模型幫你建構知識體系

李春

（配合人教版教材第十、十一單元）

酸、堿、鹽是重要的化合物，初中教材介紹的酸主要是鹽酸和硫酸。堿主要是氫氧化鈉、氫氧化鈣，鹽主要是氯化鈉、碳酸鈉、碳酸氫鈉、碳酸鈣、硫酸銅。下面我們通過構建知識網(wǎng)絡來學習這些化合物的性質(zhì)和用途。

例1（2014·德州）某同學學習酸、堿和鹽后，歸納的知識網(wǎng)絡如圖1，圖中“一”兩端的物質(zhì)可以反應。請幫助該同學進行完善和糾正。

（1）圖1中的A類物質(zhì)可能是____。

（2）該同學針對金屬和酸的反應，寫出下面一個化學方程式：Cu+HSO（稀）=CuSO+H↑。有的同學認為該化學方程式不正確，理由是____。

（3）老師向同學們提出問題：對于酸和鹽的反應。可以用廚房中的常見物品進行實驗，其中能發(fā)生反應的兩種物品是____（填名稱或俗稱）。

研析與解答：酸有五條化學性質(zhì)。圖中A物質(zhì)類別是金屬氧化物；廚房中酸只有醋酸，鹽有蘇打或小蘇打。

答案：（1）金屬氧化物 （2）銅不能置換出酸中的氫元素，該反應不能發(fā)生 （3）醋酸和碳酸鈉（純堿或蘇打）或醋酸和碳酸氫鈉（小蘇打）

例2工業(yè)上用純堿和石灰石為原料制備燒堿的簡要工藝流程如圖2所示，請回答下列問題。

（1）石灰石、生石灰、熟石灰均能與下列____（填字母）發(fā)生化學反應。

A.水

B.鹽酸

C.二氧化碳

（2）步驟④發(fā)生反應的化學方程式是____。

（3）某研究性學習小組的同學想檢驗上述工藝中的燒堿溶液里是否含有純堿，甲同學選擇了一種酸溶液。乙同學選擇了一種堿溶液，丙同學也選擇了一種溶液，該溶液中的溶質(zhì)與甲、乙同學所用溶液中溶質(zhì)的物質(zhì)類別不同，他們都能達到檢驗目的。你認為丙同學所選溶液中的溶質(zhì)可能是____（填一種物質(zhì)的化學式）。

研析與解答：（1）石灰石的主要成分是碳酸鈣、生石灰為氧化鈣、熟石灰為氫氧化鈣，其物質(zhì)類別分別是鹽、金屬氧化物、堿，它們均能與酸發(fā)生化學反應。（3）丙同學選擇了一種不同類別的溶液，即鹽溶液，如CaCl或BaCl或Ca（NO）或Ba（NO），根據(jù)有無白色沉淀產(chǎn)生得出結論。

答案：（1）B （2）Ca（OH）+NaCO=CaCO↓+2NaOH （3）CaCl或BaCl（合理即可）

例3圖3是某同學整理的關于碳酸鈉化學性質(zhì)的知識網(wǎng)絡，能相互反應的物質(zhì)之間用“-”表示，通過一步反應能直接轉化的兩種物質(zhì)之間用“→”表示（從反應物指向生成物）。A、B屬于不同類別的化合物。請完成下列問題。

（1）該同學將A物質(zhì)的溶液滴加到碳酸鈉溶液中，觀察到有無色氣泡冒出，則A物質(zhì)可能是____（填化學式）。

（2）能夠與碳酸鈉溶液反應生成白色沉淀的B物質(zhì)有多種，請選取其中一種，寫出其與碳酸鈉溶液反應的化學方程式：____。除你選取的物質(zhì)所屬類別外，B物質(zhì)還可能屬于____（填物質(zhì)類別）。

（3）知識網(wǎng)絡總是在補充完善，該同學發(fā)現(xiàn)，有一種物質(zhì)既能與碳酸鈉發(fā)生雙向轉化，又能與硫酸鈉發(fā)生雙向轉化，這種物質(zhì)是____（填化學式）。

研析與解答：本題主要介紹碳酸鈉的化學性質(zhì)。碳酸鈉是白色固體，能溶于水，它的化學性質(zhì)有三條：水溶液顯堿性；與酸反應生成氣體二氧化碳：與鈣、鋇的堿或鹽溶液反應，生成白色沉淀。

答案：（1）HCl或HSO （2）Ca（OH）+NaCO=CaCO↓+2NaOH（合理即可） 鹽 （3）NaOH

例4A～H是初中化學常見的物質(zhì)，其中A是發(fā)酵粉的主要成分之一，B是常用調(diào)味品，E、F的俗稱分別是熟石灰、純堿。它們之間的相互轉化關系如圖4所示。

（1）寫出A、B的化學式：A____，B____。

（2）在物質(zhì)的分類中，D屬于____（填“酸”、“堿”、“鹽”或“氧化物”）。

（3）圖中反應②的化學方程式為____。

（4）圖中反應③的化學方程式為____。

研析與解答：本題主要介紹小蘇打的化學性質(zhì)和用途。發(fā)酵粉的主要成分之一是碳酸氫鈉，白色固體，易溶于水，其化學性質(zhì)主要有：水溶液顯堿性：能夠與酸反應生成二氧化碳（可以治療胃酸過多癥）；受熱能分解（干粉滅火器中干粉的成分）。由于NaHCO+HCl=NaCl+HO+CO↑，E和F分別為Ca（OH）和NaCO，故C是水，D是CO，反應②的化學方程式為CaO+HO=Ca（OH），反應③為CO和NaOH的反應。

答案：（1）NaHCO NaCl （2）氧化物 （3）CaO+HO=Ca（OH） （4）2NaOH+CO=NaCO+HO

你學會了嗎

1.氫氧化鈉和氫氧化鈣是兩種常見的堿。李紅同學將兩種堿的溶液分別裝入試管A、B中，并進行了如圖5所示的三組實驗。

（1）實驗1中，兩支試管的溶液都變成____色。

（2）實驗2中，若B盛裝的是NaOH溶液，發(fā)生反應的化學方程式為____，該反應的基本反應類型是____。

（3）實驗3中，李紅同學向兩支試管吹氣。A中有白色沉淀生成，發(fā)生反應的化學方程式為____。B中無現(xiàn)象，為了探究吹氣后B中溶質(zhì)的成分。李紅進行了如下探究。

[提出猜想]

猜想一：溶質(zhì)只有氫氧化鈉；

猜想二：溶質(zhì)只有碳酸鈉；

猜想三：溶質(zhì)有氫氧化鈉和碳酸鈉。

[實驗和結論]如表1。

[反思與評價]

老師評價李紅得出的結論不正確，是因為猜想____（填數(shù)字）也會產(chǎn)生相同的現(xiàn)象。如果要驗證“猜想3成立”，必須要換試劑，將____溶液換成____溶液。

2.構建知識網(wǎng)絡是學習化學的重要方法。圖6是不同物質(zhì)間相互轉化的關系圖。其中A、B、C、D屬于不同類別的物質(zhì)，且都含有銅元素，B為黑色粉末，C為紅色粉末。“→”表示一種物質(zhì)能一步轉化成另一種物質(zhì)（部分反應物、生成物及反應條件未標出），請回答問題。

（1）C的化學式：____。

（2）寫出由B生成硫酸銅的化學方程式____。

（3）在該知識網(wǎng)絡所涉及的化學反應中，可以歸納出能與鹽發(fā)生反應的物質(zhì)類別有____。

A.單質(zhì)

B.氧化物

C.酸

D.堿

E.鹽

參考答案

1.（1）紅 （2）2NaOH+CuS04；=NaS0+Cu（0H）↓ 復分解反應 （3）Ca（OH）+CO=CaCO↓+HO 2 澄清石灰水氯化鈣（合理即可） 2.（1）Cu （2）CuO+HSO=CuSO+HO （3）ADE

責任編輯：彭德利