民國時期農學類期刊論析

劉興亮　張蕾蕾

[摘 要] 對民國時期農學類專業期刊進行匯總，分析這一時期農學期刊出版的整體狀況以及辦刊特點。認為民國時期的農學期刊延續了晚清以來的辦刊趨勢，以傳播先進農業技術為己任，雖有種種不足，但對民國農業在困局中的發展助益匪淺。

[關鍵字] 民國 農學 期刊

[中圖分類號] G237 [文獻標識碼] A [文章編號] 1009-5853 （2015） 05-0100-07

[Abstract] This paper summarizes the period of the Republic of China agriculture professionaljournals.Analysis of the overall situation of agricultural journals published during this period and its characteristics.Think of the Republic of China agricultural journals publishing trend since the continuation of the memorial hall.They are to spread the advanced agricultural techniques for their pursuit.Although there are still many deficiencies， but they to the development of agriculture in the difficulty will provide a great help.

[Key words] The Republic of China（1912—1949） Agronomy Journal

民國時期，隨著西學傳播的進一步深入以及現代學科體系的逐漸完善，加之西方殖民經濟對我國農業沖擊的進一步加劇，越來越多的有識之士意識到農學對國家的重要性。因此，大批知識分子一改傳統中國知識階層根深蒂固的鄙農觀念，毅然投身農學研究領域，試圖用自身所思所學挽救業已凋敝的農業經濟。這期間，一大批旨在推進農業新知傳播、農業技術普及的農學類刊物得以創辦。本文即對這一時期農學類專業期刊進行匯總，并分析這一時期農學期刊出版的整體狀況以及辦刊特點。

1 民國農學期刊概況

為便于考察，筆者在收集農學相關原始期刊文獻、分類目錄索引的基礎上，經廣泛閱讀并全面梳理，通過定性分析，確定“民國時期農學期刊名錄”（以下簡稱“名錄”，見表1），共159種。所用的農學概念，專指狹義的農學，即包括作物學、土壤學、植物營養學和植物保護學為基礎的農作物生長科學。同時，“名錄”未包含刊載農學文章的綜合性期刊，以及具有農業政治類和其他一些專科性期刊。

以上就是民國農學期刊的大體情況，從表1統計可以看出，民國農學期刊除《農學旬刊》《農村雜志》《農民通訊》《農學叢刊》4種刊物創刊地暫不知其詳外，其他155中刊物主要分布于北京、上海、湖南、廣東、廣西、湖北、河南、福建、浙江、山西、黑龍江、臺灣等省市地區。具體分布情況如圖1。

從圖1可以看出，農學類期刊創刊地以江蘇居首，有29種，約占總數的18.23%，其后創刊數量超過10種的依次為廣東15種占9.43%，福建12種占7.5%，四川11種占6.92%，北京、臺灣各10種，占總數的6.29%。其余省市，除上海有9種刊物外，大多創刊數為5種以下。

若從七大地理方位考慮，東北地區共辦刊物4種占總數的2.58%；華北地區21種占13.61%；華中地區19種占12.26%；華東地區45種占29.03%；西南地區15種占9.68%；華南地區43種占27.74%；西北地區6種占3.87%。見圖2。

另就創刊時間而言，若以每十年作為一個統計點進行分析可以發現，1920年前僅有10種農學刊物創刊占總數6.33%，而1920年到1929年則有刊物33種占20.89%。1930年到1939年創刊66種占總數41.77%，整個1940年代有49種刊物占31.01%[1]。見圖3。

若以南京國民政府建立、盧溝橋事變爆發、抗戰勝利等重大歷史事件為節點進行統計，則可發現，從辛亥革命勝利肇造民國到北伐后南京國民政府成立（1912—1927），共計十五年時間，在這期間創刊的刊物有33種，占總數的20.89%，而從1928年始至盧溝橋事變爆發前，十年間計有66種占41.77%，抗戰期間（1937—1945）有32種占20.25%，而抗戰勝利后直至國民政府垮臺（1946—1949）這四年內有27種刊物創辦，占總數的17.09%，見圖4。

民國農學類刊物的主辦單位一般有如下幾類，第一類為高等院校農學院或各類農業職業學校；第二類為涉農公務機構如農業廳、農民銀行、昆蟲局等；第三類為各種官辦農業技術推廣所、實驗農場及專門研究機構；第四類為部分農資公司、出版社及社會組織；第五類是獨立運營的農業類雜志社等。詳細統計數據見表2。

通過數據分析、內容梳理，可以發現民國農學期刊的創辦，一方面順應了當時期刊創辦的潮流，體現了當時期刊的一般特點，如劉峰、范繼忠所言，期刊與學術事業相并而行，辦刊者具有強烈救亡圖存意識等[2]。另一方面它又表現出一些有別于其他刊物的獨特樣貌。

2.1 從辦刊空間及時間來看，農學期刊分布不均衡

首先，從農學期刊辦刊的空間視角來看，這一時期所辦刊物主要集中于華東、華南、西南地區，東北、西北地區分布較少。江蘇、廣東、福建、北京、上海、四川、臺灣等地所辦刊物，占到農學期刊總量的一半左右，其中尤以江蘇為最。筆者以為出現這種狀況，一是由于江蘇地區所在南京市大部分時間作為民國首都存在，具有匯聚人才、吸納資源的先天優勢。再則該地區本身農業基礎較好，文化又較為發達，易于吸收先進科技因子。其他如廣東、北京、上海等地區也基本處于民國政治、經濟以及科學技術中心的地位，自然會成為信息、學術期刊編輯傳播的中心。至于福建，由于該地區地理相對閉塞，受戰爭影響相對較小，且民國時期掀起的鄉村建設運動在福建開始時間較早，在政府主導下進行得較為深入徹底，故而在農學領域以及期刊建設上能取得較大成績[3]。四川、臺灣地區分別作為抗戰及內戰時期的大后方，是特定時期內各界關注的重點，這一階段“知識分子大量內移，因此農業改進的人才，也大都集中于此”[4]。同時也是國家著力建設的地區，此類因素當是兩地農學期刊眾多的原因之一。

其次，從時間角度考慮，民國農學期刊創刊數量略呈曲線發展的過程。在1927年南京國民政府成立之前，國內軍閥混戰、局勢不穩，因此長達15年時間僅僅有33種刊物創辦。自1928年國民政府完成國家統一至1937年日軍全面侵華之前，這將近十年時間里農學刊物創刊數量得以井噴式增長，達到66種。對于這種數量上的變化，當時人就已有清醒的認識。如1935年創刊的《農學月刊》在第一期《發刊詞》中，編者劉運籌就直言：“去年號稱‘雜志年，全國出版的定期刊物非常之多。即以各公私學校的出版品而論，也不在少數。今年的情形自不亞于去年，刊物仍是風發云涌。我們想要在圖書館里逐一地取來批閱，大有山陰道上應接不暇之勢。”此后的數年，因抗戰及內戰因素，農學刊物在創刊數量上已遠不及戰前。

2.2 從期刊主體來看，辦刊多不規范

民國農學期刊在規范化方面仍存在一些問題，表現在：第一，期刊欄目不固定，變化繁復，動輒出現與辦刊宗旨不符情況。如國立廣西大學農學院所辦《廣西農業》雜志，1940年創刊之時，刊物設置《專著》《論壇》《調查報告》《譯文》《書評》《農業消息》《附錄》等欄目，但從第二期開始《譯文》《書評》等欄目就已經不見蹤影，一年后欄目僅剩《論著》與《農業消息》兩種，而且文章容量也由創刊時的三十余篇，銳減至不足十篇。第二，刊物出版時間不固定。一些刊物創刊時表明自己是月刊或季刊，但是實際上出刊時并不能做到按期出刊。如江蘇省立第一農業學校創辦的《一農半月刊》辦刊之初，擬定“每逢月之一日及十五日各發刊一次”，為此還編祝詞歌訣：“四月一號，吉日良辰。半月刊出，教育維新。七欄安定，議論清真。棉林推廣，聚精會神。班班科學，務去陳陳，始終如一，敬祝同仁。”[5]然而在實際運作過程中，往往每期均不能于固定時間內推出，短則數日，多則月余，致使刊物不得不于1925年以“稿件積多，排印遲緩，以致出版必不能在規定之時間”為由，推出一兩期合刊號。第三，農學期刊雖以農學為名，刊載文章卻多不專以農學。《通農》雜志于論文中夾雜詩歌、隨筆等文學形式，《湖北農聲》甚至專門設置文藝欄目，用以登載詩詞、小說。第四，刊物出版形式不統一。例如，一些刊物有些時候采用鉛字印刷，有時則使用石印、甚至木活字印刷，創刊于南京的《農家通訊》一度是以手抄的形式出刊。另就文體形式而言，這一時期的期刊大多沒有整齊劃一的要求，部分刊物內，有文章是以白話寫成，也有文章則是純文言論述。出現以上現象的原因，首先應是局勢使然，刊物出版缺乏安定的外部環境，其次則是農學期刊普遍資金短缺。如《湖北農聲》即曾于1936年第2期刊發啟事：“因經濟困難，經干事會決議改為季刊……一俟經費增加，即恢復原定計劃（出版月刊）”[6]。其他諸如《農學記錄》《新農會刊》《農村雜志》等也都出現過這種狀況。此外，許多刊物普遍缺乏專職或專業編輯人員，要么以農科學生為主力從事編輯工作，要么以兼職或臨聘人員擔當刊發主力，這樣自然會使刊物始終無法向專業化靠攏。

2.3 刊物輻射范圍來看，刊物受眾群體偏狹，地域色彩濃烈

由于農學期刊相對而言專業性較強，農學期刊的主辦者只是集中于“中國少數知識階層、實業救國論者和部分統治階級中企望在中國建立近代農業的人”[7]。客觀上造成大部分農學刊物，只能是內部交流或學術成果匯集的工具。另外，大多數刊物出于經費考慮，印刷數量往往很少，雖于刊中明確標明價格，但難以真正進入書刊市場，期刊的流通更多是靠贈刊、換刊等形式進行。期刊出版周期普遍不固定，而且很多期刊均較為短命，這也在一定程度上影響了大眾對刊物的接受。

此外，如前文所提及，農學期刊辦刊地域的失衡，自然很容易造成農學刊物關注對象的極度地域化。縱觀這一時期刊物，無論是欄目設置還是信息發布，亦或是知識普及，多以刊物所在地的農業發展來作為考量重心，地域色彩明顯，這就使它們根本不具備大范圍輻射、傳播農學成果的能力。而至抗戰時期，隨著大批高校及研究機構的南遷，農學期刊主陣地也轉移到西南一隅。這種因局勢帶來的信息溝通阻滯，也在很大程度上影響了農學刊物的有效傳播。

3 民國時期農學期刊的影響

民國農學期刊雖存在種種不如人意的地方，但同時我們也應看到，當時的農學期刊作為農學學科研究領域成果的重要載體，是及時傳播新式農學思想、農業技術甚至農業政策的一種重要形式。農學期刊的大量出現，一定程度上改變了我國傳統農學的思考方式，為農業技術人員及農校學生提供了學術交流的園地，也為民國農業的某些方面起到助力添彩的作用。

3.1 初步搭建了農業技術傳播的平臺

民國時期，盡管國內資本主義經濟有了一定程度的發展，但對于廣大農村來說，一家一戶的小生產仍然是農村生產經營的主要形式，生產工具十分落后，生產技術也是沿襲傳統農耕的經驗和模式[8]。這種情況已不能適應中國農業現代化的要求。要改造傳統農業，關鍵是引進新的現代農業生產技術。而大量出現的農學期刊，正好在推廣和應用新品種、新技術方面扮演了“傳播者”的角色。如《農事月刊》《發刊詞》即言：“今思所以提倡而改良之者，惟先之以勸導，然后授之以新技術。使人人皆知農業之重要。并知不改良不足以增生產，俾其樂于振奮，方易收提倡實效，故本刊本此意旨循進。”[9]同《農林新報》一樣，民國時期大部分農學刊物均秉持傳播農學技術的辦刊思路，試圖改變我國傳統農業格局，為抵御外敵入侵，發展本國經濟貢獻自身力量。如《湖北省農會農報》即開設《論說》《圖書》《學藝》《法令公牘》《報告》等欄目，介紹作物良種、新式農機具，選登國內外農業新技術研究成果及宣傳政府農業政策信息。又如《西北農報》《發刊詞》云：“我國農民知識時間之不足，文字效能，每難普及，故本刊之讀者對象，尤著重各地農村實際工作人員與中小學教師，蓋爾等服務地方較久，素獲農民敬仰，本刊將本院師生實驗所得之良好結果，透過爾等而轉達于農民，較之直接推廣于農民，實事半而功倍。”[10]同樣，民國時期創辦的《農學月刊》《農聲》《農友》雜志等，也都無一不以傳播農業技術為己任，為當時農業技術的介紹與傳播發揮了積極作用。

3.2 為民國農業技術人才的培養及農學教育的發展提供了幫助

前文已述，民國農學期刊主辦者，高等院校與職業技術院校幾乎占據半壁江山。而民國農業學校的培養目標，如北京大學農學院院長的董時進教授所言就是“培養出多方面的專門人才，如農業技術人才、農業教育人才、農民領袖人才、農業行政人才、農業經營人才（如縣知事）”。因此，學校所辦農學刊物，也多本著此類目標。1922年創辦的《金陵大學農林科農林叢刊》就開宗明義地說，“茲因華東教育會之需求而有本刊，輯其立意并非由深奧之科學方面為入手”。為了能使學生們在學習之余，及時了解農學新知，大學所辦農學刊物不但多開設了專門的新農業思想、技術介紹欄目，還利用自身優勢，邀請有名望的農學家、農業教授等開設專欄講授農學知識。同時，這些刊物也多設置有學生交流討論專欄，鼓勵學生發表習作，以此來達到提升學生農學素養的目的。除此之外，有關農學學科理論、課程劃分文章及國民政府及地方當局所出臺的農業政策也是刊發的重點。

其他機構如各地農學會、各機構所辦實驗農場、專科研究院等所辦刊物，雖沒有明確將農學教育作為辦刊的主要目標之一，但是由于大部分刊物本身就以新農學理論及知識普及為己任，故而也很容易起到助推農學教育的作用。像1940年代中期創辦的《新農民》雜志就連續多期以《我們的要求》為題，發文呼吁農業研究人員及農學專業教師深入農村中小學，指導農村孩子學習農業新知識。又如廣西農林實驗場所辦《農林匯刊》就寄語廣大農民，“凡有農事上之困難問題發生，希望來函來場，當盡量解答”[11]。

3.3 一定程度上促進了農作物產量的提高

一般認為民國時期農業雖發展緩慢，但亦有數十年之進步，特別是被有些歷史學家譽為“黃金十年”的1927年到1937年，農業發展較為迅速。美國北卡羅來納大學威爾明頓校區助理教授陳意新將這期間所取得的成功，歸因于“近代中國經濟的商業化和國際化、集約使用勞力、以及在部分地區采用良種、新肥料和機器”四個方面[12]。這其中良種、新肥料和機器的使用就正是農業技術進步的表現，技術的進步則與農學期刊在知識傳播、技術推廣方面的作用密不可分。故而從上述角度來看，我們完全有理由認為，農學期刊在一定程度上對民國農作物產量的提高是有助推作用的。如抗戰前南京國民政府農業推廣較有成績的中農所、各農事試驗場以及各農科院校將改良作物品種作為工作重點，所辦的《農業推廣》《農業革命》《農專旬刊》《浙江農業推廣》《蜀農季刊》等基本每期都會刊登有關稻、麥、棉等良種推廣以及病蟲防治等方面的科研論文或研究報告。以《浙江農業推廣》為例，該刊隸屬于浙江省農業技術人員推廣養成所，該所農技人員大多投身浙江各地農村生產一線，指導農民進行技術改進。所內所辦實驗農場，則負責新作物、新品種的培育與研發。每有新品種、新作物問世，即于所辦刊物發布消息，廉價出售。這樣以刊物為平臺，浙江省農業技術推廣人員養成所在數年時間就將本所技術與作物，在江浙一帶大面積鋪開，至1939年“浙江省新農業幾成躍進之態”[13]。當然，這一時期農業技術進步、農業產量提高的絕對不僅僅只浙江一省。筆者據許道夫所編《中國近代農業生產及貿易統計資料》一書所列數字統計，戰前農業各項指標年增長指數均可維持在3.67%左右[14]。而另據實業部中央農業實驗所《農情報告匯編》所列1931年到1934年全國農業數據，糧食作物總量增幅更是突破9.24%，特別是被政府及研究單位重點關注的棉花、茶葉、玉米等，在全國各省普遍維持著一種增長的勢頭[15]。可以說，以上成績的取得是與當時農學刊物技術推廣與信息傳遞密不可分的。

4 結 語

總的來說，民國農學期刊的創辦一方面延續了晚清以來農學期刊的辦刊趨勢，另一方面也順應了二十世紀二三十年代全國大辦期刊的時代熱潮。這一時期，在“科學救國”的理念引導下，廣大新式知識分子、青年學生以及大批農業領域愛國人士，以革新技術、傳播新式農學思想、促進學術交流為宗旨加入農學期刊創辦隊伍。一時間，大批農學期刊得以步入成長的快車道，而且這種發展趨勢一直持續到抗日戰爭爆發。同時，由于貫穿民國始終的國內局勢動蕩，加之外敵入侵，以及傳統農業思想的根深蒂固，使得農學期刊并沒有保持一種持續向上的發展。加上這一時期農學期刊規范化程度不高、學術水平有限，一些刊物所登載農業技術，僅僅停留于國外技術的引入，并不能完全適應當時農業現狀。以上因素最終導致當時的農學期刊數量雖眾，但無論是對農學學科的發展，還是對農業技術的傳播，以及農業整體實力的增長，影響都是有限的，這不能不說是一種歷史的遺憾。

注 釋

[1]楊文鈺.農學概論[M].北京：中國農業出版社，2008：157

[2]劉峰，范繼忠.民國（1919—1936）時期學術期刊研究述評[J].北京印刷學院學報，2008（3）

[3]李在全.20世紀二三十年代福建鄉村建設運動的社會背景分析[J].黨史研究與教學，2002（3）

[4]郭敏學.把握時機[J].農林新報，1924（1-3）

[5]張劍.祝詞三[J].一農半月刊，1924（1）

[6]刊物編輯部.啟事[J].湖北農聲，1936（2）

[7]張靜如，劉志強.北洋軍閥統治時期中國社會之變遷[M].北京：中國人民大學出版社，1992：239

[8]龔會蓮，劉文瑞.民國時期的農業問題及其啟示[J].河海大學學報（哲學社會科學版），2007（1）

[9]張世雄.本刊發刊章程[J].農事月刊，1922（1）

[10]章文才.發刊詞[J].西北農報，1946（1）

[11]廣西農林試驗場.本場啟事[J].農林匯刊，1934（3）

[12][美]陳意新.重新認識民國時期農業經濟：對中國學者近年論著的評論[C]//中國學術（第1輯）.北京：商務印書館，2000：32，218

[13]李仁柳.浙江新農業躍進姿態[J].浙江農業推廣，1939（2）

[14]許道夫.中國近代農業生產及貿易統計資料[M].上海：上海人民出版社，1983：337-342

[15]實業部中央農業實驗所.農情報告匯編（1934）[J].1936（第13號特刊）

（收稿日期：2015-01-03 ）