冬季養(yǎng)生分早晚

張芳

晨起后、入睡前，在一天的兩頭，你分別做了什么事，將會影響到你的健康。北京老年醫(yī)院中醫(yī)科主任醫(yī)師劉德泉提醒，冬天最好遵循以下“早晚”原則，有助于你把身體調(diào)養(yǎng)到最佳狀態(tài)，對慢性病纏身的老年人來說，尤其如此。

早上晚點起，晚上早點睡

中醫(yī)理論認為，人與自然是一個整體，人應(yīng)該順應(yīng)自然的四時變化，合理安排起居休息。著名健康教育專家、北京安貞醫(yī)院心臟內(nèi)科主任醫(yī)師洪昭光教授也指出，當(dāng)太陽升起時，人體生物鐘就會發(fā)出指令，交感神經(jīng)開始興奮，這就意味著你該起床了。

冬季白天縮短，夜晚增長，人也應(yīng)順應(yīng)“冬藏”原則，適當(dāng)延長睡眠時間，將作息調(diào)整為“早睡晚起”，比其他季節(jié)早睡一兩個小時，再晚起一兩個小時。劉德泉提醒，本就陽氣偏弱的老年人，最好等太陽出來再起床，以避寒邪。否則，很可能因受寒引發(fā)感冒、咳嗽、哮喘等呼吸道疾病，甚至誘發(fā)心絞痛等意外。

早飯晚點吃，晚飯早點吃

冬天晚起床，早飯也應(yīng)順延。因為人在睡眠時，消化系統(tǒng)仍在努力工作，消化一天中吃下的食物。如果早飯吃得過早，會使消化系統(tǒng)疲勞應(yīng)戰(zhàn)。起床后，可以先喝一點水，再不慌不忙準備早飯，給消化系統(tǒng)留下足夠的休息時間。

晚上早睡覺的起居習(xí)慣，也決定了在冬天應(yīng)適當(dāng)提早吃晚飯，特別是老年人的消化功能較弱，更有必要早一點吃，以保證身體有足夠的時間徹底消化食物。這樣不僅能夠避免晚上積食，還能保證良好的睡眠質(zhì)量。

早上吃“硬”，晚上喝稀

這里說的早吃“硬”，其實并不是指口感硬的東西，而是營養(yǎng)豐富、能量較高的食物。劉德泉說，早飯吃得好，才能更好地保證一天活動所需的能量。如瘦肉、谷物食品等。但消化功能較弱的老年人也得同時考慮食物是否易消化。

晚飯后，人的活動量會減少，為了避免食物堆積，應(yīng)少吃點，并選擇好消化的食物，以稀粥為好，肉類、辛辣食物等最好避免。晚餐喝粥還有養(yǎng)胃、安神的作用，推薦老人可以吃些山藥粥、蓮子粥、紅棗粥等（編者注：粥容易消化吸收，但若晚上喝稀粥，容易導(dǎo)致小便增多，干擾睡眠，應(yīng)慎重）。

早上喝水，晚上喝蜜

中醫(yī)有句話叫：“早喝鹽水晚喝蜜”。中國中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院楊力教授解釋說，鹽有清熱、涼血、解毒、養(yǎng)腎的作用。晨起后空腹喝1杯淡鹽水，有助于降火益腎、緩解便秘、改善腸胃的消化功能，且對上火、咽喉腫痛者也有好處。但患有高血壓等心腦血管疾病的人，以及腎臟功能不好的人應(yīng)慎喝；一般100毫升水中食鹽不要超過0.9克，以免加重腎臟和心臟負擔(dān)。

晚上喝蜂蜜水，既可以幫助消化，又有助睡眠。每天睡覺之前可以舀1勺蜂蜜，用溫開水調(diào)服。但有起夜習(xí)慣的人晚上最好不要喝蜂蜜，因為其含糖量較高，容易引起多尿；糖尿病患者也應(yīng)慎喝。

晨練晚一點，晚練早一點

不論是早起鍛煉，還是傍晚鍛煉，也都需要適應(yīng)冬天的時令特點。劉德泉認為，選擇鍛煉時間的一大原則是：見不到太陽不要鍛煉。所以，晨練要等到太陽出來后，晚練要趕在太陽下山前，只有這樣才能保證人體內(nèi)的陽氣不受損。因此，在冬天，晨練的時間就要比其他季節(jié)晚一點，傍晚鍛煉則要比其他季節(jié)早一點。

此外，冬季早晚氣溫較低，室內(nèi)外溫差大，過早出去鍛煉，比較容易受涼，還可能因血管收縮，血壓升高，引發(fā)身體不適。晚上太晚鍛煉，也可能會因氣溫問題導(dǎo)致身體不舒服，有心腦血管疾病的老人，尤其應(yīng)當(dāng)注意。

早上鍛煉靜為主，晚上鍛煉多動動

有人喜歡做操打拳，有人喜歡跑步跳舞，應(yīng)根據(jù)身體的不同狀態(tài)，選擇不同的鍛煉方式。北京體育大學(xué)教育學(xué)院副教授武文強認為，早上人剛從睡眠中醒來不久，整個身體還處于“抑制”狀態(tài)，適當(dāng)?shù)腻憻捒梢詭椭謴?fù)活力。但是，人體的喚醒需要一個過程，應(yīng)當(dāng)循序漸進，所以早上不應(yīng)做較劇烈的運動，可以做早操、打太極拳為主。

到了傍晚，人體就基本活動開了。英國運動生理學(xué)家的研究也發(fā)現(xiàn)，下午4點以后和晚上，人的體力、反應(yīng)力、適應(yīng)力都會達到較好狀態(tài)，心跳、血壓也較為平穩(wěn)。因此，可以進行稍微激烈一點的活動，如打球、跑步等，老年人也可以選擇跳舞、快步走等運動。但如果將鍛煉時間安排在晚飯后20分鐘或臨睡前10分鐘，則應(yīng)盡量輕柔緩和，如散步等。

早起曬太陽，晚上泡泡腳

曬太陽有助補鈣，還能夠振奮精神。劉德泉建議早上多曬曬太陽，15分鐘即可有助提高人體內(nèi)的維生素D水平，促進鈣質(zhì)吸收。日本更是將早起后定時曬太陽，作為一種睡眠治療方式，因為曬太陽可使人體內(nèi)的生物鐘逐漸恢復(fù)正常，這是緩解失眠問題的關(guān)鍵之一。

熱水泡腳有助血液循環(huán)，提高睡眠質(zhì)量，因此提倡在睡前進行。活動了一天，晚上身體比較疲累，肝腎也急需得到休息和調(diào)養(yǎng)。楊力說，此時最好的調(diào)養(yǎng)方式就是泡腳。劉德泉也建議，睡前用40℃左右的水泡腳半小時，達到身上發(fā)熱，但不明顯出汗就可以了。泡腳后，建議不再進行其他活動，隔數(shù)分鐘即入睡，效果更好。

（摘自《老年日報》）