,而且在實驗中熟練震動試管、加熱試管(注意傾斜度)的動作要領。
學生獨立進行實驗時,對于違反操作規程和技術標準的行為,教師必須及時予以糾正,確保學生按規定“走正步”。如學生在做粗鹽提純實驗時,往往對試管的潔凈程度不屑一顧,在試管內壁沾有污物的情況下擅自進行實驗,或者在過濾環節未注意漏斗里的液面高于濾紙邊緣,最終導致實驗結果不理想。遇到此類情況,教師應果斷叫停實驗,嚴肅指出實驗紕漏,待學生更正后,方允許繼續實驗,這是對學生實驗態度的警醒和加強,學生實驗自然水到渠成。學生掌握了規整的實驗操作要領后,只要勤加練習,實操能力就會逐步加強,學生嚴謹治學的科學態度和工作作風也會水漲船高。
四、布置實驗性課后作業,加強學生理解力培養
學生實驗作業包含的內容很多,是學生理論知識運用和實操技能的綜合展示。學生通過著手操作實驗,加深對化學基礎知識的理解和消化。如學習了酸堿的性質后,可以為學生布置如下作業:石蕊是一種比較常見的酸堿指示劑,在酸和堿中分別滴入石蕊試劑,分別變成什么顏色呢?學生可根據自己學過的酸堿性質直接判斷,但為了發揚嚴謹的科學研究精神,建議大家利用課余時間自己動手操作,用事實檢驗。學生通過實驗獲得正確結果后,對酸堿性的認識進一步加深,對中和反應的現象也能做出理性判斷。給學生布置實驗作業,不僅有利于對學科理論知識的反芻運動,還能在一定程度上提升學生的理解力。學生只有真正理解所學知識了,才能在心靈深處更深刻地感受它。
五、有的放矢地選取教材中的選做實驗,提高學生思維廣度與深度
初中化學教材中,選做的實驗大概有十個左右,教師可根據教學需要和學生實際有針對性地選做實驗,拓寬學生的思維視野。在對酸、堿、鹽知識熟練掌握后,教師可帶領學生選做鑒別硫酸銨、氯化銨、硝酸銨、碳酸銨的實驗。為了發揮學生的主體性,教師可以放手讓學生設計實驗方案,教師可適時適度做必要的技術指導。選做實驗不僅不會拖慢教學進度,還能提高學生思維的廣度和深度,另外,學生分析問題、解決問題的能力得到進一步加強。
總之,通過多種形式化學實驗,創新思維能力得到進一步鍛煉,學生整體素質明顯提高,素質教育精神實質在化學實驗中得到最大程度貫徹,有力推動初中化學新課程改革的進程。
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