星級(jí)大廚

田園蔬菜湯集合有多種蔬菜，不但色彩亮麗，而且營養(yǎng)豐富，口味清甜。媽媽們不要光給寶寶喝油膩膩的大骨湯，也要經(jīng)常煮些清淡的蔬菜湯給寶寶喝。

主料：南瓜100g，甜玉米1根。

輔料：西蘭花100g，西紅柿1個(gè)，胡蘿卜1/2根。

步驟：1.將南瓜去皮切成長條狀，西蘭花切成小朵，玉米切成小段，西紅柿切成薄片；

2.湯鍋內(nèi)注入半鍋水，放入甜玉米，南瓜及胡蘿卜，煮約20分鐘；

3.加入西蘭花再煮20分鐘至軟爛；

4.最后臨出鍋前，再加入番茄片，煮約10分鐘番茄片變軟即可。

烹飪技巧：1、南瓜和玉米都需要煮的時(shí)間較長，所以要先下鍋煮一段時(shí)間再下其它蔬菜；

2、番茄很容易熟，不需要煮太長時(shí)間，西蘭花的味道比較濃，不需要放太多，以免搶味道；

3、這道湯就是自然清甜的蔬菜味道，不放任何調(diào)味料也很好喝的。