《咬文嚼字》怎樣教出語(yǔ)文味

余芳

朱光潛先生的《咬文嚼字》是2014年最新修訂的《高中語(yǔ)文蘇教版（必修二）》新增課文，文章援引很多經(jīng)典文學(xué)名著名篇中的文字現(xiàn)象，闡述漢語(yǔ)言文字的妙用，表明在閱讀或?qū)懽髦幸蛔植豢戏潘傻闹?jǐn)嚴(yán)態(tài)度。

這篇課文的內(nèi)容，學(xué)生基本能讀懂，那么，教師教什么呢？不能僅限于找出文中觀點(diǎn)句，理清文章的層次，或是簡(jiǎn)單分析文中例子的妙處，而要講出語(yǔ)文課的特色來，即講出語(yǔ)文味來，功夫要下在何處呢？

首先，什么是語(yǔ)文味？程少堂先生認(rèn)為：“語(yǔ)文味，是指在語(yǔ)文教學(xué)過程中，在主張語(yǔ)文教學(xué)要返樸歸真以臻美境的思想指導(dǎo)下，以共生互學(xué)（互享）的師生關(guān)系為前提，以提高學(xué)生的語(yǔ)文素養(yǎng)，豐富學(xué)生的生存智慧，提升學(xué)生的人生境界和激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)語(yǔ)文的興趣為宗旨，主要通過情感激發(fā)、語(yǔ)言品味、意理闡發(fā)和幽默點(diǎn)撥等手段，讓人體驗(yàn)到的一種富有教學(xué)個(gè)性與文化氣息的，同時(shí)又令人陶醉的詩(shī)意美感與自由境界。”特級(jí)教師王崧舟這樣詮釋語(yǔ)文味：“動(dòng)情誦讀、靜心默讀的讀味;圈點(diǎn)批注、摘抄書作的寫味;品詞品句、咬文嚼字的品味。”程少堂先生的境界說和王崧舟先生的品味說，都是語(yǔ)文課所特有的內(nèi)容。一言以蔽之，語(yǔ)文味應(yīng)該是語(yǔ)文課獨(dú)有的文字的味道，文學(xué)藝術(shù)的味道。

一、反復(fù)細(xì)讀品真味

語(yǔ)文味需要涵泳。“涵泳”就是要細(xì)細(xì)品讀，細(xì)細(xì)體會(huì)。反復(fù)細(xì)讀，像品茶，切忌過急，方能得其真味。宋代的陸象山說：“讀書切戒在慌忙，涵泳工夫興味長(zhǎng)。未曉不妨權(quán)放過，切身急要細(xì)思量。”《咬文嚼字》一課的語(yǔ)文味，首先通過反復(fù)讀和對(duì)比著讀體會(huì)語(yǔ)言的妙趣和用詞的神奇，朱自清先生也說：“讀的用處最廣大，語(yǔ)文教學(xué)上應(yīng)該特別注重它。”如文中所舉郭沫若劇本《屈原》里嬋娟罵宋玉的“你這沒有骨氣的文人”和“你是沒有骨氣的文人”，通過反復(fù)對(duì)比賞讀，兩句話表達(dá)的情感差異不言而喻。當(dāng)然，教師要指導(dǎo)學(xué)生讀出“這”字中所含的輕蔑和怒氣。

《水滸》里楊雄醉罵潘巧云，連罵六個(gè)“你這”。通過朗讀，讓學(xué)生讀出其中極端憎惡的語(yǔ)氣和怒氣沖天的感覺，人在怒不可遏的時(shí)侯會(huì)失去理智，這也預(yù)示著一場(chǎng)血光沖天的大事要發(fā)生。

《紅樓夢(mèng)》里茗煙罵金榮“你是個(gè)好小子”，要讓學(xué)生讀出當(dāng)時(shí)那種既生氣又有點(diǎn)兒仗勢(shì)報(bào)復(fù)的味道，要讀出茗煙當(dāng)時(shí)的心理活動(dòng)：“好你個(gè)壞小子，你等著，看我怎么收拾你，到時(shí)侯有你好看的。”而“你有革命家的風(fēng)度”與“你這革命家的風(fēng)度”，后者能否讀通，有無語(yǔ)病，一讀了然，不言自明。

語(yǔ)文教育家呂叔湘先生曾說：“教師若在課堂上很好地示范一篇課文的朗讀，可以說他完成了教學(xué)工作的70%。”語(yǔ)文味的體現(xiàn)之一即朗讀，這是其他學(xué)科沒有的內(nèi)容，不可棄之不用。

二、細(xì)嚼慢咽留空白

文學(xué)味需要細(xì)嚼慢咽，留下豐富的想象空間，這是語(yǔ)言文字的留白藝術(shù)。語(yǔ)文課缺少這樣的想象空間，就失掉了語(yǔ)文味。《咬文嚼字》一文從多個(gè)方面多角度闡述文字的斟酌，雖然也列舉實(shí)例來說明，但文中有些小結(jié)性的句子顯得過于抽象，如何讓這些道理具體化，生動(dòng)化，也是語(yǔ)文味的體現(xiàn)。讓學(xué)生真正理解并體會(huì)到文字的魅力，只讀個(gè)表層義或大概義還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。

文中舉《史記》中李廣射虎的一段文字，應(yīng)該讓學(xué)生從“視之，石也”中慢慢體會(huì)當(dāng)時(shí)發(fā)現(xiàn)射中的不是老虎而是石后的那種驚訝，覺得很奇怪，沒想到箭頭竟能將石頭射穿，可是想再射一次，卻怎么也難以入石了，是什么原因呢？引人思考，是不是當(dāng)時(shí)誤以為是虎，內(nèi)心的急慌使箭射出去的力量很大，屬于超常發(fā)揮呢？而王若虛先生的修改，看似文字更簡(jiǎn)潔了，卻少了很多意味。這樣的現(xiàn)象在文學(xué)作品中也很常見，表面上看似啰唆，實(shí)則有深義。如魯迅先生的散文《秋夜》開篇一句：“在我的后園，可以看見墻外有兩株樹，一株是棗樹，還有一株也是棗樹。”初看，也有文字堆砌的嫌疑，但細(xì)品卻感覺到字里行間透著一種揮之不去的落寞和作者對(duì)這兩棵樹特殊而深沉的情感，比單純地說“我的后園種著兩株棗樹”，文字之外的蘊(yùn)味要多很多。

賈島詩(shī)中“僧推月下門”一句中“推”和“敲”的分別，也要細(xì)嚼慢咽，要品出“推”和“敲”中的隱藏信息，“推”字既與當(dāng)時(shí)寂靜的環(huán)境相符，也可以由此揣測(cè)他住在山間，遠(yuǎn)離塵世。門本無意緊閉，或是月夜訪友，也足見他與朋友之間的親密無間，好像是早已約好，無須設(shè)訪，或者是想給友人一個(gè)驚喜。而“敲”字則是以聲襯靜，敲門聲打破了夜晚的寧?kù)o，仿佛寺里有人，也不致于太過魯莽，但禮節(jié)上更顯拘束，這些文字之外的東西都是留白，要靠讀者自己的想象來完成。

此外，關(guān)于字的聯(lián)想義，文中舉了一個(gè)“煙”字，指出它的聯(lián)想義迷離不可捉摸，有種種境界，這里很需要學(xué)生細(xì)細(xì)咀嚼其中的境界，語(yǔ)文味才能得以體現(xiàn)。如“一川煙草”中“煙”字體現(xiàn)出一種朦朦朧朧的美，把梅子黃時(shí)雨斷斷續(xù)續(xù)，若有若無，那種獨(dú)特的美感和韻味寫活了。還有“煙光凝而暮山紫”中“煙”字寫出了夕陽(yáng)西下，暮色四合，遠(yuǎn)山籠罩在山氣氤氳之中的美。“藍(lán)田日暖玉生煙”則寫出可望而不可即的美以及往事如煙、遙不可及的傷感。字的聯(lián)想義需要讀者細(xì)細(xì)品味，才能得其真義，就好比熬湯，不可急于求成，要慢火加上時(shí)間的醞釀，功到自然成，不到火侯是不行的。

至于“天上小團(tuán)月”中的聯(lián)想義，則是詩(shī)中的想象，不是簡(jiǎn)單地寫實(shí)，而是與詩(shī)人內(nèi)心的情感相通。類似這樣的聯(lián)想義在古詩(shī)中很多，如王維筆下的“明月松間照”，月是寧?kù)o安詳?shù)?杜甫的“月是故鄉(xiāng)明”，月是圓圓的，明亮的，溫暖的;李煜的“春花秋月”則是殘破的，晦暗的，孤冷的;蘇軾的“千里共嬋娟”，那月像美麗的女子一樣溫婉可人;而辛棄疾的“浮云遮月”，月則是被愁云纏繞，欲現(xiàn)還隱。

以上這些體現(xiàn)在語(yǔ)文中就是煉字工夫，古有一字千金，一字之師，一個(gè)字用得好，可以點(diǎn)石成金，化腐朽為神奇，很多大作家的文章也常常要經(jīng)過多次反復(fù)修改才能定稿。細(xì)嚼慢咽，體會(huì)文字的妙處，正是語(yǔ)文味的核心。

三、學(xué)以致用方為本

“語(yǔ)文味”最后要體現(xiàn)在實(shí)際的寫作運(yùn)用中，學(xué)以致用方為大用。課文最后提到寫作中的“套板反應(yīng)”，從反面闡述慣性思維所導(dǎo)致的千篇一律，但就如何避免“套板反應(yīng)”這一問題，朱先生僅以“要有自己的思想”一筆代過，這里也留下了足夠的教學(xué)空間。那么，寫人美，寫人有才，到底怎樣寫才能不落俗套，寫出自己的思想？作者沒有給出答案。這其實(shí)是文學(xué)中一個(gè)泛泛而談和工筆細(xì)描的區(qū)分，也就是說要具體寫出寫作對(duì)象最突出的特點(diǎn)。寫人美，可以突出她的眼睛很有神，會(huì)說話，或者是有一顆很特別的美人痣。寫一個(gè)人有才，要具體突出他的才能，如果能說會(huì)道，是會(huì)講道理還是語(yǔ)言詼諧幽默，甚至還可以舉一兩個(gè)例子。他的才能是體現(xiàn)在知識(shí)淵博還是對(duì)某類東西特別敏感，是有超乎常人的記憶力還是有文學(xué)天賦，這樣才會(huì)創(chuàng)造出自己筆下獨(dú)特的人物形象。

另外，為避免“套板反應(yīng)”，還應(yīng)該有自己的創(chuàng)意，借用國(guó)學(xué)大師劉文典的一句話：“凡是別人講過的，我都不講，凡是我講的，別人都沒有說過。”有自己的思想才是根本。例如同是寫自己的家鄉(xiāng)，莫言在《紅高粱》中的一段文字可以給我們一些啟發(fā)：

我曾經(jīng)對(duì)高密東北鄉(xiāng)極端熱愛，曾經(jīng)對(duì)高密東北鄉(xiāng)極端仇恨，長(zhǎng)大后努力學(xué)習(xí)馬克思主義，我終于悟到：高密東北鄉(xiāng)無疑是地球上最美麗最丑陋、最超脫最世俗、最圣潔最齷齪、最英雄好漢最王八蛋、最能喝酒最能愛的地方。

這段文字對(duì)家鄉(xiāng)高密的描寫帶著深深的個(gè)人情感印記，只有一個(gè)在家鄉(xiāng)生活過，與他血肉相連的人才能道出這樣看似矛盾而復(fù)雜卻是最真實(shí)的感受。我們?cè)趯懽髦幸矐?yīng)該“我手寫我心”，抒寫?yīng)殞儆谀愕母惺埽皇侨嗽埔嘣疲拍茏叱觥疤装宸磻?yīng)”，這也是當(dāng)今高考作文中極力反對(duì)的套話作文。在寫作實(shí)踐中應(yīng)力圖規(guī)避這類問題，學(xué)以致用，用到實(shí)處，才是根本。粗讀，一掃而過，浮于文字表面，只解大意，不是語(yǔ)文課的精髓和魅力所在。

語(yǔ)文味，是午后和老朋友一起悠閑品茶的味道;是江邊漫步，清風(fēng)徐來的味道;是在自己的天地咀嚼回味，獲得心靈的愉悅，是只可意會(huì)不可言傳的通透、舒暢。涵泳工夫興味長(zhǎng)，只有用心細(xì)品，語(yǔ)文味才會(huì)芳香四溢。語(yǔ)文課的中心任務(wù)不只在讀懂文章，更在于“解其中味”，探尋文字的妙處和文學(xué)的樂趣，享受語(yǔ)文，在語(yǔ)文的藝術(shù)天地里徜徉。

參考資料：

1.程少堂《語(yǔ)文味：中國(guó)語(yǔ)文教育美學(xué)的邏輯起點(diǎn)》，《語(yǔ)文教學(xué)之友》2003年第8期。

2.王崧舟《好課三味》，《教師》2010年第24期。