北京：基圍蝦價格連續上揚 部分葉菜價格走低

王永梅

連日來，岳各莊市場基圍蝦價格持續上漲，4月1日價格在280—360元/公斤不等，與3月29日相比上漲15.4%，上市量下降15.6%。基圍蝦價格從3月30日開始上漲，前一周的價格基本保持在220—300元/公斤之間。春節過后，隨著氣溫回暖，價格呈下行態勢，主要原因是天津、山東的基圍蝦開始上市，上市量也在逐漸增加，所以價格回落。近日價格上漲主要原因是南方一些養殖戶忌諱清明期間出海打撈，導致上市量有所減少，價格上漲；再有清明小長假的到來，受節日效應的影響，需求還會略有增加，所以基圍蝦價格還會高調數日。

近日部分葉菜價格開始回落，這些菜主要是在去年四季度由南方補充北方市場的，如：菜心、芥藍、油麥菜、香芹、木耳菜、生菜、空心菜等，由于3月底市場上銷售的大部分是空運過來的，費用較高，價格也高。近期隨著天氣轉暖，本地及周邊大棚菜逐漸上市，上市量也在不斷增加，不再需要南方補充，各種費用相對減少，價格自然下降。4月3日市場因產地輪換導致價格下降的葉菜有：菜心、芥藍、香芹、油麥菜、木耳菜，與4月2日相比分別下降：16.67%、26.67%、10.71%、6.7%、21.82%，與上月同期（3月3日）相比分別下降：41.86%、21.43%、28.57%、39.13%、33.85%，生菜、空心菜分別下降42.5%、30.77。隨著上市量的不斷增加，價格還會有下降空間。

（作者單位：北京岳各莊市場）