景觀元素在度假酒店室內設計中應用

摘要：追求自然、享受自然是人的一種本能，景觀元素在度假酒店室內設計中已經越來越受到設計者和使用者的青睞。基于景觀元素的多樣性及篇幅限制，文章僅對度假酒店中常見的植物、水、石三種景觀元素的設計方法及設計要點進行論述。

關鍵詞：景觀元素;度假酒店;室內設計;應用

度假酒店室內景觀由于室內空間尺度、使用性質不同，主要包括：植物、水、石、小品、配以光與聲等，這些元素作為室內景觀的重要組成部分，是設計師在設計和創新過程中，對室外景觀元素進行篩選和提煉之后，適用與室內的構成元素，它大大的提高室內空間的審美和使用價值。而每一種元素在不同空間設計中都會有所區別，甚至是省略，下面介紹常見的景觀元素及設計要點。

一、植物

在所有的室內造景中，植物是不可或缺的，在度假酒店空間中也是如此，植物的造景方法很多，花、草、樹、木種類繁多，可以一種植物獨立成景，也可以兩種或更多種相互搭配，創造出層次豐富的植物景觀;可以孤植、群植、片植，但必須依據需要選擇設計，創造韻味景觀;花、草、樹、木的形態、色彩、氣味又各異，以此成景，滿足人們視覺及嗅覺享受。餐飲空間中可能沒有山、水、亭、臺，但一定會有植物。

雖然，植物有千般萬般的好處，但并非什么植物都適合在度假酒店室內造景。首先要根據酒店中各個不同功能進行選擇，比如用餐區講究詩情畫意，植物多選有一定寓意，姿態婆娑自然的植物精妙布置，模仿自然及園林景觀，為了使意境更加生動和自然，還常與小橋流水，奇石假山搭配，還可配以小型盆景與插花，表現內涵深邃的意境。典型植物有：如竹、蘭、菊、荷、海棠、芭蕉等。其次，根據空間不同風格進行選擇，比如同樣是用餐區，西式用餐區植物選擇與中式的則大不相同，主旨為顧客營造高雅寧靜，富有格調的環境氛圍，因此常見花木選擇上多為規則式，而且植物的高矮、粗細、曲直等都以空間組織需要和構圖規律為依據，充分考慮到空間組織和構圖的需要進行規劃布置。在植物的色彩選擇上多選擇色彩高貴、素雅或帶幽香的植物，如白色的馬蹄蓮，淡綠色的竹芋，紫色的薰衣草等，創造安靜、優雅、大氣、浪漫的用餐空間。典型植物：紅掌、白掌、郁金香、玫瑰、馬蹄蓮、竹芋、散尾葵、薰衣草、海桐（對植）等。

植物造景設計要點：首先，植物與餐飲空間諸多要素有一定的整體關系，設計之前要對室內環境的諸多要素需進行綜合考慮，如酒店空間的風格特點、裝飾陳設、空氣質量、采光效果等，都存在著相互聯系和制約的關系，只有尊重了這些關系，才會使植物在度假酒店室內景觀的構景中發揮最大最用。其次，造景當中選擇植物要學會取舍，要根據空間特點、舉架的高低、開間的寬窄、面積的大小以及風格等進行植物種類、體量、數量上選擇。如在較大較高的空間可以選擇像棕櫚樹這樣的高大的喬木進行景觀配置，不會遮擋視線，還保持空間通透和連貫性。最后，在植物選擇中還要注意尊重綠色環保的設計理念。任何有損人身健康的植物都不能選擇，比如全株都有毒性的夾竹桃、常春藤、一品紅、南天竹，夜晚散播刺激氣味夜來香、丁香，球莖有毒的水仙等，慎重選擇。另外，香氣過濃，過濃的香氣會影響食物味道，開花的植物和花卉不適宜放在離住客過近的位置，避免引起花粉過敏。

二、水景

中國自古以來就是一個尚山尚水的國邦，人們對自然山水有著很深的情結，在古詩詞中有很多的名句就是描寫各種“水”之美，楊萬里的“泉眼無聲惜細流，樹陰照水愛晴柔。”表達出泉水的輕柔、舒緩之美;蘇軾的“大江東去浪淘盡，千古風流人物”，描繪出水的悠遠、氣魄之美;“云青青兮欲雨，水澹澹兮生煙”描寫了水的飄渺、嫵媚之美;李白“飛流直下三千尺，疑是銀河落九天”描寫了水的壯麗、雄魂之美。在人類造景史上，幾乎所有園林當中都有山水設計元素的存在，近年隨著室內裝飾設計行業的發展及人們對室內審美的提高，水開始以各種造景形式出現在室內空間設計中，并在室內造景中發揮著重要作用。度假酒店是一個對使用和審美要求都比較高的公共空間形式，而水景觀正是可以提升其內部環境質量以及審美情趣的一種手段。

（一）仿自然水景

仿自然水景指以中國傳統山水園林中的水景為模仿對象進行室內造景。自然山水景觀重視利用天然原料，與環境中地形、植物、建筑、小品等結合，創造富有自然特色的景觀。多數酒店常設有高大、寬敞、采光好的“共享空間”，如能精心設計一組園林小景，既可以延續室外的美景入內，又可以在室內自然形成一組室內景觀游賞中心。如：根據室內地形巧妙布置一彎藏源于碎石與草間的溪流，溪邊配步道，設草亭，兩岸配以樹木，溪流若隱若現、忽急忽緩，水聲忽大忽小，一組充滿閑情野趣的自然小水景天然而成。在仿自然水景中少不了輔助景觀元素的配合，常用組景方式有：利用靜水的邊緣形態、水色、倒影等造景;借助水中動物、植物、生物、雕塑等造景;借助棧橋、亭臺、水榭等造景;借助水聲、水意、水光等造景。

（二）人工水景

在度假酒店中現代人工式水景也很常見，尤其是處在大都市之中或是現代風格的酒店中，它以現代的手段、材料、形態，模仿自然水景的韻味，如我們常見的水幕、水簾、水線等。試想當水沿著玻璃幕墻緩緩的滑落于白沙間，偶爾又隨著音樂的節奏從草間噴出幾股細流，在這樣的環境中不論是咖啡還是清茶，喝起來的味道自然是更加的香醇濃郁，心境也會變得恬靜平和。

水景觀設計要點：首先，依據空間使用性質、空間情況、風格特征、設置位置，選擇適合的造景形式。其次，要注意水的循環流動，定期清理和消毒，防止病菌和微生物在水中繁殖積聚，如水中涵養動、植物要做到綠色生態。最后，除了利用水景觀的美化裝飾作用，還要要充分利用人們的聯想能力，設計中賦予水景一定文化內涵，為酒店空間創造一定意境。

三、石景

度假酒店中大體量的石材在度假酒店室內設計中應用的并不多，常用假山、置石、石器等3種。

（一）假山

由于受建筑室內空間條件的限制，一般假山的體量在室內都進行了微縮，多是以自然石材加之適當的人工修飾而成。常選用的石材有太湖石、英石、靈璧石、黃蠟石，這四種石材號稱古代四大奇石，最適宜做室內假山石景之用，以自然山水為藍本再加以藝術提煉與夸張，既能給空間增色，又能提高酒店品味。假山石景在度假酒店中設計應用中主要優勢：大而集中，易于成為視線焦點，可觀可游，使觀賞者有置身于自然山林之感。設計要點：由于這種石景一般體量較大，占用空間，因此需要謹慎設計，適合較大空間，如大堂及其他共享空間設置，否則容易造成擁堵感。

（二）置石

景觀石在酒店空間中主要以散置的方式或是孤置形式存在。散置時常與假山、池水、植物等相伴成景，若隱若現，半遮半掩，組成一幅自然而野趣的林間消息之美景。孤置時一般取造型具有雕塑感的石材進行布景，在形、色、質上都要相對突出，具有獨特的觀賞價值。這類奇石常置于酒店大堂之中心或某些轉角之處作為視覺焦點，能使人產生聯想，傳遞某種寓意。另外，還有適合作為臺面陳設的上水石盆景，石形奇巧多樣，配合栽植得到野草、蘚苔、花卉等，青翠蒼潤，古韻猶存。設計要點：置石配景較多，石多且散，如置石于植物、水池、墻邊等處，需要謹慎思考構圖，做到高低曲直，疏密有致，層次豐富，散而有物，寸石生情，切記散亂無章。

（三）雕刻與器設

石雕也是酒店石景常用造景方法，如浮雕壁畫，各類裝飾圓雕，石屏、石燈、石欄、石桌、石凳等。特點：器物種類多，造型、色澤、紋理因采用石材的不同豐富多彩，適合各種使用功能空間，在自然風格濃厚的度假酒店中常見。

設計要點：雕刻與器設對石材要求較高，從材質、色澤、觸感上均衡考慮，切記沽名釣譽地去追求名石，應該根據地方特色和整個酒店裝修風格及定位綜合考慮。

四、結束語

度假酒店的室內景觀是自然環境的一種延續，是多個景觀設計元素相互配合協調的綜合體，也是文化交流和傳播的聚集地。它需要完美的將自然元素引入室內空間當中，這不僅符合住客的生理及心理需求，也是綠色環保設計的具體體現，在設計中必須充分了解各種景觀元素的作用，掌握其設計要點，根據不同空間使用及風格特征，安排設計好每一處景觀，并且可適當加入時尚元素、文化元素、信息元素等，旨在設計出符合具體空間使用性質、促進住客身心需要，蘊含一定文化特征，自然、和諧的室內景觀設計方案。

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作者簡介：塔懷紅（1979.10），女，吉林九臺，重慶工程學院，講師，學士，研究方向：環境藝術設計。