咖啡渣成就“秘密”

◎ 鄭蕾

咖啡渣成就“秘密”

◎ 鄭蕾

一場(chǎng)秀就能掀起全世界狂歡，這一殊榮當(dāng)屬“維多利亞的秘密”。

除了性感的超模、精美的設(shè)計(jì)以及絢爛的舞臺(tái)效果，“維多利亞的秘密”還在于重新塑造了內(nèi)衣品牌的健康形象。內(nèi)衣不再是閨房和脫衣舞秀上的專有品，而是以內(nèi)衣店的形式，與美食廣場(chǎng)、多功能影院一起出現(xiàn)在購(gòu)物中心內(nèi)。令人意想不到的是，維多利亞的秘密還有一個(gè)小“秘密”，其面料竟取自廢棄的咖啡渣和塑料瓶。

40噸咖啡渣

2005年，陳國(guó)欽和家人在臺(tái)北的星巴克喝咖啡，他的太太注意到店員把咖啡渣用于廚房去味，于是就開(kāi)玩笑地對(duì)陳說(shuō)，如果把咖啡渣涂抹在做完運(yùn)動(dòng)的人身上，是否就不會(huì)有汗臭味了。正是這句玩笑啟發(fā)了陳國(guó)欽研發(fā)咖啡紗的愿望，“在臺(tái)灣，一天就會(huì)產(chǎn)生40噸咖啡渣，這會(huì)是一項(xiàng)很好的生意。”

陳國(guó)欽出身紡織世家，他的興采實(shí)業(yè)最初創(chuàng)立時(shí)僅是一個(gè)生產(chǎn)棉被的小工廠。時(shí)值中國(guó)內(nèi)地紡織企業(yè)崛起，臺(tái)灣的許多紡織企業(yè)不得不通過(guò)犧牲商品質(zhì)量，降低成本來(lái)?yè)屍词袌?chǎng)。陳國(guó)欽打算轉(zhuǎn)型做化纖材料。

將咖啡渣做成紡織物的設(shè)想令陳魂?duì)繅?mèng)繞，他開(kāi)始埋頭研究。從最初的第一代產(chǎn)品到后來(lái)的第四代一共經(jīng)歷了兩年時(shí)間，為了確保織物的適用性，每研發(fā)出一代產(chǎn)品，他都會(huì)做成衣物請(qǐng)朋友、生意伙伴試穿。

當(dāng)?shù)谒拇a(chǎn)品進(jìn)行測(cè)試時(shí)，陳國(guó)欽碰到了難題。試用者剛拿到衣服時(shí)，衣服散發(fā)著淡淡的咖啡香氣。幾個(gè)月后，有人陸續(xù)來(lái)“告狀”：衣服散發(fā)出一股根本去除不了的臭味！很快，他發(fā)現(xiàn)這股臭味的來(lái)源竟是他為了吸引消費(fèi)者而特意留住的咖啡香。由于咖啡渣中的咖啡油沒(méi)有萃取干凈，人體運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生的汗液和咖啡油相結(jié)合就會(huì)產(chǎn)生臭味。

于是，在繼續(xù)投入一千多萬(wàn)新臺(tái)幣之后，咖啡渣里的咖啡油在萃取干凈后被研磨至400納米加入到由廢棄塑料瓶拉絲生產(chǎn)出的紗線中。第八代咖啡紗終于完美實(shí)現(xiàn)了除臭功能。

一件衣服

2008年底，興采實(shí)業(yè)研發(fā)生產(chǎn)的S.Cafe咖啡紗在德國(guó)展出后，立刻引來(lái)關(guān)注。法國(guó)第一戶外機(jī)能品牌愛(ài)德（EidER）率先與興采合作，在第二年就推出多款機(jī)能排汗服裝。僅一年時(shí)間，這款產(chǎn)品就給興采帶來(lái)1億元新臺(tái)幣收入。

“如果考慮生產(chǎn)成本，咖啡紗和傳統(tǒng)紡織品相比不具備明顯優(yōu)勢(shì)，但在功能性上卻有了很大突破。”興采品牌部海外市場(chǎng)總監(jiān)江柏威表示。咖啡紗具有很強(qiáng)的環(huán)保性，傳統(tǒng)紡織品無(wú)法與之相比，“只要3杯咖啡和12個(gè)半塑料瓶就可以做一件咖啡紗的外套。”

“維多利亞的秘密”主要采購(gòu)的是興采自行研發(fā)的AIRnEST泡棉。這種泡棉利用咖啡渣取代過(guò)去100%用石油制作的PU發(fā)泡泡棉，這樣就至少替代25%的石化原料。這在有效減少資源浪費(fèi)的同時(shí)，也讓產(chǎn)品具備除臭殺菌等實(shí)用功能。

2013年，興采還自行研發(fā)了咖啡渣環(huán)保舒適印花，把咖啡渣顆粒印在布料上達(dá)到吸濕、快干及異味控制的效果。除了咖啡紗類產(chǎn)品，從咖啡渣中萃取的咖啡油也被興采制造成各種日用化學(xué)品。

除了維多利亞的秘密，興采早已是100多個(gè)知名戶外服飾品牌的合作對(duì)象，就連星巴克咖啡店的員工制服也都是用咖啡紗制作的。低頭看看你的運(yùn)動(dòng)鞋，沒(méi)準(zhǔn)就是咖啡渣做的呢。

（摘自《意林》2015年第4 期 圖/沛玲）