獼猴桃重茬再植障礙的克服技術

王西銳等

摘要：分析了獼猴桃重茬再植障礙原因，提出克服重茬障礙需從解毒、肥土、防病、促根四方面入手。通過試驗證明，木美土里、EM等菌肥、復合菌劑處理苗木對克服重茬再植障礙有效；潰腐靈、勃生根施肥、NEB灌根，也有較好效果。要克服重茬再植障礙，抑制病菌是重要一環。

關鍵詞：獼猴桃；重茬；再植障礙；克服技術

文章編號：1005345X（2015）05004902中圖分類號：S663.4文獻標識碼：B

重茬再植障礙在獼猴桃植物上表現明顯。田間表現為栽植成活率低、成活苗子長勢差，成為“小老樹”。陜西省周至等老獼猴桃產區，最早栽植獼猴桃果園已逾30年，植株老化，面臨重新建園的問題。因此，克服獼猴桃重茬再植障礙問題探索迫在眉睫。

1獼猴桃重茬病害的原因

1. 1土壤生物原因

在重茬種植環境下，前茬獼猴桃根會在根際土壤中富積根腐病菌等有害菌，若不經3～4年輪作，這些病菌會對后茬獼猴桃產生嚴重危害。而幼苗期又是獼猴桃對病菌抵抗力較弱的時期，因此會造成嚴重的死苗、生長遲滯等現象。

1.2營養元素虧缺或失衡

各種作物對各種元素需要量不同，吸收比例不同，多年種植在同一塊土地上，通過果實、修剪殘枝帶出土地，易造成其土層中喜好元素的虧缺。如獼猴桃為喜氯作物，有些獼猴桃品種（如華優）對硼有較大需求。多年種植后毀茬栽植同一作物，會影響后茬獼猴桃的生長發育。

1.3自毒現象

上茬獼猴桃的一些根系分泌物，對下茬獼猴桃產生顯著抑制作用，影響下茬獼猴桃幼苗的生長。自毒現象牽扯植物化感現象。產生化感現象的植物化感物質 （Allelochemical）主要包括酚類、萜類、生物堿等次生代謝物質，是生物體內產生的非營養性物質，能影響其他植物（包括同類）生長、健康、行為或群體關系。獼猴桃堿是獼猴桃生命活動中產生的一種重要的次生代謝物質，可能由于其向根際土壤中的分泌，產生的化感效應可能是獼猴桃重茬再植障礙現象的重要原因。

1.4土壤鹽漬化或酸化

土壤中逐年積累過多的鹽分 （化肥殘留、雞糞食鹽）對土壤營養元素的抑制作用（離子拮抗）和對植物根系的毒害作用，直接影響對土壤營養和水分的吸收。鹽化又加劇了土壤酸化的危害。多年來，我國的農藥、化肥使用量越來越大。每667 m2一次使用450～500 kg化肥，濫用化肥（特別是氮肥）現象令人震驚。生產中，獼猴桃果園土面綠苔、發紅現象十分普遍，說明土壤鹽漬化、退化、板結情況十分嚴重，這對于獼猴桃這個特別需要充分透氣的肉質根來說，十分不利，加劇了生長衰弱。

2克服重茬再植障礙的技術

2.1解毒

傳統輪作倒茬3～4年的方式，可使毒害物質通過自然因素降解，但耗時較長。而采用短時深耕曬垡及凍融交替克服重茬毒害的方法，被實踐證明無效。筆者根據有些菌類可能對有機物有較強降解功能（如光合細菌、某些芽孢桿菌等）的原理，試驗獲得了兩種較有效克服重茬的措施。①挖去所有接觸過原樹根系的土，將行間最可能沒接觸過原獼猴桃根系的土回填，栽植穴土拌入1/3木美土里生物有機肥，根系蘸生根劑，并用EM菌劑灌定根水。②經1年輪作后，再植獼猴桃時采用EM 灌定根水。二者均顯示沒有明顯的重茬障礙現象，苗木生長良好。

2.2沃土

沃土重要的一環就是要測土配方施肥，特別要重視中、微量元素的補充。簡單化處理，也可以通過施用含多種中、微量元素的礦質肥料來補充短板。特別是在結過果多年后的土地進行重茬再植，更是這樣。試驗表明，再植時栽植穴同時施用1.5～2 kg/株賽眾28礦物元素肥料，可起到良好輔助作用。但單純施用賽眾28不能克服重茬再植障礙。

2.3防治土傳病蟲害

防治土傳病害一般使用殺菌劑。同時要注意不能栽植過深造成根系缺氧。一般采用惡霉靈、施納寧等灌根。筆者看到過因老樹漚根造成枝葉萎焉情況下，用300倍施納寧灌根，取得了良好的復壯效果的情況。同樣，可以使用菌劑防治土傳病害。菌劑可以在土壤中擴繁，可以發揮長期的防治效果，從防治重茬病。此外，用潰腐靈灌根，也顯示了良好的克服重茬病效果，根系發育好，新梢生長旺盛。用NEB、勃生灌根進行試驗，也有較好效果。試驗發現，在高溫期，由于重茬原因根系發育不好而出現萎焉落葉現象，使用這幾種藥劑12 d以后，植株不同程度發芽，陸續恢復正常。

潰腐靈是依據中醫中藥殺菌理論，從十余味中草藥中提取多種生物活性成分，復配而成的一種高效生物殺菌劑，屬植物源殺菌劑，并含有各種礦物元素，具有一定肥效。因而，對抑制根部病菌，克服重茬再植障礙有較好地作用。恩益碧是一種包含叢枝泡囊菌根的有機物生物高科技產品，稱作營養強化平衡劑，簡稱為NEB。可以使作物根系延伸，促進根際有益微生物群落大量繁殖，使作物形成良好的根際微生態環境，提高作物抗病、防病能力，使重茬作物健康生長。勃生根施肥是利用現代高能物理技術，由螯合低溫等離子體不飽和植物源脂肪酸為基質，與富含鐵、鋅、銅、錳、硅等中微量元素（總含量≥15%）的聚合粉復配而成的制劑。其施于根際土壤后，可緩慢、持續為根域環境提供氧，使主要為厭氧菌的病原微生物受到抑制，促進根系發育。由此分析，重茬再植障礙中抑制病害是其中重要的一環。因此，克服重茬障礙的技術措施設計，應十分重視抑菌措施的應用。

對于因線蟲嚴重危害導致毀園的，用蟲線磷、線蟲凈、淡紫擬青霉菌、枯草芽孢桿菌、JT復合菌等處理土壤進行抑制。

2.4促根

重茬再植時，盡快形成強大根系，對克服重茬再植障礙具有重大意義。根系強大了，吸收能力強，植株就能旺盛生長。一般栽植時采用生根劑處理苗木，都有較好效果。另外，許多真菌、細菌、放線菌繁殖時，都會產生生長素、赤霉素、細胞分裂素等生理活性物質。如果將他們引入根際土壤，并實現增殖，就會為根系提供持續的生理活性物質，促進根系旺盛發育，克服重茬障礙。復合菌劑能提供多種有益菌，并發揮協同作用，對克服重茬再植障礙將發揮極大作用。同時，重茬再植時還應避免栽植過深使根系透氣不良，以防斷根不易發生新根，從而導致“僵苗”現象。