蘇州傳統(tǒng)手工技藝的專項考察--以蘇扇為例

周 敏

（蘇州旅游與財經(jīng)高等職業(yè)技術(shù)學校，215104）

中國是世界上最早使用扇子的國家，并逐漸傳入日本和歐洲。扇子的歷史源遠流長，它可上溯到遠古的虞舜時代，晉人的《古今注》中記載：“舜廣開視聽，求賢人自輔，作五明。”這里的“五明扇”是一種儀仗扇，是用作儀衛(wèi)隊壯威嚴的工具。漢代盛行的絹宮扇（即團扇、紈扇）是婦女扇風納涼的扇子，蘇州女子謝芳姿即有《團扇歌》見于記載。宋元以來折扇成為文人雅士必備的扇子，民國以來檀香扇興起，流傳至今，香飄四海。制扇為全國各地都有，但唯獨蘇州制扇以其精湛工藝獨領(lǐng)風騷，于2006年列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，是吳地文化的一支奇秀。

1 蘇扇三類，技藝精湛

1.1 折扇

南宋時便可自制，從明代開始有名，著名的“烏竹骨泥金扇”就以蘇州所制者最佳。方法是先以金箔作底，上施彩色。明代江蘇一帶文人雅士特愛折扇，故有以扇隨葬的風俗。明代沈德符《萬歷野獲編》記曰：“吳中折扇，凡紫檀、象牙、烏木作股為俗制，惟棕竹、毛竹為之，稱懷袖雅物。”尤其是，蘇州折扇的扇骨制作以變化豐富和精工細致聞名。打磨后的竹折扇骨，稱“水磨竹折扇”，勻細光潔、高雅古樸，著稱于世。蘇州折扇大多用棉料宣紙裱成，其“市礬扇面”平挺堅牢，與水磨竹折扇骨相配，為蘇州著名特產(chǎn)。

1.2 檀香扇

檀香扇脫胎于竹折扇，因其扇骨用名貴的檀香木制成故取名為“檀香扇”。蘇州檀香扇，散發(fā)天然香味，纖巧玲瓏，使人有清涼幽香的感覺。扇骨由檀香木制成，扇身巧妙細鏤，采用“拉花”、“燙花”、“畫花”“雕花”工藝，扇面繪上山水花鳥景色，休閑雅致。

1.3 絹宮扇

蘇州的絹宮扇歷史悠久，可追溯到宋朝。它以竹、木、牙、角、鐵絲、絲綢為主要原材料制成，扇形主要有圓形、六角形、長方形、腰圓形等形狀，扇面以絹為主，繪以山水、花鳥、人物等畫，也題有名人詩句，古色古香，極具觀賞性。由于絹宮扇以絹為扇面，不易保存，目前主要以檀香宮扇為主。表現(xiàn)內(nèi)容一般有佛教藝術(shù)、古典仕女、童子神仙、翎毛花卉等大眾喜問樂間的傳統(tǒng)吉祥題材。

2 百年沉甸，流芳百世

2.1 明朝時期的蘇扇

折扇一經(jīng)成為商品，便有小作坊生產(chǎn)。蘇州制扇作坊最早出現(xiàn)在明代宣德年間，蘇州近郊陸墓制扇興盛，并且名手輩出。嘉靖十七年，折扇趨興，幾乎達到“流行浸廣，團扇廢矣”的程度。皇室以至地方官僚窮奢極侈的生活需要，社會上紳豪學士、才子佳人弄雅尋興的特殊需要，都給制扇技藝的充分發(fā)揮和制扇行業(yè)的日趨崛起造成了人為的刺激。而蘇城閶門一帶市面繁榮，商賈云集，銷路廣闊，更吸引陸墓制扇藝人進城從業(yè)。明代后期，制扇作坊已由陸墓發(fā)展到蘇城閶門內(nèi)桃花塢一帶。

2.2 清朝時期的蘇扇

清初順治三年，已經(jīng)形成獨特風格的蘇州摺扇成為進呈皇家的貢品之一。康、雍、乾三朝，隨著蘇州手工業(yè)的發(fā)展，制扇生產(chǎn)和技藝得到相應(yīng)的鞏固和發(fā)展。道光六年，設(shè)在閶們西街的“毛恒鳳”扇莊，專門經(jīng)營蘇州摺扇。咸豐、同治間，蘇州摺扇行業(yè)已有行會組織。光緒年間，有常州湖塘橋的張多寶、南京棲霞山的楊老五等制扇名手，來蘇連同本地同行共百余藝人集中在桃花塢韓衙莊一帶，分設(shè)十余家折扇作坊。至此，蘇州折扇行業(yè)更具規(guī)模。

2.3 民國時期的蘇扇

民國期間，蘇州折扇行業(yè)總的情況是由興轉(zhuǎn)衰，從民國初年到抗戰(zhàn)前的1936年，行業(yè)規(guī)模又有所擴大。期間有些作坊隨著資本逐年積累，一經(jīng)發(fā)跡，便開設(shè)扇莊。蘇州檀香扇是從長期的折扇發(fā)展過程中逐漸衍變而來的，以檀香木制扇，雖然早已流傳，但它成為一個獨特的扇種，不過六十余年的歷史。蘇州是檀香扇的發(fā)源地，細巧幽雅、精致玲瓏的檀香扇，自上世紀初制作生產(chǎn)以來，經(jīng)過不斷的換代更新，以其獨有的工藝特色，越來越受到國內(nèi)外人士的寵愛。從民國初到抗日戰(zhàn)爭爆發(fā)期間，蘇州先后開設(shè)的扇莊有：張多記、揚政記、李瑞記、唐恒記等多家。在蘇州古城區(qū)內(nèi)主要集中于閶門、桃花塢大街一帶，頗為興盛。

2.4 檀香扇的盛與衰

20世紀20年代以“張多記”扇莊為代表的蘇州扇子作坊，開始了初具規(guī)模的檀香扇生產(chǎn)，由于工藝制作上的革新生產(chǎn)出許多新的花式品種，式樣新穎美觀，品種繁多，工藝技術(shù)日益完善迅速在南洋等東南亞地區(qū)暢銷，并逐步取代了竹折扇的傳統(tǒng)地位。蘇州檀香扇的生產(chǎn)作坊也逐漸增多。后來因為戰(zhàn)亂檀香扇外銷中斷，大量作坊倒閉，檀香扇陷入困境幾近癱瘓。解放后，個體戶制作逐漸恢復，制作人員增加，工藝操作和藝術(shù)表現(xiàn)出現(xiàn)重大改進，品種繁多產(chǎn)量上升，檀香扇成為世人所知曉的蘇州特色的地方產(chǎn)品，享譽海內(nèi)外。1955年成立蘇州檀香扇廠。

十年文革以后，從80年代至90年代檀香扇進入了繁榮期，檀香扇從實用轉(zhuǎn)為純藝術(shù)觀賞品。追求精、細、大制作，多種工藝結(jié)合，使檀香扇躍上了一個新的檔次，眾多作品在省、市、全國獲獎，產(chǎn)品遠銷海外。由于檀香扇本身木材名貴且造型優(yōu)美，玲瓏雅致，清香撲鼻也成為收藏觀賞、饋贈親友的佳品。然而，由于國營集體企業(yè)體制的眾多缺陷，及民間個體經(jīng)濟的沖擊，蘇州檀香扇廠走向衰弱，大量技術(shù)人員及技術(shù)工人流失，昔日輝煌不再。

3 非遺傳承，再放光彩

在2006年5月，蘇州制扇技藝被列為我國第一批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，蘇扇也因此從民間工藝實現(xiàn)了文化精品的華麗轉(zhuǎn)身。在市政府及傳統(tǒng)文化專家學者的推動下，蘇扇迎來了一個傳承發(fā)展的歷史新時期。市場對蘇扇的需求呈現(xiàn)多樣化，以日用品的使用功能逐步退化，以文化精品的審美收藏功能越發(fā)突出。蘇扇多層次多方位研發(fā)新品以符合市場經(jīng)濟的需求。隨著非遺工作的展開和認識上的不斷深入，人們意識到傳統(tǒng)文明的延續(xù)是由物質(zhì)形式的文化遺產(chǎn)與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)共同承續(xù)的。在法制法規(guī)、資金扶持等各個方面，無論民間組織還是政府部門，都在為非遺的弘揚作出自己的努力。經(jīng)過十年的探索，蘇扇的保護與傳承取得了一定的成績。

首先，蘇扇具有國家級非遺傳承人、省級傳承人、市級傳承人多層級的傳承人員結(jié)構(gòu)，以建設(shè)有較為完善的傳承人責任制度，在蘇扇傳承人在行業(yè)引領(lǐng)中起到了帶頭示范作用。其次，蘇扇以“校企合作”形式建設(shè)有高職校非遺傳承教學研發(fā)基地，并設(shè)有蘇扇技能大師工作室，在高職校的非遺傳承教學中已經(jīng)構(gòu)建了一個完整的教學體系，開發(fā)并實施“工學結(jié)合”項目化課程。再次，培植蘇扇受眾群體，培養(yǎng)蘇扇專業(yè)人才。通過各種多媒體宣傳途徑以及參與多種文化交流活動，蘇扇在現(xiàn)代信息時代下為自己技藝的傳播積極努力，吸引更多關(guān)注，為傳統(tǒng)手工技藝注入時代氣息，激發(fā)非遺活力！

［1］楊麗霞,喻學才.中國文化遺產(chǎn)保護利用研究綜述[J].旅游學刊,2004(4).

［2］胡敏中.論物質(zhì)文化和非物質(zhì)文化[J].新視野,2008(1).

［3］王金柱.非物質(zhì)文化遺產(chǎn)與文化生態(tài)建設(shè)[J].內(nèi)蒙古師范大學學報,2007(01).