崔丹
2015年1月28日,綠城(鄭州)一場冬雪在改善旱情和空氣質量的同時,也在悄悄影響著老百姓的餐桌。
大雪過后,萬邦市場貨源充足,價格穩定。萬邦物流城副總經理李森介紹:1月28日萬邦物流城蔬菜、水果區2000多個檔口全部停滿了貨運車,都是從全國各地運過來的蔬菜和水果,冬季農產品儲備非常充足。在全國各地出現惡劣雨雪天氣時,在農產品供應和流通緊張時,萬邦作為中原地區老百姓的“菜籃子”“果盤子”,對各類農產品的儲備、調節、穩定供應、保價穩價方面發揮著至關重要的作用。
萬邦市場內的農產品來自全國各地,有海南辣椒、內蒙土豆、遼寧黃瓜、山東西紅柿、云南綠葉青菜、四川特色菜等,品種非常豐富,只有想不到,沒有買不到的。
雖然整個萬邦市場農產品價格很“淡定”,但是商戶們都坐不住了。因為大雪天氣,以往萬邦市場每天早上凌晨4點到10點的交易高峰期,1月28日10點還沒有來。
1.辣椒價格上漲
今年青尖椒價格很高,精品青尖椒賣到4.5元一斤,去年同期才3.3-3.5元一斤,一斤就漲了1塊錢。主要是山東和海南兩大辣椒主要產區因天氣原因,產量都有降低,造成今年辣椒的價格真“辣”,居高不下。供應商老張的車昨天晚上就到了,沒受大雪影響,就是市場買貨的不多,下雪前1天1車,這一車估計要賣2天。市場里賣山東精品蔬菜的老秦說,一下雪,路走不通,全部都結冰,早上買貨的車都來不了,早上的生意不好。不過,對價格沒啥影響,比較穩定。
2.平菇價格上漲
據賣平菇的商戶張女士講,1月28日,從新鄉運平菇到咱萬邦市場,受降雪影響,路上花費了5個小時,比平時多一半時間,而且由于氣溫每天下降,平菇生長太慢,產量低,這一周價格是每天都在漲,平菇價格已由上周1.3~1.4元/斤,漲到2.2~2.3元/斤,隨著春節臨近,人工成本肯定增加,貨車也不好找,運費肯定會增加,平菇價格還會一定幅度上漲。
3.砂糖橘價格上漲
砂糖桔萬邦市場的批發價在4.0~5.0元/斤,與2014年相比貴了一倍,往年路邊小攤販零售都是賣10元4斤,今年市區一斤零售價格至少得7塊多,10塊錢還買不了2斤,老百姓嫌貴,吃的也少。商戶老楊說,今年砂糖橘的產地廣東四會地區受病蟲害以及雨水的影響,產量降低,產地收購價上漲較快,全國各地客商都去四會收購砂糖橘,供不應求,價格高。
4.橙子走俏
專營贛南臍橙的老胡介紹說,1月28日,安香園贛南橙在4.0元左右,價格雖然比四川、湖南、湖北的橙子價格一斤高個一塊多錢,但是品質最好。別看下雪沒人來買貨,我這檔口的橙子全部電話預定完了,下雪結冰,客戶上午都過不來,還有客戶在市場定好貨,不敢拉走,害怕繼續下雪,堵在回去的路上,都在等雪化來拉貨。他家的3輛拉貨車都在大廣高速堵著,不過影響不大,都已經看天氣預報,提前備好貨,不愁賣,就怕連下一周的雪,貨車堵在高速,進不來市場。
5.進口水果價格穩定
進口水果幾乎沒受影響,像奇異果、釋迦、桂圓、車厘子等價格很穩定。這些進口水果品質好,全程冷鏈運輸,方便儲存,在這0度左右的天氣最適合了,整個萬邦市場就像一個天然冷藏庫,水果都放在露天交易,就非常保鮮了。陳氏洋果行的老板陳娜介紹說,今天早上買貨的人少,中午出了太陽,雪化的也差不多了,客戶都來看貨,訂貨,早上的交易高峰期轉移到了下午。
(作者單位:河南鄭州萬邦市場)