養殖創新利村富民
——吳德本養殖創新紀實

□　史昌源 　吳敦和 　戴保根

養殖創新利村富民
——吳德本養殖創新紀實

□史昌源 吳敦和 戴保根

遠近聞名的鴨王吳德本系揚州江都人。他1997年創辦水禽養殖合作社，經過十多年的努力，社員從8名發展到152名，養鴨從4萬只發展到2013年113萬只，年產蛋2000多噸，蛋禽年銷售額過兩億元，帶動了523人就業，152戶社員家家建樓房、戶戶達小康。合作社獲得江蘇省“四有示范農民專業合作經濟組織”稱號，更可喜的是2013年他以養禽基地搬遷為契機，又成立了德本生態農業公司，建成了1100畝高標準鱖魚苗繁育基地，成功地繁殖鱖魚苗2000萬尾，被國家農業部授予“水產健康養殖示范場”稱號。

今年68歲的吳德本原是邵伯漁業隊的漁民，16歲隨父到外鄉養魚，重返邵伯定居后在公路村承包140畝水塘養魚。1991年有三個浙江紹興人到邵伯南塘養蛋鴨，這使精明的吳德本眼前一亮，心想浙江人數百里到這里養鴨，可見養鴨前景廣闊，我何不也跟著養鴨。那時他對養鴨一竅不通，便向浙江人請教，但浙江人不愿告訴他養鴨技術和購苗鴨地點。這絲毫沒有動搖他養鴨的決心，經多方打聽，終于知道了購苗鴨的途徑，于是購進了4000只苗鴨。不懂技術，他就向內行請教，在實踐中摸索。但第一年由于給苗鴨打防疫針方法不當，死去200多只，外加借了30萬元高息貸款，忙了一年，虧損4萬多元。但經過一年探索，他初步摸到了養鴨的規律，增強了信心。第二年鎮領導幫他排憂解難，區老促會支持了5萬元流動資金，他扭轉了虧損，還盈利6萬多元。

2001年底，在區鎮黨委、政府和有關部門的關心指導下，吳德本正式成立了“德本水禽養殖專業合作社”，吸收48名社員。在他的帶領下，合作社在運營中堅持統一采購苗鴨、飼料、疫苗藥品，統一銷售蛋品和及時淘汰老鴨，讓社員集中精力提高飼養水平，增加經濟效益。合作社聘請鎮獸醫站為技術指導，組織25名專業人員，定期為鴨打針防疫和噴消毒藥液，數年來未有疫情流行。合作社充分利用自然資源，實行魚鴨混養、鴨糞喂魚，鴨吃小魚、小蝦、螺絲和水草，做到不同生長階段（苗期、青年期、產蛋期）采用不同的配料和管理方法，從而保證了鴨禽生長和蛋品產量、質量。多年來，通過合同訂購、電話約購和網上銷售，蛋品除銷本省高郵、泰州，還銷往湖南、浙江、山東，甚至遠銷到意大利等國家。

正當魚鴨混養產銷兩旺的時候，他收到了因南水北調，鴨場總部需要搬遷的通知。吳德本父子決定以此為契機，進一步發展水產養殖。為此，他們做了三件事：一是建鱖魚苗基地。在地方政府的幫助下，他們在新建村以700元/畝的價格流轉了1100畝低凹地和廢溝塘，動用十多臺挖土機施工兩個多月，建成了50多個魚塘，同時購置了有關的設備。二是學鱖魚苗培育技術。他們父子除從電腦和書本上學習外，還先后五次去廣東，專門學習鱖魚苗的繁殖方法，并且以高薪從廣東聘請了一名技術人員住場指導。三是攻鱖魚培育難關。他們從洪澤湖引進了1000多公斤魚種，掌握了公、母魚種的配比和受精等技術要領。但第一批產籽沒有成功，原因是水溫和水質有問題，藥物催產也失當。隨后，他們調整水溫，改變水質，適時催產，終于攻克了順利產籽、按時開口吃食，以及鱖魚苗的餌料鯪魚和銀魚的同步繁殖等難題。經過半個月左右精心喂養，魚苗成功上市。除本區鄉鎮養殖戶外，泰州、南通，以至于安徽、山東、上海的客戶也紛紛上門求購。由于價格合理，加上餌料配套，2013年銷400萬尾，2014年銷售猛增到2000萬尾，尚供不應求。魚苗和成魚的總銷售額達3000萬元以上。

一年多年來，通過開發，一片片雜草叢生低凹地和廢溝塘，被改造成了一個千畝規模的現代化養殖場，村每年增加20多萬元集體創收。吳德本還捐資20萬元幫助家鄉村新建了一條300多米的水泥路，為村民改善了交通環境。養殖場還吸收了30多個農民工在場工作，年人均工資5萬多元。在銷售季節，魚池旁邊車水馬龍、客戶成群，帶動了鎮村三產的發展。

（編輯 秦明）