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芻議高中生物教材感恩素材開發視角

2015-09-10 07:22:44成杰李程楨
中學生物學 2015年11期

成杰  李程楨

摘 要 歸納了8個開發高中生物教材感恩素材的視角,教學中收到了良好的教學效果,以資分享。

關鍵詞 生物教材 感恩素材 生物學教學

中圖分類號 G633.91 文獻標志碼 B

《普通高中生物課程標準(實驗)》提出“生物科學素養是公民科學素養構成中重要的組成部分。生物科學素養是指公民參加社會生活、經濟活動、生產實踐和個人決策所需的生物科學知識、探究能力以及相關的情感態度與價值觀。”由此可見,情感、態度與價值觀目標是生物科學素養的基本內容,也是公民基本素養的核心組成部分。而學科內容中的感恩素材是學生情感發展、科學態度和價值觀形成的落腳點。在教學中,筆者主要從8個角度對教材內蘊含的感恩素材進行開發,收到了良好的效果,現與同行分享如下。

1 故事演義,感恩是一種認同

高中生物教材中約提到了54位科學家,每一位科學家都有自己的偉大成果。例如:德國植物學家施萊登和動物學家施旺提出了細胞學說;英國生物學家達爾文出版了《物種起源》一書,科學地闡述了以自然選擇學說為核心的生物進化理論;孟德爾發現了遺傳定律;美國生物學家艾弗里用細菌做實驗材料,第一次證明了DNA是遺傳物質……而生物教材呈現的多為陳述性知識,屬于認知范疇,在很多情況下,特別是抽象的科學知識枯燥乏味,學生難以理解。如果教師能夠事前搜集有關科學家的背景材料和科學發現中的故事情節,就能很好地吸引學生,激發學生對學習生物學的興趣。例如在講“遺傳因子的發現”的時候,筆者搜集了大量孟德爾的故事:“1822年7月20日,孟德爾出生在奧地利西里西亞(現屬捷克)海因策道夫村的一個貧寒的農民家庭里,父親和母親都是園藝家……1840年他考入奧爾米茨大學哲學院,主攻古典哲學。1843年大學畢業以后,年方21歲的孟德爾進了布隆城奧古斯汀修道院,并在當地教會辦的一所中學教書……1856年,從維也納大學回到布魯恩不久,孟德爾就開始了長達8年的豌豆實驗。8個寒暑的辛勤勞作,孟德爾發現了生物遺傳的基本規律,并得到了相應的數學關系式。人們分別稱他的發現為孟德爾第一定律(即孟德爾遺傳分離規律)和孟德爾第二定律(即基因自由組合規律)……然而他是孤獨的第一人,因為直到他去世30年之后,人們才對它的發現進一步確認……”然后,教師展開對遺傳規律的講解。當學生認同了科學家的故事,科學知識的學習也因為變成了故事之中的一個環節而不會乏味。所以說,“感恩”是一種認同。

2 重大疾病,感恩是一種關愛

高中生物教材中有大量篇幅與各種疾病有關,例如糖尿病、21—三體綜合征、系統性紅斑狼瘡、艾滋病、癌癥等。教師將這些素材與學生身邊的患者聯系起來,很容易激發學生對于患者的關愛。感恩就是一種關愛,當學生知道食物、飲水、空氣、公共場所的一般日常生活接觸(如同在一個教室上課,各種公共交通工具的座位、扶手,辦公室的辦公用品,工廠車間的工具,以及影劇院、商場、游泳池等場所的接觸)、禮節性親吻、禮節性擁抱、雙方手部皮膚完好時的握手、公用馬桶、浴缸、蚊蟲叮咬、紙幣、硬幣、票證等不會傳染艾滋病,而向艾滋病患者伸出尊重的“手”的時候;當爺爺奶奶生病,主動到病床前服侍的時候;當同學生病,扶著同學去校醫室或者主動到醫院探望的時候,可以欣慰的說,這樣的教學是成功的。

3 享受美食,感恩是一種體驗

在學習高中生物必修1中酶的相關知識的時,當筆者抱著一堆“禮物”進到教室的時候,學生不禁嘩然。有健胃消食片、加酶洗衣粉、多酶片、面包、旺仔小饅頭、果汁等。幾條活躍的“鯰魚”馬上動手搶過去品嘗起來。學生們一邊慢慢進行“小食會”,體驗酶給生活帶來的福利,一邊學習知識,好不暢快。可見,感恩不僅僅是一種美德,更是一種美好的體驗,當學生懷揣一顆感恩的心去看待教師的禮物和學習幫助時,學生會感到幸福和溫暖,誰還會說學習是一種痛苦呢?

4 濃縮時空,感恩是一場視覺盛宴

基因的表達、蛋白質的合成是分子生物學內容,十分抽象,學生比較難以理解。為了讓學生能夠很好地領會這一部分內容,筆者大膽嘗試采用“恐龍復活計劃”,讓學生觀看視頻“DNA復制、轉錄、翻譯,再到一條恐龍復活的過程”。通過一場視覺盛宴,每個學生都能夠復述3個過程,包括每個過程的場所、原料、模板、條件等。感恩于現代科技給人們帶來的便利,讓復雜的世界,一目了然。科技的進步在生物學科學研究中的重要性無時無刻不在體現。再例如,顯微鏡的發現對微觀世界的觀察帶來的革命;PCR擴增技術對于克隆產生了質的飛躍等。將復雜的、抽象的概念通過視頻瞬間濃縮,成為可見的“實物”,讓學生心領神會。

5 實驗過程,感恩是一種缺陷之“美”

在學習食物鏈食物網的時候,為了讓學生理解食物鏈中各種生物數量處于動態平衡變化時,教師可以大膽假設某一個環節的生物大量死亡或者滅絕,然后分析上下營養級生物數量的變化。例如“草→鼠→蛇→鷹”的這條食物鏈中,假如蛇大量被人類捕殺,會出現什么后果?學生會很容易分析出各種生物數量變化。這可以說是因缺失而“成人之美”。像這種例子在高中生物教材中還有很多,例如檢測生物某一器官的功能時,可以采用摘除手術;在檢測某一種試劑的作用效果時,可以通過控制試劑的多少或者有無來進行試驗等。教師師也可以將課堂延伸到生活現象,世界上沒有“十全十美”的人或者事物,學生在學習生物學知識的同時,也學會了包容和理解。

6 模型構建,感恩是一種合作

人是社會的人,是社會關系的總和。而合作是人在社會需要學會的一種處理人際關系的最基本方式。在高中生物教材中有關合作的例子不勝枚舉。例如:每個小組合作制作細胞模型、小組合作演示細胞各種細胞器的功能、探究物種豐富的的調查分工、沃森和克里克的DNA雙螺旋模型的構建等,都是學生體驗人與人之間團結合作重要性的優秀案例。若感恩是一種品質,合作則是這一品質的重要核心組成部分,通過生物課程學習,學生學會合作,也實現了課程育人的終極目標。

7 生命調節,感恩是一種“態度”的轉變

在學習必修2的“血糖調節”時,筆者首先向學生詢問上完體育課的感受,學生都喊累,于是給學生展示了一個“馬拉松運動”由來的視頻。這個比賽項目的起源于公元前490年9月12日發生的一場戰役。這場戰役是波斯人和雅典人在離雅典不遠的馬拉松海邊發生的,史稱希波戰爭。雅典人最終獲得了反侵略的勝利。為了讓故鄉人民盡快知道勝利的喜訊,統帥米勒狄派一個叫菲迪皮茨的士兵回去報信。當他跑到雅典時,已上氣不接下氣,說完“我們勝利了”就倒在地上死了。當學生陷入深深的沉思的時候,筆者繼續提出問題:“一個人跑完馬拉松,到底需要多少能量,這些能量是哪里來的?身體是如何調節的?大家想不想知道?”“感恩”是一種生活態度。當學生抱著為了拯救一條生命的而學習的時候,獲取基本知識,已經不再是單純的知識學習,不是高考的附加品,而是拯救生命的“武器”“手術刀”。

8 生命歷程,感恩是一種震撼

高中生物教材必修1中“細胞的生命歷程”和必修2中“受精作用”學習時,教師讓學生觀看從生殖細胞形成到母親十月懷胎,再到一個人的成長,最后到個體的死亡過程。特別對母親分娩的痛苦(大聲配音)和人老之后可能伴隨著各種疾病(癌癥患者的圖片)進行了特寫,學生心靈上引起了巨大的震撼。當課堂結束的時候,王磊同學悄悄對筆者說,“老師,我對不起我的母親,一個人養我,我還在思想上經常有嫌棄他給我的零花錢少,給我買的鞋子不是名牌……”是的,感恩是一種震撼,如果生物課堂每天都在震撼學生的心靈,這才是真正的生命課堂。

美國心理學家推孟的研究和哈佛大學發展心理學家霍華·加登納的研究證明“一個人最后在社會上占據什么位置,絕大部分取決于非智力因素,其中情商就是一個重要的非智力因素,情感因素對人的思維具有激活、調節和導向等功能”。而感恩是情感因素中最基礎的部分。生物課程承擔起公民感恩素養的培養是義不容辭的責任,在課程功能的坐標系中,坐標的原點是學生,4個象限就是學生與親人、與他人、與社會、與自然的情感態度價值觀目標的現實存在。教師在利用課程教學的過程,就是一支畫筆,牽引著原點行走的軌跡。

挖掘感恩素材,激發學生感恩情感,讓學科知識沐浴在情感的陽光中,促進人的健康發展,這才是課程的終極目標,也是教育的出發點和最終歸宿。

參考文獻:

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[3] 班華.現代德育論[M].合肥:安徽人民出版社,2001.

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