鮮活農產品市場交易周報

據農業部監測，2015年第34周（8月24日-30日，下同）“全國農產品批發價格指數”為214.97（以2000年為100），比前一周升0.83個點；“全國菜籃子產品批發價格指數”為218.36（以2000年為100），比前一周升0.93個點，其中貢獻較大的仍是雞蛋。重點監測的50家批發市場60個品種交易總量為60.48萬噸，比前一周減5.8%。

豬肉價格持平略漲，雞蛋價格繼續上漲。豬肉周均價每公斤24.60元，環比漲0.2%，同比高21.5%；雞蛋每公斤9.15元，環比漲4.5%，為連續第6周上漲，同比低18.7%；白條雞每公斤14.60元，環比漲0.1%，同比低4.8%；牛肉每公斤53.71元，環比跌0.1%，同比低1.1%；羊肉每公斤47.81元，環比跌0.6%，同比低12.7%。重點監測的以上5種畜產品上周交易量（50家重點批發市場交易量合計，下同）3.31萬噸，環比增27.3%。

水產品價格漲跌互現。白鰱魚、草魚和鯽魚周均價每公斤分別為7.12元、12.37元和15.06元，環比分別漲1.7%、0.3%和0.3%；鯉魚、大黃花魚、花鰱魚和大帶魚每公斤分別為13.07元、43.65元、12.87元和28.45元，環比分別跌0.5%、0.5%、0.2%和0.2%。7種水產品上周交易量1.40萬噸，環比增2.9%。

蔬菜價格略有上漲。重點監測的28種蔬菜周均價每公斤3.89元，環比漲0.3%，同比高8.7%。分品種看，14種蔬菜價格下跌，1種持平，13種上漲，其中，胡蘿卜、西紅柿和大蒜漲幅較大，環比分別漲9.7%、8.1%和5.4%，其余價格上漲品種漲幅在5%以內；冬瓜環比持平；韭菜、圓白菜和黃瓜環比分別跌7.1%、5.7%和5.7%，其余價格下跌品種跌幅在5%以內。28種蔬菜上周交易量42.26萬噸，環比減6.3%。

水果價格小幅下跌。重點監測的7種水果周均價每公斤5.20元，環比跌0.6%，同比低10.0%。分品種看，巨峰葡萄、西瓜、香蕉和富士蘋果環比分別跌4.1%、2.2%、0.9%和0.3%；菠蘿環比漲3.4%。7種水果上周交易量11.87萬噸，環比減5.8%。

（農業部市場與經濟信息司供稿）