黑龍江省零售業態發展新模式的路徑研究

摘 要：零售業態的經營模式與一個國家或地區的經濟體制、經濟發展水平、市場供求特征、消費者的收入水平和消費水平等綜合因素緊密相關。隨著黑龍江省經濟發展進入換檔期，零售業的發展也已進入快速發展階段。但是依然存在著問題，如：市場集中度低，產品差異性小，過度進入等，制約了零售業的健康持續發展。本文通過研究網購熱潮下消費者的消費行為轉變情況及影響消費者選擇實體商場購物的關鍵因素，為傳統實體零售業適應消費者多樣性、選擇性、發展性、可誘導性需求的轉型升級提供了對策和建議。

關鍵詞：零售業態；經營模式；發展路徑

一、引言

中國在新型城鎮化戰略下改革已收到良好的效果，我國城鎮化水平向更高水平邁進，人們的可支配收入也有了增加，消費各部分占比更加趨于合理化水平，居民有了更高的消費意愿。當今市場環境中買方在交易中占據主導地位，同時也決定了買房需求很大程度的影響著零售業發展的態勢。零售商贏取市場始終以消費者為先，在競爭中占據有利的市場條件。所以，當前經濟發展的新情況對零售業態格局和經營模式提出了新的發展課題。

二、當前黑龍江省零售業態發展現狀

經過30多年的改革開放，零售業總額有了突飛猛進的提高。黑龍江省零售業業態則呈現更加多樣化，商業更加步入現代化的軌道。根據黑龍江省統計年鑒數據顯示，2014年社會消費品零售額突破6205.7億元，同比增長13.8%。增幅高于同類平均水平約0.6個百分點。2013年，全省城鎮消費品市場實現5435.2億元，同比增長13.7%，其中，城區零售業態總額和鄉村消費品市場均實現了同等水平的增長，分別是4356.1億元和770.5億元；鄉村消費品市場高于城區消費品市場0.5個百分點。各類消費品中對增長率較高貢獻的有汽車、化工類產品、衣服鞋帽及針紡織品、食品飲料及煙酒、各類藥品、家用電器、日用品類等。

連鎖模式經營為拉動零售業態增長起到了不可忽視的作用，零售業態體制機制存在著豐富多樣的類型。賣方市場已經不再是我省商品市場的特點，當今的市場是以消費者為主體的買方市場，國有國營已經退出了全省流通市場，取而代之的是集團、連鎖、超市、倉買、專賣店、會員店、購物中心等多種形式，這些零售業態中70%以上都實現了產權制度改革，并擁有了現代化的組織構架和業態構經營模式。全省有年銷售額約為30億元的各類連鎖經營企業有40家，零售額占全省社會消費品的2.5%，連鎖店鋪1100個。具體來看，5000平方米以上大型綜合超市15個，營業面積近12萬平方米。我省已經形成了中央紅、哈客隆、波斯特、同泰、東方餃子王等一批有影響和有一定規模的連鎖企業。

三、消費者行為影響因素和變化趨勢分析

消費者選擇產品方式以滿足自身需求，通過對商品探尋、購買與使用以及評價完成消費者行為的全過程，還包括商品用后感受和帶來的效用等方面內容。從2013年開始，黑龍江省經濟發展增速有所減慢，在這種情況下，一些消費者的經濟水平有所降低，同時他們的購買力也有所降低，最終導致他們的消費信心在不斷降低；其次，黑龍江省所在區域內一些專賣店的輻射能力增強，布局增加，同樣在很大程度上影響著零售企業的發展，搶走了一定比例的消費者。伴隨電商的迅速發展成熟，使得大量網絡銷售平臺獲得了很大的發展，其主要通過一種新型的購物體驗以及較低的價格來吸引消費者，從而在很大程度上威脅到傳統零售業的健康持續發展，從某種意義上來說，網購開始發展成消費者的時尚。

四、基于消費者行為的黑龍江省零售業態發展趨勢分析

伴隨大量全球知名的網絡銷售系統的問世，例如當當、淘寶等等，我們的生活習慣也在逐漸發生著變化，人們開始趨向于通過網絡進行購物，而不再愿意親自到實體店采購，在電商愈發成熟的當今社會中，傳統零售業能否得到健康持續發展，已經引起業界人士的高度重視，毋庸置疑，電商對傳統零售業帶來了非常巨大的沖擊

黑龍江省零售業業態經歷了四個階段，當前正處在尋求差異化的關鍵時期。以消費者的視角，商場的專業化程度越高給于消費者的滿意程度相應也越高，而且到目前為止生活用品、孕嬰用品、皮衣、家電產品等零售業態的營業額逐年增加；專賣店以迅速占領市場為自身的主要目的維護了零售企業及產品的良好品牌與形象，同時也收獲了較高的經營成果。超市的分工專業化發展也是零售業態的演化方向。消費者的個性化需求促使零售業態的營銷目標趨向準確化，例如零售業的發展中，部分非高檔商品將被分流出來，進而讓位給專賣店與超市；高毛利且周轉快的商品比重增加，提高產品質量和服務水平逐漸走上集約化現代化的發展方向。其次部分百貨店還將會以大眾消費作為目標市場，更進一步轉變自身競爭方式，轉向大型綜合超市方向發展。因此多種業態會根據本行業及銷售對象進行目標市場的細分，進而形成自身特點，準確的定位，有利于零售企業更好地拓展銷售空間，提高服務搶占有利市場地位。因此，零售業態的連鎖經營方式將朝著多行業的方向延伸，零售業態的演變多元化已經成為現在的趨勢，各零售業態還向出版行業、藥材業以及保健品行業等方向擴展業務，部分企業還出現連鎖經營和直銷方式共同推進的發展趨勢。加上各地區大連鎖企業間的滲透、控股、收購或合并現象的并存，使得連鎖企業相互合作進而共同開發不同區域市場的趨勢。

五、網購熱潮下黑龍江省零售業態新模式的發展路徑探究

網購熱潮下我省零售業應借助自身優勢，鎖定目標客戶，借助五大路徑實現零售業態的新型發展模式。

1.借助網絡平臺，零售商既可以銷售經銷商的產品，也可以打造零售商獨自的品牌，利用淘寶、天貓、QQ等網絡進行營銷。隨著電商的發展，很多大型零售商也參與了網絡購物，諸如蘇寧、京東、國美等B2C網站。主流B2C購物網站的加入，加速了電商發展，不僅將網購商品種類無線擴展，還將平臺對外開放，這些B2C網站不再是獨立商城而是與天貓、QQ等購物網站越來越類似。傳統零售業“借臺”發展，促進了傳統零售業與電商的融合，加快了我國零售業的發展。

2.零售業的發展新思路應積極同大型零售企業相結合同大型零售企業“搭臺”合作，大型零售企業“搭臺”運作模式共有兩類：一類是搭建綜合型網絡商城平臺，即經營各類百貨商品，商品種類可超過大型百貨超市的實體門店；另一類是打造垂直型網絡商城平臺，即發展某一個或某一類商品，如母嬰店、藥妝店、時尚店等。在國外，“沃爾瑪”擁有獨立的運營官網，在線業務同時向其他零售商或供應商開放。正是由于“沃爾瑪”物流倉儲的有限性，該網站實際上是一個擁有成千上萬商品的一個“虛擬倉庫”，很多商品保存在第三方供應商或零售商那里。因此，“沃爾瑪”所陳列的商品不僅包括自己的門店，還包括其他供應商或零售商的商品。

3.大型零售企業或商業服務企業可憑借自由品牌優勢、技術優勢、規模優勢，將產品價值鏈不斷向上游延伸，擴展產業鏈，整合商品資源，發展批發代理業務。

4.提高零售業態實體店的物流配送能力。相對于各個不同區域的商品緊缺情況而言，消費者對零售企業的物流配送效率非常敏感，若消費者對商品不滿意還可進行及時的貨物更換，因此零售企業的物流配送能力將成為吸引“回頭客”的重要因素之一。零售業態要想搶占有利的市場份額，就需要提高物流的配送能力，積極建立專業、規范以及高效率的零售倉儲與配送物流隊伍，確保讓零售商從事核心業務，提高物流的配送效率，減少商品運輸的在途時間，促進零售業態實現良好發展。

5.零售企業應積極為顧客營造良好的購物環境，有效識別潛在的顧客，充分利用多種分銷渠道模式與目標受眾進行線上線下交流，聯營、經銷、直銷、代理或特許經營等方式都可以實現零售終端共享信息資源。

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作者簡介：王爽，女，哈爾濱商業大學，區域經濟學，碩士研究生