淺談紫砂壺文化

儲晟

（江蘇宜興214221）

淺談紫砂壺文化

儲晟

（江蘇宜興214221）

紫砂壺有的具有藝術(shù)價值，有的還具有示范后世的作品價值和科學(xué)價值，收藏，是一種美學(xué)，而不是“玩物喪志”，目的是在美的享受中陶冶情操，積累知識，增添生活意趣，啟迪愛國情懷。

紫砂；藝術(shù)；價值

民國二十三年六月出版的《國學(xué)論衡》第三期，刊登了談溶《壺雅》一文，該文認(rèn)為“泡茶用壺……宋元已有。”最早提出了陽羨紫砂壺宋元已有，有梅堯臣“紫泥新品泛春華”“雪貯雙砂罌”之句為證，文中提到周履道、馬孝常《荊南唱合集》中有“陽羨紫砂”的記載[1]。還提到蔡司沾《霽園叢話》云“余于白下獲一紫砂罐，有‘且吃茶、清隱’草書五字，知為孫高士遺物。每以泡茶，古雅絕倫[2]。”孫高士即元朝隱士孫道明。本世紀(jì)六十年代初期，劉汝醴《江蘇紫砂工藝的發(fā)展》（南京藝術(shù)學(xué)院印行），認(rèn)為紫砂創(chuàng)始年代，以詩詞所提供線索，可推到北宋，觀點與談溶相同。

紫砂壺又稱紫砂陶，主要是以采自江蘇宜興的紫砂泥燒制而成。據(jù)收藏專業(yè)人士介紹，紫砂壺得名于世，其根本的原因在于其制作原材料紫砂泥的優(yōu)越，紫砂壺所泡之茶“色香味皆蘊”。紫砂泥分為三種：紫泥、綠泥和紅泥，俗稱“富貴士”，原產(chǎn)自江蘇宜興黃龍山，深藏于巖石層下。其中較為常見的是紫泥，其特性頗類制瓷原料，可塑性強，泥坯韌性高，適宜塑造各類壺型；綠泥與紅泥（或稱朱泥）質(zhì)量較次且產(chǎn)量也少，一般只用作胎身外面的粉料或裝飾涂料，較少用來制作完整的紫砂壺。

“和為貴”的思想是我國傳統(tǒng)文化最核心的價值取向。紫砂壺的“和之美”就體現(xiàn)在對萬物多樣性的尊重，在于一視同仁的胸懷。愛品茶的人都知道，喝綠茶要用玻璃杯，喝烏龍茶需用蓋碗，但無論是高貴的普洱、龍井，還是鄉(xiāng)村野老的茉莉花茶，置于紫砂壺中，都可流淌出最本真的色澤；天地萬物皆可幻化為壺，皆可把玩于掌心之中，瓜果梨桃、人物眾生，在做壺人手中一躍而出，自然會把不同的情感和愿望帶到壺上。壺可傳情、可達(dá)意，紫砂可以寄予萬事、萬物、萬種情愫于壺上，令賞壺人思緒萬千。

“融”是我國傳統(tǒng)文化的又一要素。人生的至高境界既在合而不同，又講博采眾長、互相吸收。《周易》所說的有無相生、難易相成、剛?cè)嵯酀?jì)也就是這個道理。壺小乾坤大，萬事萬物相互依存、彼此交融的哲理皆融于一壺之中。

紫砂壺的美存在于使用當(dāng)中，將沸水注入壺中，觀壺色瑩潤如玉，聽泉眼細(xì)流汩汩。拿來摩挲把玩，心中頓生愉悅親近之感，亦可舒筋活血、強身健體。紫砂壺能在使用當(dāng)中愈發(fā)光彩照人，越用越美，這就是人們常說的“養(yǎng)壺”。壺靠使用以養(yǎng)生，以養(yǎng)浩然之氣。

紫砂材質(zhì)特殊，它具有雙重氣孔結(jié)構(gòu)，可以適合一切茶，泡茶隔夜不餿。而且紫砂材質(zhì)有類似海綿的吸附性，常沏茶的壺就是不放茶葉，水中也有茶香。紫砂還可以獨立成陶，是世界上惟一不需要添加其它礦物而獨立成陶的陶土。紫砂壺表現(xiàn)力強，用紫砂做成的“牡丹壺”像一朵盛開的牡丹；“芒果壺”看上去就像是剛從樹上摘下來的芒果，無論從造型、顏色還是質(zhì)感來看都是惟妙惟肖的。藝術(shù)貴在變化，紫砂壺把變化的奇、美表現(xiàn)到了極致。

隱士文化是我國傳統(tǒng)文化的一個分支，由來已久。“人間珠玉安足取，不及陽羨溪頭一丸土。”可見在愛壺人眼中，紫砂壺雖不是金子卻也一樣發(fā)光。一把好的紫砂壺流落到哪里都不怕被埋沒，它在日月精華中休養(yǎng)生息，等待人們發(fā)現(xiàn)它的真正價值。而一旦被發(fā)現(xiàn)，它尊貴的氣質(zhì)使它即使放在皇宮里也不會失色。

紫砂壺的“五美”是經(jīng)過藝人的創(chuàng)造賦予的，也是紫砂文化內(nèi)涵的體現(xiàn)，這五美要在與外部世界的接觸中、在萬事萬物的聯(lián)系中得到體現(xiàn)。品讀紫砂壺的文化底蘊是一種精神的修養(yǎng)，寓教于樂，可以凈化心靈。

紫砂藝術(shù)是一種“源于生活，高于生活”的藝術(shù)創(chuàng)作形式。一件好的紫砂壺，除了講究形式的完美與制作技巧的精湛，還要審視紋樣的適合，裝飾的取材以及制作的手法。再說壺藝本身就是感情。所以一件較完美的作品，必須能夠發(fā)抒藝術(shù)的語言。既要方便使用，又要能夠陶冶性情，啟迪心靈，給人油然而生的一定藝術(shù)感受。誠如已故紫砂大師顧景舟所說“總之，藝術(shù)要有決斷、要樸素、要率真，要把親自感覺到的表達(dá)出來，以達(dá)到形、神、氣、態(tài)兼?zhèn)洌拍苁棺髌窔忭嵣鷦樱@示出強烈的藝術(shù)感染力”。

紫砂壺有的具有藝術(shù)價值，有的還具有示范后世的作品價值和科學(xué)價值，收藏，是一種美學(xué)，而不是“玩物喪志”，目的是在美的享受中陶冶情操，積累知識，增添生活意趣，啟迪愛國情懷。每個砂壺研制者和收藏者，都必須有一個端正的人生觀、創(chuàng)造意識和收藏意識觀。為此，意識、實力、弘揚是要求收藏者認(rèn)真對待的三個方面。有志者事竟成，紫砂壺藝從現(xiàn)在起會有一個更廣闊、更美好的珍藏天地以及得以健康發(fā)展的美好前景，這是必然的。

[1]卞宗舜.中國工藝美術(shù)史[M].北京:中國輕工業(yè)出版社,2008.

[2]曲延波.中國明清紫砂壺藝鑒賞[M].上海:上海科學(xué)技術(shù)出版社, 2007.

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1005-5312（2015）35-0021-01