□ 文/劉維維
便利店價值定位有講究
□ 文/劉維維
近年來,中國石油加油站便利店業務快速發展,2萬多座加油站中,有1.59萬座開設了昆侖好客便利店,2014年實現收入105億元,取得了有目共睹的成績。但經營業績與兄弟單位相比還存在較大差距(2014年,中國石化3.05萬座加油站中有2.3萬座開設了易捷便利店,實現利潤251億元),便利店在商品供應鏈優化、客戶價值提升和盈利模式構建等方面尚存在系列問題亟需解決。
商業模式是企業的生存之根本、決勝之關鍵、發展之要略。商業模式的創新能夠使企業擺脫同質化、單一化的競爭陷阱。筆者認為,只有解放思想、大力創新加油站便利店商業模式,才能有效突破發展瓶頸,實現加油站的便利店穩健發展,為重塑中國石油良好形象增加正能量。
(一)明確市場定位,創新價值認同
主要是基于顧客需求,將產品、形象、品牌以獨特的個性和良好的形象展示給消費者,并讓消費者形成深刻的印象,同時創造價值、辨識競爭。
作為中國石油成品油銷售企業,要將品質定位、理念定位、情感定位、首席定位、質量和價格定位、文化定位、概念定位、生活理念定位、消費群體定位等9種定位方法的精髓有機融合,打造獨特的市場定位,使目標客戶群體形成思維定勢,激發顧客的購買欲望,也就是實現顧客對中國石油的認同。

宣資/圖
(二)實施價值整合,創新盈利模式
一是資源整合。以市場為主導,優化投資環境,合理利用和科學配置自然、資本、人力、信息、技術等資源,增強相互之間的關聯程度,使其在競爭過程中動態調節、相互補充、相互協調,達到資源配置的最優狀態。
二是價值鏈整合。利用整合提升價值鏈質量,為客戶創造獨特價值,提升在產業價值鏈中的戰略地位。關鍵是從以下幾方面積極探索盈利模式:
將便利店業務作為融資平臺,進行資本擴張。加油站吸引廠商和供應商去門店鋪貨,商品售出后再向廠家付款。每季度或半年結算一次,售出商品貨款變為加油站無息,形成足夠的現金流,為門店擴張、投建或租賃更多加油站提供資金支持。同時,也增強了向廠家和供應商議價的能力,壓低采購價格,保持便利店的競爭優勢,現金流的來源形成良性循環。
投資擴充站外網點。便利店擴張由加油站場內變向加油站外延伸。這樣既解決了因便利店站房位置太深、車輛進出頻繁,影響過路客戶的進店率等問題,又可以深度挖掘非油業務的潛在用戶,爭搶同業便利店市場份額。
建立戰略聯盟,加強深度合作,打造概念店。選擇知品品牌和熱銷的電器、手機等商品,利用中國石油的品牌效應,尋找知名品牌和有實力的供應商進行強強聯合,簽署戰略協議,打造形象鮮明、賣點明確的概念店。同時,與戰略伙伴共同搭建和借用供應鏈平臺,在物流配送、客戶資料及庫存信息上實現共享。
實施門店外包。將客流少、地理位置偏僻、經營業績差的便利店對外承包,承包方既可以是供應商、廠家、戰略合作伙伴,也可以是銀行、水電煤、一卡通等企業。無論是經營類還是服務類門店,名稱可探索采取聯名、冠名形式。加油站以租養租,擴大租金盈利。
開展交叉營銷。通過激勵顧客盡可能多的商品和服務,來增加轉移成本,提高客戶黏性。力爭使客戶同時購買消費卡、油品、非油品及其他增值服務,減少客戶的流失率。
打造汽車服務生態圈。充分依托現有的實體網絡,借助移動互聯、電商平臺等現代化銷售渠道,通過資源互換、客戶共享、渠道共用等方式,加強與汽車經銷商、維修保養店、媒體廣告業和金融保險業等相關企業的合作,實現非油業務升級再造。
(三)注重營銷策略,挖掘內部潛力
把加強便利店銷售作為非油工作重心,逐店分析診斷,制定一站一策的提升方案,優化商品品類,調整陳列布局,推進便利店業績穩步提升。
未來便利店的盈利主要來自于毛利率的提高(單品進銷差價)、存活周轉提升(后臺控損)、運營費用下降(人工租金等成本)。
一是提升直采購比例促進毛利率的增長。二是通過合理的庫存水平提高存活周轉次數和低缺貨率。三是降低包括人工、租金、倉儲、物流費用等的運營成本。四是開發整體協同的ERP系統,使其與配送系統融合銜接。通過信息系統的應用和供應鏈系統的完善提升運營效率,以自動化系統的運用提升人工效率。
五是在硬件方面加大物流中心的建設,保證后臺投入與門店建設相匹配,實現企業、門店、物流中心、供應商庫存動態匹配,降低庫存周轉天數。六是保障供應商的利益和訴求,促進供應鏈系統良性循環。七是加強與廠家、供應商的戰略合作關系。八是以實現全渠道為方向,布局線下及線上平臺,提供多元消費渠道及方式,滿足社交+本地化+移動+個性化的市場需求。
將加油站客戶進行細分,打牢創造客戶價值的基礎,為客戶增加產品的附加值。
一是優化目標客戶,定位目標市場,打造客戶價值鏈。弄清“賣給誰”“賣什么”“怎么賣”。通過優化目標客戶明確不同商圈、不同類型加油站便利店為哪一類客戶提供服務,回答好“賣給誰”的問題。
二是優化商品品類和結構,滿足客戶需求,提高產品附加值,回答好“賣什么”問題。
三是提高轉移成本,增強客戶忠誠度,提高品牌附加值。通過為顧客提供可靠的產品和優質的服務、將產品或服務進行關聯組合、將品牌文化和執行標準與客戶體驗相結合、提供差異化的產品和定制化的服務等,培養顧客消費習慣。以協議、合約的形式,利用儲值手段,通過積分或優惠政策鎖定客戶等方式提高轉移成本。
四是開展品牌宣傳,突出網點形象,提高文化附加值。
五是優化服務流程、提升服務效率,提高效率附加值。對門店的服務流程進行把脈,對于耗時最多、效率最慢的環節進行全面優化,并將員工工作內容依據診斷結果進行重新安排和分配,提高客戶對快捷、便利的需求。根據繁忙程度的不同,對各崗位、各區域的人員進行重新組合、搭配工作,保證員工可以在多任務模式下提高服務效率,提升客戶滿意度。
六是通過顧客滿意度測評,提高服務附加值。在不同時期通過滿意度測評,了解客戶對企業的滿意度。通過收集客戶評價,及時完善產品、服務、售后等方面存在的不足,提高客戶忠誠度,滿足客戶需求,實現客戶價值。
作者單位:中國石油北京銷售公司