鮮活農產品市場交易周報

據農業部監測，2015年第11周（3月16日-22日，下同）“全國農產品批發價格指數”為204.20（以2000年為100），比前一周降2.34個點；“全國菜籃子產品批發價格指數”為205.76（以2000年為100），比前一周降2.75個點。重點監測的50家批發市場60個品種交易總量為60.64萬噸，比前一周增7.0%。

雞蛋、豬肉價格跌幅收窄。雞蛋周均價每公斤8.14元，環比跌2.6%，為連續第4周小幅下跌，跌幅較上周收窄0.3個點，同比低0.7%；豬肉每公斤17.14元，環比跌1.5%，跌幅較上周收窄0.5個點，同比低4.3%；白條雞每公斤15.06元，環比跌1.2%，同比高7.9%；牛肉每公斤54.19元，環比基本持平，同比低1.4%；羊肉每公斤52.54元，環比跌1.1%，同比低6.8%。重點監測的以上5種畜產品上周交易量（50家重點批發市場交易量合計，下同）1.67萬噸，環比增4.4%。

多數水產品價格小幅下跌。白鰱魚、花鰱魚、草魚、鯽魚、大帶魚和鯉魚每公斤分別為6.99元、12.54元、12.89元、13.63元、27.82元和12.60元，環比分別跌1.8%、0.5%、0.4%、0.3%、0.3%和0.2%；大黃花魚周均價每公斤37.70元，環比漲0.6%。7種水產品上周交易量1.37萬噸，環比減4.2%。

蔬菜價格回落至年初水平。重點監測的28種蔬菜周均價每公斤3.92元，與今年第1周相比低0.04元，環比跌3.9%，為連續第4周下跌，同比低6.9%。分品種看，21種蔬菜價格下跌，1種持平，6種上漲，其中，黃瓜、平菇、青椒、菠菜、生菜、油菜、白蘿卜、洋白菜和大蔥跌幅較大，環比分別跌12.8%、12.1%、11.1%、8.8%、8.1%、7.3%、6.7%、5.8%和5.7%，其余價格下跌品種跌幅在5%以內；韭菜環比基本持平；南瓜、大白菜和生姜環比分別漲3.5%、2.7%和1.7%，其余價格上漲品種漲幅在1%以內。28種蔬菜上周交易量46.52萬噸，環比增6.0%。

水果價格跌多漲少。重點監測的7種水果周均價每公斤6.14元，環比跌1.9%，同比低6.1%。分品種看，巨峰葡萄、西瓜、香蕉和富士蘋果價格環比分別跌5.3%、2.7%、2.6%和0.9%；鴨梨、橘子和菠蘿價格環比分別漲1.0%、0.7%和0.3%。7種水果上周交易量10.02萬噸，環比增6.0%。

（農業部市場與經濟信息司供稿）