第七十六回 國學經典涵養人生底蘊 食品安全拷問監管良知

□ 碧海風

上回說到，北京市民陳先生辦理出境游手續時，被要求提交材料“證明你媽是你媽”，此事經媒體報道后輿論反響強烈，更是引起各類“奇葩證明”火遍大江南北。

國務院辦公廳于日前召集外交部、公安部及國家旅游局等相關部門召開會議，研究從多方面采取措施提升出境管理服務、簡化公民出境手續。真心期待一切有利于實現便捷高效的改革都盡快啟動起來，多從人民群眾的心聲、呼聲以及實際感受中捕捉改革任務，安排改革路徑，把控改革預期，以更多改革實效滿足人民群眾的便利需求。

6月15日，全國領導干部國學教育系列教材在京首發。教材包括導論《中華和合文化的國際比較優勢》和修身之道、處世之道、用人之道、治兵之道、應急之道、廉政之道、執法之道、謀略之道、治國之道、天人之道等11冊書。據介紹，國家行政學院及全國省級行政學院系統，將對現任各級行政干部進行傳統文化輪訓。這標志著中華優秀傳統文化將有望正式納入到各級行政干部培訓體系之中。

從教材的內容來看，11冊書涵蓋了修身、處世、用人、廉政、謀略等內容，既有治國理政之道，可以提高領導干部的行政能力，也有道德修養的內容，可以幫助領導干部形成正確的人生觀、價值觀和世界觀。

習近平總書記多次強調，優秀傳統文化書籍“其智慧光芒穿透歷史，思想價值跨越時空”，在他看來，“讀優秀傳統文化書籍，可以增強對人與人、人與社會、人與自然關系的認識和把握能力，正確處理義與利、己與他、權與民、物質享樂和精神享受等重要關系”。

文化是一個民族、一個國家的血脈。五千年文明長河的氤氳滋養，孕育了博大精深的中華文化。它是一條紐帶，有其獨特價值體系、基本信仰和精神追求。國學作為中華民族傳統文化之“根”，是中華民族的瑰寶，是中華文明幾千年來賴以生存的沃土。儒家所倡導的“德治仁政”的治國觀念，道家所追求的人與自然和諧一體的“道法自然”的天人理想，釋家擁有的“普度眾生”的濟世情懷，以及法家所主張的“信賞必罰”的管理方略，墨家所宣揚的“兼愛交利”的文化精神等，均已積淀為普遍的民族心理和寶貴的歷史財富。這些俯拾即是的為人之要、處世之道、治理之策，當是領導干部修齊治平的優秀教材，更應該成為領導干部砥礪情操、陶鑄人格的寶庫。

修身方能平天下，正己方能正人。廣大領導干部的一言一行，對于人民群眾都具有深刻而廣泛的影響。當前，我國改革開放已進入攻堅階段，經濟社會發展處于深刻轉型時期，協調推進“四個全面”戰略布局更需要各級領導干部繼承傳統文化，能勤讀書、善讀書，以此來不斷提高自己的眼界，提升執政能力水平。

對于領導干部來說，學習國學是提高自身文化修養之必須，是增進個人魅力之所需，也是提高治國理政能力之必要。領導干部學國學，吸收傳統文化之精髓、領略古人先哲之英華、意會仁人圣賢之深邃，繼而能旁征博引、融匯古今、學以致用，上修世界觀、下明方法論，具有深遠的意義。

此正是：

傳承國學經典，

涵養人生底蘊。

“服務員，上一盤八二年的鳳爪，一份九三年的豬蹄。”別以為這是講笑話，近日查獲的走私凍肉中，就有不少三四十歲“高齡”的“僵尸肉”。

據新華社報道，6月份，海關總署在國內14個省份統一組織開展打擊凍品走私專項查緝抓捕行動，成功打掉專業走私凍品犯罪團伙21個，初步估計全案涉及走私凍品貨值超過30億元人民幣，包括凍雞翅、凍牛肉、凍牛豬副產品等10萬余噸。

“70后”豬蹄、“80后”雞翅……有的比一些年輕人年紀還大的冷凍“僵尸肉”通過走私入境，悄無聲息地出現在宵夜攤、餐廳。這些肉有的來自疫區，有的嚴重過期，用化學藥劑加工調味后居然搖身一變成為“賣相”極佳的“美味佳肴”，威脅著百姓的食品安全。

10萬余噸！其中很多還是“僵尸肉”。相信看到這樣的數字，每個人都會感到深深的驚訝。然而，這些還只是6月份的一次專項行動中就揭開的黑幕，須警醒的是，這種瘋狂的黑心走私是否普遍存在？

如此大數量的凍品走私，從其在國外采購到最終成為“食品”進入國人口中，要經過層層關卡，本應有海關、食品藥品監管、工商等多個部門層層把關。然而即使如此，食品安全愣是沒能管好。那些千里之外的垃圾凍品，從進關開始，一直到端上餐桌，每個環節的監管力量都沒能盡到職責，最終全線失守。

食品安全關系百姓的切身利益，但食品安全領域卻很不安全，地溝油、毒生姜、三聚氰胺等食品安全事件，波及人群之廣，受害百姓之多，都讓公眾對于食品安全極度焦慮。食品安全問題，作為一條產業鏈，又不是單靠一兩個部門就能管好的。如何真正做到環環相扣，不留一點漏洞，這是對相關部門治理能力的考驗，也是對于法治社會建設的一種檢驗。

“僵尸肉”躥上餐桌再次發出警示，亟待形成覆蓋從田間到餐桌全過程的監管制度，建立健全農產品質量和食品安全追溯體系，建立全國統一的農產品和食品安全信息追溯平臺，構筑更嚴格的食品安全監管責任制和責任追究制度。

前不久在主持中央政治局集體學習時，習近平總書記強調加強食品藥品安全監管，要有“最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責”。今年10月，被稱為“史上最嚴”的新食品安全法將開始實施。沿著法治軌道，嚴格執法、違法必究，才是杜絕“僵尸肉”的治本之策，也是“舌尖上的安全”的最可靠保障。

此正是：

民以食為天，

食以安為先。□