新津梨花溪鄉村旅游農戶參與情況及其影響因素的實證分析

程麗穎 干曉宇 謝雨杉 等

摘要：以新津梨花溪211戶的問卷調查為基礎，從參與種類、參與時間、參與人數、投入資金四方面評價出當地農戶對鄉村旅游的參與度，再以是否經營“農家樂”為界將農戶鄉村旅游分為兩組，并對其進行t檢驗，證實分組成立。進而對兩組分別運用線性回歸分析研究影響其參與的因素，得出旅游收入是共同影響兩組參與的共同因素，此外交通管制、農戶態度等因素對經營農家樂的農戶影響較大；舉行節慶活動、路面狀況等因素對未經營農家樂的農戶影響較大。對此現象，提出增加旅游項目拓寬收入渠道、完善配套設施解決交通問題、進行統一培訓增強農戶能力等促進農戶參與的相關建議。

關鍵詞：參與度；鄉村旅游；線性回歸；影響因素

中圖分類號：F592；F320 文獻標識碼：A 文章編號：0439-8114（2015）20-5189-04

DOI：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2015.20.065

The Empirical Analysis of the Farmers Participation and Its Influencing Factors

in Rural Tourism in Lihuaxi Xinjin

CHENG Li-ying，GAN Xiao-yu，XIE Yu-shan，LI Qiang

（The Architecture and Environment College of Sichuan University， Chengdu 610225，Sichuan，China）

Abstract： Based on the questionnaire survey of 211 families in Lihuaxi Xinjin， the research quantificats the local participation in tourism from 4 aspects， which are participant types， participant time， numbers of people and invest capital. Then judging form whether famers operate the farmhouse divide them into two groups， and proceed the T test to confirm the division as well. Secondly， do the linear regression to study the related influencing factor of two groups respectively， finding out that the tourist income is the common factor of two groups .Apart from that ，factors such as traffic restriction and farmers attitude also contribute a lot to farmers who operate the farmhouse to join in the rural tourism ；factors such as holding celebrations and the condition of road contribute a lot to farmers who do not.At this point， the research proposes some suggestions， which include adding more tourist projects to rich the source of income， completing the supporting facilities to solve the traffic problems， carrying out unitive training to improve the abilities of famers.

Key words： participant；influencing factor；linear regression；rural tourism

1 研究背景

隨著現代經濟的高速發展，人們的精神生活也越來越被重視，旅游逐漸成為了人們日常生活中的必需品。成都鄉村旅游經過近20年的發展，已經成為居民近距離觀光休閑、康體娛樂的一種重要方式[1]。目前成都郊區多地紛紛打造特色鄉村旅游點，以獨特的鄉村田園自然風光和人文風情吸引著游客，本地農戶的參與使得鄉村旅游更顯原汁原味。

目前對于四川鄉村旅游方面的研究，主要集中在機制分析、開發方向的研究、發展模式分析、鄉村旅游資源特點及客源市場需求的分析等[2-5]。大多是以自上而下的角度，宏觀分析整體局勢提出指導性方針。

在鄉村旅游開發中，了解影響農戶參與的具體因素，自下而上的分析和研究是進行鄉村旅游規劃的必要前提。鄉村旅游以其參與形式的多樣性、參與主體的廣泛性、旅游效益的綜合性，尤其是能促進城鄉文化的交流而受到各地政府的歡迎。在我國，鄉村旅游的發展理應依賴于鄉村社區的發展，而居民參與鄉村旅游開發是社區全面發展的必由之路[6-10]?？梢娹r戶參與對于鄉村旅游開發具有十分重要的影響作用。

本研究針對四川新津梨花溪的特有狀況，就農戶鄉村旅游參與度進行研究，以完善四川省內對于農戶參與鄉村旅游的應用研究領域，同時對全國的鄉村旅游農戶參與的規劃也具有一定的參考作用。

2 材料與方法

2.1 研究區概況

梨花溪位于四川省成都市新津縣永商鎮梨園村、 馬鞍村和鄧雙文峰村之間，距新津城3 000 m，占地約600 hm2。其環境幽靜清爽，宛若世外桃源，是游春、消夏、賞秋等回歸大自然的極妙去處，是川西平原腹心地帶距大都市最近的一片自然風景區。

新津梨花溪以傳統的農家樂賞花觀花為特色，是成都平原開發最早、最具特色的鄉村旅游地點之一。其中本地農戶共300戶，經營農家樂的農戶約占65%。近年來，由于各地紛紛開始鄉村旅游的開發，梨花溪旅游出現下滑趨勢，遇到了發展的瓶頸，急需進行整體開發。

2.2 數據來源

本研究于2014年4-5月對新津梨花溪近郊進行了問卷調查。在問卷調查中，小組針對參與度和影響因素設立了不同的問卷。最后共發放問卷125份，回收有效問卷120份?；厥章蕿?6%。其中經營農家樂的農戶有80戶，未經營農家樂的農戶有40戶。

2.3 農戶參與情況的定義與分組

2.3.1 參與度定義 農戶參與鄉村旅游情況是從多個角度體現的。根據客觀性、綜合性及數據的可得性等原則，從參與種類（Y1）、參與時間（Y2）、參與人數（Y3）及投入資金（Y4）四方面來界定鄉村旅游中農戶參與情況。

基本公式為：參與度=（i=1～4）；

Yi=Xi-min/max-min（i=1，2，3，4）

其中，參與種類（Y1）以該戶參與鄉村旅游的種類數目（X1）為基礎進行計算；參與時間（Y2）以該戶一年中參與鄉村旅游的月數（X2）為基礎計算；參與人數（Y3）以該戶參與到鄉村旅游開發的人數（X3）為基礎計算；投入資金（Y4）以該戶為鄉村旅游開發所投入的資金數目（X4）為基礎計算。最后把數據統一錄入，即可得出每戶的準確參與度，其值分布在0～1之間。

2.3.2 農戶分組 通過計算參與度，發現經營與未經營農家樂農戶之間參與度存在較大差距。考慮到此差距可能會對分析其影響因素造成一定干擾，所以將所有農戶按照是否經營農家樂為標準分為兩組，設經營農家樂的農戶為組A，未經營農家樂的農戶為組B，方便對其分別進行影響因素研究。最后對假設的分組進行t檢驗，驗證兩組的農戶參與度是否存在明顯的統計學意義上的差異，如果P值小于0.05，則表明具有顯著差異，分組成立；反之，表明分組不存在統計學意義上的差異。若分組成立，則進行后續分析。

2.4 農戶參與度的影響因素分析

2.4.1 自變量的描述及量化 農戶參與當地鄉村旅游的開發受多種因素的影響，其中不同程度的影響也就造成了不同情況的參與度。通過查閱文獻資料[6]，借鑒參考了部分影響因素后，得出個體特征、家庭特征、交通設施、宏觀政策和市場影響5個方面共18個指標，來分析當地農戶鄉村旅游參與的影響因素（表1）。

2.4.2 回歸模型運算 建立多元線性回歸模型，將經營農家樂（A）與未經營農家樂（B）的參與度數據分別結合變量進行回歸，再對18個自變量進行逐步剔除，根據檢驗結果，對因變量影響并不顯著的自變量剔除掉，然后繼續檢驗，直到自變量對因變量影響的檢驗結果基本顯著為止，最后分別得出影響A、B兩組參與度的主要因素。

3 結果與分析

3.1 分組t檢驗結果

運用SPSS統計軟件，對兩組的農戶參與度值進行t檢驗，并得出結果。其中，P值為0.000，A與B之間存在顯著差異，分組成立。A組參與度均值為0.465，標準差為0.15；B組參與度均值為0.095，標準差為0.13。表明經營農家樂的農戶參與度值遠高于未經營農家樂的農戶，并且從標準差可以看出，經營農家樂的農戶之間參與度也存在一定差異。

3.2 影響兩組農戶參與鄉村旅游的因素分析

運用SPSS統計軟件，對兩組農戶參與度數據分別結合變量進行回歸。其中A組通過11次回歸計算后得出結果（表2），B組通過10次回歸計算后得出結果（表3）。

從表2、表3可以看出，對于經營農家樂與未經營農家樂的農戶，影響他們參與鄉村旅游的因素存在較大差異，僅有旅游收入一項，對兩組參與度均有影響。無論是否經營農家樂，農戶均表示在鄉村旅游中獲得收益越高，則越有動力投入到鄉村旅游開發中。

3.2.1 對于經營農家樂的農戶顯著影響因素

1）農戶態度對其參與鄉村旅游有顯著影響。在上述分析中態度因素（X3）對農戶參與有顯著影響，其回歸系數為正，表明在其他情況不變的條件下，農戶對于鄉村旅游態度越積極，其參與度越高。通過調查也發現，大力支持鄉村旅游開發的農戶一般都全年經營農家樂，對農家樂的參與熱情很高。由此可見，政府的積極鼓勵和大力宣傳鄉村旅游相關信息，是非常必要的。

2）交通管制是農戶參與鄉村旅游的重要影響因素。在上述分析中，交通設施變量（X14）對農戶參與有顯著影響，其回歸系數為負值，意味著在其他條件不變的情況下，交通管制程度越高當地農戶參與度越低。此情況表明，客流量大時交通管制只能幫助小部分農戶引入客源，而阻礙了多數農家樂的經營。由此反映出景區內的交通系統需要重新梳理，從而確保每戶農家樂都能夠有較大的機會吸引游客。

3）管理技能培訓是影響農戶參與的重要因素。在上述分析中，管理技能培訓（X16）對農戶參與有顯著影響，其回歸系數為正，表明在其他條件不變的情況下，接受越好的管理技能培訓，農戶參與度越高。此情況表明，在缺乏正確的引導和培訓時，農戶自己經營農家樂存在許多問題，并有消減其參與積極性的可能性。所以，政府提供及時的培訓是非常重要的。

3.2.2 對于未經營農家樂的農戶顯著影響因素

1）節慶活動的組織對其參與鄉村旅游有顯著影響。組織興辦節慶活動（X15）對農戶參與有顯著影響，其回歸系數是正，表明在其他情況不變的條件下，一年中組織的節慶活動越多，農戶參與度越高。此情況表明，沒有經營農家樂的農戶，大部分僅是在節慶活動期間展開鄉村旅游活動，沒有比較完善的參與流程。通過調查也發展，此部分農戶大多是以售賣農產品，提供停車場等方式參與其中。對此，可以進行統一的管理和培訓，加大其參與力度，豐富其參與種類。

2）路面狀況是影響農戶參與鄉村旅游的重要因素。在上述分析中房屋附近道路狀況（X12）對農戶參與有顯著影響，其回歸系數是負，表明在其他情況不變的條件下，路面條件越好，未經營農家樂的農戶在鄉村旅游中參與度越低。此情況反映出，交通位置較好的農戶（除去經營農家樂外）普遍選擇外出打工的方式謀生，而非參與到鄉村旅游經營中。通過調查也發現其中根本原因是目前鄉村旅游收入不足以支撐整個家庭的日常開銷，所以有條件選擇的農戶大多未參加到家鄉鄉村旅游開發中[11-15]。

4 結論與建議

要做好梨花溪鄉村旅游規劃，則必須提高農戶參與度，激發其活力。針對不同情況的農戶需要分別考慮其具體狀況，制定相應對策。通過上述對經營農家樂和未經營農家樂的農戶分析，得出以下啟示：

1）利用梨花特色，增加相關旅游項目。例如：規劃部分區域為農業展示區，為游客講解相關農業知識；發展相關手工業或者食品加工業，打造具有當地特色的品梨賞梨大會。讓當地旅游業擺脫依靠節慶活動的限制，全方位發展。

2）完善配套服務設施，解決交通問題。在景區內修建多處公共停車場，增設景區內部環線公交和成都至梨花溪的直達巴士，一定程度上減少來訪私家車數量的同時為當地輸送更多游客，避免因停車難而造成的交通堵塞。

3）運用新媒體手段，提升景區知名度。例如：把農家樂登記在各大旅游、住宿網站；或者通過手機應用，專門打造梨花溪旅游軟件。借用網絡、智能手機，打造全新宣傳模式，讓游客感到新鮮有趣，從而提升知名度，拓寬客源。

4）統一培訓，提升參與農戶自身素質。目前參與鄉村旅游的農戶大多學歷不高，自身能力不能很好地參與到鄉村旅游中，對此需要政府進行統一有計劃的培訓和宣傳，才能使農戶發揮各自所長，讓當地鄉村旅游更加豐富多彩。

5）結合實情，分別制定對策。例如，對于未經營農家樂的農戶，應該著重在本身能力的培養上，多開設相關培訓內容；對于經營農家樂的農戶，應該多關心其經營狀況，了解近年來收益情況和相關問題，再逐個幫其解決。

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