播種深度對西蘭花幼苗生長的影響

吳國平+王建華+王偉+毛忠良+陳智超

摘要：研究播種深度對西蘭花幼苗生長的影響。結果表明，隨著播種深度的增加，西蘭花的出苗率逐步降低，出苗速度逐步變慢，株高也逐步降低；莖粗與壯苗指數以播種深度為1.0、1.5cm的2個處理較高。

關鍵詞：播種深度；西蘭花；幼苗生長；出苗速度；株高；莖粗；壯苗；穴盤育苗

中圖分類號：S352.4；S635.304 文獻標志碼：A 文章編號：1002-1302（2015）05-0150-02

育苗是蔬菜生產中的重要環節，幼苗的優劣直接影響到蔬菜生產的產量和品質。由于種子價格昂貴，西蘭花在生產上常采用穴盤育苗，并使用專門的育苗基質、育苗穴盤，采用精量播種、一次成苗的育苗方式，具有高效率，省工、節本、整齊、定植后活棵快等優點。在穴盤育苗中，選擇好育苗基質及穴盤規格后，播種深對西蘭花的出苗及苗質指標起著重要的作用。本試驗擬通過播種深度對西蘭花出苗、幼苗生長發育相關性影響的研究，為穴盤育苗及工廠化育苗培育出整齊、優質的西蘭花壯苗提供試驗數據。

1.材料與方法

1.1試驗材料

供試西蘭花種子為鎮江瑞繁農藝有限公司經銷的進口品種越秀；選用浙江省臺州市塑料隆基有限公司生產的108孔穴盤以及丹麥進口的蔬菜育苗專用基質。

1.2試驗設計

播種深度設置0.5、1.0、1.5、2.0、2.5cm5個處理，分別記為處理l、處理2、處理3、處理4、處理5，設3次重復，于8月10日播種，播前1d將基質裝盤，抹平表面后澆透水，然后用粗鐵釘按要求深度打穴孔，每個處理播1穴盤，播種時每穴嚴格播1粒種子，用基質覆蓋后噴霧澆水，蓋遮陽網保濕，出苗則揭網。分別在播種后2、3、4、5、6、7d調查前100穴出苗率；播種后10、15、20、30d測量株高、莖粗；定植時稱取幼苗地上部、地下部干質量，每處理固定取2、4、6、8行的5株苗，取其平均數作為樣本。壯苗指數=（莖粗/株高+地下部干質量/地上部干質量）×全株干質量。

2.結果與分析

2.1播種深度對西蘭花出苗率、出苗速度的影響

從表1可以看出，播種后2、3、4、5d的出苗率都有明顯差異；從播種深度看，以播種深度為O.5enl的出苗率最高，以播種深度為2.5cm的處理出苗率最低；隨著播種深度的增加，西蘭花出苗率逐步降低。播種后7d，0.5～2.0cm播種深度的出苗率無顯著差異，播種深度2.5cm處理比0.5、1.0、1.5cm播種深度處理低7.5%，達顯著水平，播種深度越深，胚軸生長消耗營養增加，頂土力弱，導致發芽率降低，因此穴盤育苗西蘭花播種深度要控制在1.0～1.5cm以內。

從圖1可以看出，播種深度為O.5cm的處理出苗速度最快，播后5d齊苗；播種深度為1.0、1.5cm的2個處理曲線幾乎重疊，播后3～4d大量出苗，而且整齊，播后5d就齊苗；播種深度為2.5cm的處理出苗速度最慢，播后3～4d開始出苗，播種后7d齊苗；不同處理間出苗至齊苗時間相差2d。總體看出，出苗速度隨著播種深度的增加逐步變慢，隨著播種深度的增加，播種到齊苗的時間逐步增加。

2.2播種深度對西蘭花株高的影響

播種后10、15、20、30d測量株高，從圖2中可以看出，同一時間西蘭花幼苗的株高隨著播種深度的增加逐步減小；但隨著苗齡的增加，處理間西蘭花幼苗的株高差異逐步縮小，到定植前株高已無明顯差異。

2.3播種深度對西蘭花莖粗的影響

從表2中可以看出，播種后10d，播種深度為0.5cm的處理莖粗為0.87cm，播種深度為2.5cm處理的莖粗為0.91cm，兩者相差0.04cm，差異較小，前期播種深度越深，幼苗越粗壯；中期經15～20d生長，播種淺的處理由于根系少，葉片生長量大，地上部與地下部生長失調，莖生長相對緩慢，播種深的處理由于出苗遲，根系雖好，但是葉生長量小，營養積累少，莖生長緩慢；播種深度為1.0、1.5cm的處理地上部與地下部生長協調，莖生長較快；到后期播種深度為1.0、1.5cm的處理與其他3個處理問差異達顯著水平。

2.4播種深度對西蘭花苗質的影響

從表3可以看出，播種深度1.0、1.5cm2個處理的壯苗指數較高；而0.5、2.0、2.5cm3個處理壯苗指數較低，與前2個處理之間有明顯差異，因此認為西蘭花播種深度控制在1.0～1.5cm范圍內較適宜。

3.小結

播種深度對西蘭花苗質有較大的影響，播種過深不僅出苗率低、出苗速度慢，導致生長量小，形成小苗而影響收獲期及純度；播種過淺雖然出苗率高、出苗速度快，但是地上部與地下部生長不協調，苗期容易形成高腳苗，易倒伏，難以培育壯苗；因此認為西蘭花育苗的播種深度以1.0～1.5cm較為適宜。