屠宰及肉類加工行業廢水處理投資成本與環境效益分析

陳明

摘要：以沈陽雙匯污水處理廠工程為例，根據其投資費用、運行費用以及處理的水量。各類污染物總量對該工程的投資成本與環境效益記性計算分析。

關鍵詞：屠宰及肉類加工行業廢水；投資成本；環境效益

目前隨著我國人民生活水平提高，對類肉產品消費日益加大，與之相關的屠宰行業廢水產量亦成為工業廢水的重要組成部分。屠宰廢水具有高COD、高氨氮[1]等特點，如排放嚴格執行《遼寧省污水綜合排放標準》（DB21/1627-2008）則需要處理工藝非常繁瑣，甚至要增加深度處理工藝[2]。對于企業來說需要大量的前期資金投入和后期嚴格的操作管理。因此這一部分的投資和運行費用直接影響到企業的生存發展和設施的正常運行。本文沈陽雙匯肉類加工有限公司為例進行污水處理投資分析研究，并根據案例及以往的工程經驗給出一個指導平均價，以期對未來相關研究提供一定的參考價值。

1 雙匯肉類加工有限公司基本情況

沈陽雙匯食品有限公司污水處理工程建設規模6000m3/d。污水站出水6000萬m3/d由市政管網排入沈北新區污水處理廠。污水采用“粗細格柵+隔油沉淀池+調節池+氣浮設備+水解酸化池+A/O池+二沉池+消毒池”的污水處理工藝。本工程設計進出水水質見表1。

2 經濟效益分析

2.1 投資估算

本工程投資包括技術服務及調試費、設備費、建筑工程費、安裝材料費[3]、安裝費總投資為3188.345萬元，具體情況見表2。

根據沈陽雙匯食品有限公司污水處理的設計規模6000 m3/d，規?；鬯菊酆蠂嵥顿Y為5313元/噸水。

2.2 運行估算

沈陽雙匯食品有限公司污水處理設施日常運行中產生的費用主要包括污水處理原料、化驗、折舊、工資、采暖等。表3中以日為單位對各部分運行費用進行列表分析。本項目按每日處理6000噸/d水計，運行總費用為16791.63元/d，折合污水處理運行費用為2.79元/t。

3 環境效益分析

如表3內容所示，COD日削減量為16.92 t /d，BOD5日削減量為8.45 t /d ， SS日削減量為9.13 t /d ，NH3-N日削減量為0.65 t /d，動植物油日削減量為1.23 t /d。根據噸水處理費用推算處理1噸COD處理費用為986.9 元 /t，處理1噸BOD5費用為1980.5元 /t，處理1噸SS費用為1833.6元 /t，處理1噸NH3-N費用為25833.3元 /t，處理1噸動植物油費用為13623.1元 /t。

4 結論

本項目總體投資3188.345萬元，沈陽雙匯規?；鬯菊酆蠂嵥顿Y5313元/噸水；本項目按每日處理6000噸/d水計，運行總費用為16791.63元/a，折合處理每噸污水為2.79元；COD日削減量為16.92 t /d，BOD5日削減量為8.45 t /d ， SS日削減量為9.13 t /d ，NH3-N日削減量為0.65 t /d，動植物油日削減量為1.23 t /d。根據噸水處理費用推算處理1噸COD處理費用為986.9 元 /t，處理1噸BOD5費用為1980.5元 /t，處理1噸SS費用為1833.6元 /t，處理1噸NH3-N費用為25833.3元 /t，處理1噸動植物油費用為13623.1元 /t。

參考文獻：

[1]陳莉娥，周興求，高鋒，伍健東.屠宰廢水處理技術的現狀及進展[J].工業用水與廢水，2003，06：9-13.

[2]于鳳，陳洪斌.屠宰廢水處理技術與應用進展[J].環境科學與管理，2005，04：84-87.

[3]張松梅，呂心陽，武艷玲.屠宰廢水處理工程的綜合分析[J].北方環境，2003，04：54-57.