香蕉試管苗大棚假植育苗農業氣象適用技術

黃中雄++蘇永秀++周劍波

摘要：南寧市農業氣象試驗站開展了香蕉試管苗大棚假植育苗農業氣象適用技術的研究和推廣工作，從對溫度、水分、空氣濕度、光照的要求與調控方面提出了香蕉苗對香蕉假植棚內小氣候條件的要求與小氣候調控技術，以利生產出高質量的假植苗供應市場，提高經濟效益和社會效益提供科學參考。

關鍵詞：香蕉試管苗；大棚假植育苗；氣象條件；調控技術

中圖分類號：S668.1 文獻標識碼：A 文章編號：1003-4374（2015）04-0059-02

香蕉試管苗是取吸芽苗頂端生長點經組織培養而成，其培育環境與大田定植環境差異懸殊，且苗弱小，高度與葉片數較不一致，直接大田定植不能適應環境，必先要進行大棚假植育苗以生產出適宜大田定植的高質量蕉苗。通過塑料大棚假植育苗生產高質量蕉苗的原理在于：塑料大棚內空氣溫度、空氣濕度、光照強弱等小氣候條件是可控的，只要通過試驗研究掌握香蕉試管苗正常健壯生長對棚內小氣候條件的需求，掌握廣西香蕉主產區不同季節不同災害性天氣的特點及此特點下的小氣候調控技術，就能有針對性地調控大棚內的小氣候條件，滿足試管苗假植生長所需要的環境條件，再通過其它配套技術，生產出健壯優質的香蕉苗。

1 關鍵技術及溫濕度指標

1.1 香蕉苗對棚內小氣候條件的要求與小氣候調控技術

1.1.1 對溫度的要求與調控 對溫度的要求：香蕉試管假植苗生長的最適宜氣溫為28-32℃。溫度低，生長緩慢。低于8℃時，對試管苗假植成活率有影響；3-5℃時，葉片出現冷害癥狀；0-1℃時，植株死亡；35℃高溫會使苗徒長，葉片變長變薄，甚至變黃，不利于定植后的生長；高于37℃植株受灼傷。假植苗在一定的晝夜溫差范圍下生長迅速。據試驗，晝夜溫差在7-12℃生長良好，而以大于10℃為最適宜[1]。假植苗每出一張新葉所需積溫比較穩定，如大威廉斯為150-180℃之間。

春季低溫陰雨天氣下溫度的調控：每年春季（2-4月）南下影響廣西的冷空氣常與北上的暖濕氣流對峙，出現長時間的低溫（連續≥3d日平均氣溫≤12℃或連續≥5d日平均氣溫≤14℃），并伴有連綿陰雨，少日照的天氣，稱低溫陰雨天氣。相應的溫度調控方法：封棚使棚內保持較高溫度。如棚外溫度過低，封棚后棚內氣溫仍低于8℃，要想辦法升溫，可加蓋塑料膜，或在棚內燃炭火升溫，有條件的可用電熱板等電器設備增溫。此外，棚外要挖好排水溝，及時清溝排水防蕉苗出現漬害，并適時給蕉苗施水肥以提高抗寒力。

寒潮、霜凍天氣下溫度的調控：冬季，由于寒潮的入侵帶來的霜凍、冰凍天氣常易使香蕉苗受凍害。廣西的霜凍主要出現在12月和1月。溫度調控方法：在塑料大棚內再給香蕉苗搭架蓋薄膜；封棚；霜凍來臨前施水肥提高抗寒力；如棚內溫度仍低于8℃可用電熱板增溫或燃炭火升溫等增溫方法。

高溫酷暑天氣下溫度的調控：高溫是指日最高氣溫達到35℃以上的天氣現象，達到37℃以上時稱酷暑。廣西高溫酷暑天氣多出現在7-8月。溫度的調控：打開塑料大棚前后門，以及兩側塑料膜，如此可通風降溫降濕，并補充CO2；一般高溫酷暑天氣往往伴隨陽光照射強烈，可給大棚加蓋遮陽網，也有一定的降溫作用。

1.1.2 對水分的要求與調控 香蕉的根是肉質根，好氣性強，故試管假植苗對水分十分敏感，缺水表現為葉片下垂、無光澤、生長緩慢、根系枯萎；漬水則爛根死苗。香蕉苗適宜的土壤濕度是土壤相對濕度介于60%-80%，即要求土壤濕潤透氣。

雨季土壤水分調控技術：廣西雨季在4-9月，這段時間雨日雨量較多，有時出現強降雨天氣，如塑料大棚不夠密閉，香蕉苗易因積水而產生漬害。應注意在大棚四周開挖排水溝，雨后及時清溝排水，防止漬害發生。同時，注意趁雨季多蓄水，以備干季使用。對棚內蕉苗，應看天看苗情做好水分管理，一般晴天每天灑水1-2 次，陰雨天或低溫天可幾天灑水一次，保持土壤濕潤但不積水[2]。

干季土壤水分調控技術：廣西干季在10月至第2年3月。此時雨日雨量相對較少，空氣相對干燥，棚內蕉苗土壤水分易快速蒸騰而缺水，應注意增加灑水次數，滿足蕉苗對水分的要求。每次以土壤濕潤不積水為度。由于可使用的水不多，注意節約用水，科學用水，以灑水為宜。

1.1.3 對空氣濕度的要求與調控 香蕉喜歡的空氣相對濕度接近100%，空氣干燥雖不利于病菌傳播與生長，但也不利于香蕉苗生長。試管苗性喜高溫高濕，但高溫高濕也利于病蟲害發生蔓延。

空氣濕度的調控：無論是潮濕天氣還是干燥天氣，在移栽后兩片新葉前保持95%的棚內空氣相對濕度至關重要，只有當氣溫超過35℃時才揭膜降溫降濕；兩片新葉后當棚內相對溫度較高（90%-100%）可逐漸揭棚降低空氣濕度，防止病蟲害發生和蔓延。

1.1.4 對光照的要求與調控 香蕉試管苗要求弱的光照，塑料大棚適當遮蔭和合理密植有利于葉片抽生[3]。

晴天光照的調控：晴天光照強烈，不利于葉片抽生，還易使植株失水受旱。應合理密植，并加蓋遮陽網減弱光強。

2 其它配套技術

2.1 選擇避風、防雨、防曬、遠離病蟲源的地方搭建大棚。大棚長方形，南北向。寬6m，棚高2.5m，長20、25、30、40m不等。木架結構或鋼架結構，棚頂呈弧形或人字形。設前后門以利通風。棚的入口處有緩沖間和雙重防蟲紗網門。棚體蓋36-40目的防蟲網。

2.2 營養土中混入一定比例的沙以增加通透性。營養袋下部、側部打幾個洞以利透水通氣。裝營養土宜緊實，至土面距袋口1.5cm時再加1.5cm厚的沙，以提高蕉苗成活率。

2.3 假植前先在日光下曬苗2d，再打開瓶蓋曬苗2d。

2.4 選用無污染，葉色濃綠平展，不徒長，有2條以上白根、2張以上葉片的試管苗假植。

2.5 適當淺種，恰好將根部埋入土中。種后澆足定根水，加強補苗、除草、剔除變異株、施肥、病蟲害防治等管理[4]。

參考文獻：

[1] 黃中雄，賓士益.香蕉試管苗大棚假植育苗農業氣象條件初步分析[J].廣西氣象，1995，16（1）：46-47.

[2] 黃中雄，賓士益.香蕉試管苗大棚假植育苗[J].廣西熱作科技，1996，4：32-34.

[3] 李廣平.梅州市推廣種植香蕉試管苗的氣候分析[J].廣東氣象，2005，1：42-43.

[4] 徐英，陳忠，王偉.試管香蕉大棚育大苗試驗總結[J].安徽農學通報，2007，13（13）：227.