周會群
由于生活水平的提高,肥胖日益成為現代人心中的痛,特別是肥胖的兒童越來越多。肥胖兒童具有成年肥胖的高風險,若不采取適當的控制和治療,成年人肥胖引起的并發癥就可能在青少年時出現,容易引起如下疾?。喝缣悄虿 ⒋x綜合征、雄性激素過多癥、心血管疾病、呼吸問題、內臟疾病等。
控制體重從小開始
胎兒期:預防胎兒過重
胎兒期要預防新生兒出生體重過重。孕婦在妊娠期需增加營養,但并不是營養攝入越多越好。如果孕婦體重增加過快,常會導致胎兒出生體重過重,使孩子今后發生肥胖的概率大大增加。
嬰兒期:鼓勵母乳喂養
母乳是嬰兒最理想的食物。研究表明,母乳喂養的嬰兒在多年后發生肥胖的風險顯著低于人工喂養兒,而且母乳喂養的時間越長,嬰兒以后發生肥胖的概率越低。
兒童期:平衡膳食+規律運動+檢測體重
從小養成良好的飲食和運動習慣,會讓孩子受益終身。首先,幫助孩子養成良好的飲食習慣。其次,通過增加活動量提高熱量的消耗,是預防肥胖的一個重要措施。此外,還要定期幫助孩子檢測體重,發現體重增加過快時,應引起重視,及時調整。
控制體重從“細節”做起
兒童處于生長期,所以目標設置和治療必須是個體化的(即采取適合不同肥胖兒童的治療方法)。首要目的是恢復能量攝入和消耗的平衡:在攝入顯然過多的情況下,在增加能量消耗的同時必須限定熱量攝入。
對小兒進行飲食治療時,要掌握兒童的食物營養特點,以便于對各個年齡階段和各個病程階段的兒童制定健康食譜,但總的原則應限制能量攝入,同時要保證生長發育需要,使他們食物多樣化,維生素充足,不給刺激性調味品,食物宜采用蒸、煮或涼拌的方式烹調,應減少容易消化吸收的碳水化合物(如蔗糖)的攝入,不吃糖果、甜糕點、餅干等甜食,盡量少吃高脂食品,特別是肥肉,可適量增加蛋白質飲食,如豆制品、瘦肉等。
改變兒童的日常生活習慣,規律飲食,食品多樣化,重視早餐;進餐時不看電視;避免不必要的甜食和高脂肪食物及軟飲料;鼓勵步行到學校;少乘坐電梯。
運動療法要與飲食療法相配合,如定時就餐,少吃零食,細嚼慢咽等,只有兩者有機地結合起來,控制體重,拒絕肥胖,方能見效。