卞文志
近年來,尤其是2014年下半年至今,一大波“90后”創業者們涌現而出,已成為當今農業生產領域的先行者,“泛90后”已是在農村這片舞臺上用科學知識創業的一個新的概念。記得有人曾經說過,很多有創業想法的日本大學生都特別喜歡和中國留學生“混”在一起,中國學生“不安的心”是他們所渴望的。馬云鼓勵年輕人不要只是晚上想了千條路,白天又去走原路,創業要有勇氣。回首已經過去的2014年,尤其是中央一再明確提出要加大對“眾創空間”政策扶持的今天,一大波90后創業者正在農村這片廣闊天地崛起。
“學院派”變成謙虛勤奮的“學習派”
敢拼,敢闖,大不了從頭再來,“泛90后”們這樣的正能量正在不斷影響著周邊的人;競爭、自由、個性化,“泛90后”們也似乎正在依靠自己的能力建立起一套屬于自己的價值觀。在某網絡論壇上,有一個名為“淡淡的卞云”的網友,寫了這樣一句話:“現在的年輕人,還有像我這么喜歡務農的嗎?在烈日下給莊稼噴藥,在暴雨中關注禾苗成長……”雖然隔著計算機屏幕,還是讓人感受到了這個年輕人對務農發自內心的熱愛。如今,很多“80后、90后”的農業人,他們從父輩那里繼承了豐富的種田經驗,再加上屬于自己的農業知識和網絡化經營,在黨和國家關于大力扶持“萬眾創業”的激勵政策指引下,他們正在這片熱土上書寫著屬于自己的創業故事!
在北京有一支由“80后、90后”組成的植保隊——“飛虎隊”,他們活躍于蔬菜植保領域,在蔬菜病蟲害防治的歷次“戰役”中,開創了北京蔬菜全程綠色防控技術體系。其中,1987年出生的王凱歌,是隊里公認的“學院派”。王凱歌是中國農科院的碩士畢業生。2013年,一直跟實驗室打交道的王凱歌第一次下田治蟲,腦子里反復想著自己記下的病蟲害圖例,琢磨著怎么把滿肚子的知識講給農民聽。可真到了田間,僅僅一節半青不黃的草莓秧,就讓王凱歌犯了難:與教科書上不同,大棚里的秧苗沒有一個“規規矩矩”地生病,病蟲也沒有“按部就班”按他開好的藥方“陣亡”。年輕的創業者們知道書本上學到的知識與實際還有一定的距離,他們決定從頭學起,在農村這片廣闊的天地打下屬于組件的江山。
從此之后,胸有成竹的“學院派”變成了謙虛勤奮的“學習派”,向農民學,向專家學,田間地頭是他最大的教科書。為了研究辣根素土壤消毒方法,盛夏酷暑時節,王凱歌和隊員們穿著幾公斤重的防護面具和衣服,一頭扎進高濃度芥末噴灑后的大棚里,一干就是幾個小時。功夫不負有心人,經過他們的努力,“辣根素”土壤消毒代替了農民使用多年的生石灰消毒法,土壤PH值不再連年升高,這讓順義區大孫各莊的村民年年頭疼的根結線蟲徹底銷聲匿跡。王凱就要跟相戀3年的女友結婚了,可飛虎隊的科研項目正在緊要關頭,他已半個多月沒見未婚妻一面,“好在她也是學農的,能理解我。”王凱歌憨憨地笑著說。
緊跟時代潮流利用新型“農具”創業
格子旗、牛仔帽……這樣的農機手簡直帥呆了!26歲的司慶振,是踩著“80后”尾巴出生的新一代農業人。小伙子講述了去年年底舉行的“2014中國農機手大賽總決賽”的激動場面:“激烈的比拼、農機的轟鳴,格子旗、牛仔帽……”一切都讓這位來自北京的26歲小伙倍感振奮,“從沒想過還能這樣做農機手,簡直帥呆了。”司慶振是北京興農天力農機服務專業合作社現代農機部部長。他說,在國外,通過農業機械化可以實現一兩個人管理上千畝耕地,“通過我的工作能改變鄉親們‘面朝黃土背朝天的現狀,是我最大的夢想”。
司慶振將創新作為“圓夢”的突破口,與科研單位、企業聯合,帶領團隊對農機進行改進——有機肥深松施肥機就是他們最近的一項新發明。針對有機肥需深埋到土層35厘米以下的特點,司慶振帶領技術公關組前往天津、河北等地調研,經過繪制圖紙、計算參數、反復實驗、修改完善,終于研制成功可以深松施用有機肥的農機,并因此獲得五項國家專利,填補了我國的空白。相對取得的成績,司慶振更重視的是合作社該如何發展。“最近華北地區建立了農機安全監管聯動機制,我們合作社的發展就更有了保障。”司慶振說。WiFi(無線網)就是一種新型農具
與26歲的司慶振新農人一樣,湖北省咸安區向陽湖鎮寶豐農莊的女主人方杰,從去年開始也在用WiFi(無線網)這種新型農具創業,她每天的工作就是熟練地發著微信朋友圈,配上嬌艷欲滴的草莓實拍畫面,好友們跟帖不斷,紛紛預定來農莊的采摘時間。“沒想到,一個小小的WiFi能引來了那么多游客。”寶豐農莊27歲的男主人鄧千軍介紹說。3年前,他和妻子方杰涉農創業,辦起了集果園采摘、垂釣、餐飲及戶外燒烤于一體的“農家樂”。剛開始是埋頭抓產品質量,引進新品種和新技術,做沼液池,養小蜜蜂,實行綠色有機生產。去年初,他們在果園架起了路由器,聯上WiFi,嘗試用新媒體辦法做營銷,“掃碼優惠”、“轉發集贊”等活動讓生意越來越火。
“來果園采摘的游客越來越年輕,群里、朋友圈里發張照片,簡單明了,真實的場景比較吸引眼球!”方杰告訴記者,如今人們手機不離身,“QQ說說”、“微信朋友圈”都是他們的愛好,所以WiFi和QQ、微信等網絡工具都是不可少的。年輕人靈活的經營方式所帶來的生產力,由一個小小的WiFi就可以充分發揮,在他們眼里,這種新型的現代化“農具”,不僅是他們施展智慧的工具,同時也在影響著傳統耕作方式的許多農民。“我們也要跟上時代的步伐。”一位年紀大的農民情不自禁地說,在他們眼中,時代的步伐也許就是這些“80、90后”新農人的步伐,因此他們要緊緊跟上,如果再固守舊的觀念和傳統,他們就會落伍了。
女白領回鄉種出地道
土芹菜
30歲的膠州女孩宋宇麗放棄了城里的高薪白領工作,回到老家膠西鎮宋家村,種起了芹菜,因為味道正、口感好、營養豐富,一上市就備受市民的青睞,芹菜芯賣出豬肉價格,每畝效益達到萬元以上。宋宇麗表示,目前宋家芹菜種植面積已達300畝,下步她要擴大種植規模,并建40個冬暖大棚,讓市民一年四季都能品嘗到宋家芹菜,同時對芹菜進行深加工,帶領村民增收致富。
去年金秋時節,筆者來到膠西鎮宋家村的農田里,隔著很遠就聞到了清新的芹菜味兒,一片片綠油油芹菜長有六七十厘米高,眾多村民在地頭忙著收獲芹菜。“今年氣候好,種植的芹菜長勢喜人,畝產15000斤不成問題!”說這話的女孩是芹菜地的主人宋宇麗。她告訴筆者,宋家村有60多年種著芹菜的歷史,種植面積大約100多畝,因緊鄰十米河,土質特殊,種出來的芹菜味道很正,纖維豐富。“附近的人都知道俺村的芹菜好吃,但就是沒名氣,銷不出去。”宋宇麗說。2009年,她在青島一家外貿公司從事貿易工作,一次回宋家村老家看望父母時,看到村里種的大量芹菜因為沒賣出去都扔在了路邊。正好青島的一個親戚來做客,在嘗到她家種植的芹菜后,感嘆這么好味道的芹菜竟然賣不出去。她突然萌生想法,決定放棄高薪的白領工作,幫助鄉親們推銷芹菜,同時讓更多的人知道宋家村的芹菜,讓村民不再因為芹菜沒有銷路而犯愁。
“要想把宋家村芹菜的名氣打出去,首先要確保綠色環保的前提下形成規模化種植,通過成立專業合作社統一對外銷售。”宋宇麗告訴筆者,她首先成立青島鵬宇蔬菜專業合作社,把村里的芹菜種植戶都聯合起來。種芹菜其實很辛苦,出芽、育苗、分顆栽種,需要的水分很大,隔兩天就要澆一次水。另外,芹菜要被霜打以后收獲,還要放在土窖里儲存半個月以上,這樣的芹菜口感就特別好,不論是涼拌還是熱炒,口感一點不輸馬家溝芹菜。宋宇麗說,她拿著收獲的芹菜開始到各大酒店推銷,品嘗以后都覺得有小時候芹菜的味道,試用后都紛紛打電話訂購。她瞅準機會,還將芹菜芯兒包裝成禮盒,擺進了島城大型超市的柜臺,4斤裝的芹菜芯禮盒賣出50多元的高價,每斤的售價和豬肉價格差不多。宋宇麗說,今年畝產毛芹大約在15000斤左右,除去種子、人工、肥料和灌溉等費用,每畝至少收入上萬元。
“芹菜芯兒做禮盒了,芹菜梗浪費掉太可惜。宋家村芹菜是實心的,外梗的纖維含量更豐富,我將芹菜外梗進行脫水深加工,制成了即食芹。”宋宇麗告訴筆者,當時一想到這個主意,她激動了一夜連覺都沒睡好,第二天便抱著芹菜梗找到食品加工企業,經過反復試驗終于成功。
“現在即食芹已經陸續開始加工了,再過一個月就能上市了。”宋宇麗說,芹菜葉含酸性的降壓成分,臨床對于原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效,她還把菜葉炒成茶葉。“我自己炒了一些,但是大規模地制作還要找專業的研發人員,下步我還要擴大種植規模,建冬暖蔬菜大棚,把種植的芹菜賣到國外去。”宋宇麗說,明年她打算再擴種200畝,建40個冬暖式蔬菜大棚,讓市民在各個季節都能品嘗到宋家芹菜。另外,她還引進國外先進技術,將芹菜腌制一段時間后,采用80℃高溫殺菌漂燙,不破壞芹菜本身營養成分,開發出冷凍即食芹。目前已接到十幾噸的訂單,等加工完成后將出口到俄羅斯和日本。
這些敢闖、敢干、敢于冒險的“泛90后”們,也許在創業過程中失敗的次數會比一般人更多,但是只要他們還在繼續嘗試,那么最終成功的可能性要比一般人大得多。有人統計,中國大學生初次創業的成功率只有2.4%。對于這一說法,沒有辦法查到這個統計中對“成功”的定義是什么,是公司能盈利就叫成功,還是公司能上市才叫成功?不管怎么說這個數字都太低了,要知道買福利彩票中獎的概率都能超過6%。不過像這些年輕人,他們創業最重要的一個素質,恰恰是明知道很可能失敗卻還要干。這些人成功不是因為他們善于計算概率,而是因為他們有自信、有夢想、有在廣闊的農村大干一番事業的雄心壯志。