養(yǎng)殖創(chuàng)新利村富民
——吳德本養(yǎng)殖創(chuàng)新紀(jì)實(shí)

□　史昌源 　吳敦和 　戴保根

養(yǎng)殖創(chuàng)新利村富民
——吳德本養(yǎng)殖創(chuàng)新紀(jì)實(shí)

□史昌源 吳敦和 戴保根

遠(yuǎn)近聞名的鴨王吳德本系揚(yáng)州江都人。他1997年創(chuàng)辦水禽養(yǎng)殖合作社，經(jīng)過十多年的努力，社員從8名發(fā)展到152名，養(yǎng)鴨從4萬(wàn)只發(fā)展到2013年113萬(wàn)只，年產(chǎn)蛋2000多噸，蛋禽年銷售額過兩億元，帶動(dòng)了523人就業(yè)，152戶社員家家建樓房、戶戶達(dá)小康。合作社獲得江蘇省“四有示范農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織”稱號(hào)，更可喜的是2013年他以養(yǎng)禽基地搬遷為契機(jī)，又成立了德本生態(tài)農(nóng)業(yè)公司，建成了1100畝高標(biāo)準(zhǔn)鱖魚苗繁育基地，成功地繁殖鱖魚苗2000萬(wàn)尾，被國(guó)家農(nóng)業(yè)部授予“水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場(chǎng)”稱號(hào)。

今年68歲的吳德本原是邵伯漁業(yè)隊(duì)的漁民，16歲隨父到外鄉(xiāng)養(yǎng)魚，重返邵伯定居后在公路村承包140畝水塘養(yǎng)魚。1991年有三個(gè)浙江紹興人到邵伯南塘養(yǎng)蛋鴨，這使精明的吳德本眼前一亮，心想浙江人數(shù)百里到這里養(yǎng)鴨，可見養(yǎng)鴨前景廣闊，我何不也跟著養(yǎng)鴨。那時(shí)他對(duì)養(yǎng)鴨一竅不通，便向浙江人請(qǐng)教，但浙江人不愿告訴他養(yǎng)鴨技術(shù)和購(gòu)苗鴨地點(diǎn)。這絲毫沒有動(dòng)搖他養(yǎng)鴨的決心，經(jīng)多方打聽，終于知道了購(gòu)苗鴨的途徑，于是購(gòu)進(jìn)了4000只苗鴨。不懂技術(shù)，他就向內(nèi)行請(qǐng)教，在實(shí)踐中摸索。但第一年由于給苗鴨打防疫針方法不當(dāng)，死去200多只，外加借了30萬(wàn)元高息貸款，忙了一年，虧損4萬(wàn)多元。但經(jīng)過一年探索，他初步摸到了養(yǎng)鴨的規(guī)律，增強(qiáng)了信心。第二年鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)幫他排憂解難，區(qū)老促會(huì)支持了5萬(wàn)元流動(dòng)資金，他扭轉(zhuǎn)了虧損，還盈利6萬(wàn)多元。

2001年底，在區(qū)鎮(zhèn)黨委、政府和有關(guān)部門的關(guān)心指導(dǎo)下，吳德本正式成立了“德本水禽養(yǎng)殖專業(yè)合作社”，吸收48名社員。在他的帶領(lǐng)下，合作社在運(yùn)營(yíng)中堅(jiān)持統(tǒng)一采購(gòu)苗鴨、飼料、疫苗藥品，統(tǒng)一銷售蛋品和及時(shí)淘汰老鴨，讓社員集中精力提高飼養(yǎng)水平，增加經(jīng)濟(jì)效益。合作社聘請(qǐng)鎮(zhèn)獸醫(yī)站為技術(shù)指導(dǎo)，組織25名專業(yè)人員，定期為鴨打針防疫和噴消毒藥液，數(shù)年來(lái)未有疫情流行。合作社充分利用自然資源，實(shí)行魚鴨混養(yǎng)、鴨糞喂魚，鴨吃小魚、小蝦、螺絲和水草，做到不同生長(zhǎng)階段（苗期、青年期、產(chǎn)蛋期）采用不同的配料和管理方法，從而保證了鴨禽生長(zhǎng)和蛋品產(chǎn)量、質(zhì)量。多年來(lái)，通過合同訂購(gòu)、電話約購(gòu)和網(wǎng)上銷售，蛋品除銷本省高郵、泰州，還銷往湖南、浙江、山東，甚至遠(yuǎn)銷到意大利等國(guó)家。

正當(dāng)魚鴨混養(yǎng)產(chǎn)銷兩旺的時(shí)候，他收到了因南水北調(diào)，鴨場(chǎng)總部需要搬遷的通知。吳德本父子決定以此為契機(jī)，進(jìn)一步發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖。為此，他們做了三件事：一是建鱖魚苗基地。在地方政府的幫助下，他們?cè)谛陆ù逡?00元/畝的價(jià)格流轉(zhuǎn)了1100畝低凹地和廢溝塘，動(dòng)用十多臺(tái)挖土機(jī)施工兩個(gè)多月，建成了50多個(gè)魚塘，同時(shí)購(gòu)置了有關(guān)的設(shè)備。二是學(xué)鱖魚苗培育技術(shù)。他們父子除從電腦和書本上學(xué)習(xí)外，還先后五次去廣東，專門學(xué)習(xí)鱖魚苗的繁殖方法，并且以高薪從廣東聘請(qǐng)了一名技術(shù)人員住場(chǎng)指導(dǎo)。三是攻鱖魚培育難關(guān)。他們從洪澤湖引進(jìn)了1000多公斤魚種，掌握了公、母魚種的配比和受精等技術(shù)要領(lǐng)。但第一批產(chǎn)籽沒有成功，原因是水溫和水質(zhì)有問題，藥物催產(chǎn)也失當(dāng)。隨后，他們調(diào)整水溫，改變水質(zhì)，適時(shí)催產(chǎn)，終于攻克了順利產(chǎn)籽、按時(shí)開口吃食，以及鱖魚苗的餌料鯪魚和銀魚的同步繁殖等難題。經(jīng)過半個(gè)月左右精心喂養(yǎng)，魚苗成功上市。除本區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)養(yǎng)殖戶外，泰州、南通，以至于安徽、山東、上海的客戶也紛紛上門求購(gòu)。由于價(jià)格合理，加上餌料配套，2013年銷400萬(wàn)尾，2014年銷售猛增到2000萬(wàn)尾，尚供不應(yīng)求。魚苗和成魚的總銷售額達(dá)3000萬(wàn)元以上。

一年多年來(lái)，通過開發(fā)，一片片雜草叢生低凹地和廢溝塘，被改造成了一個(gè)千畝規(guī)模的現(xiàn)代化養(yǎng)殖場(chǎng)，村每年增加20多萬(wàn)元集體創(chuàng)收。吳德本還捐資20萬(wàn)元幫助家鄉(xiāng)村新建了一條300多米的水泥路，為村民改善了交通環(huán)境。養(yǎng)殖場(chǎng)還吸收了30多個(gè)農(nóng)民工在場(chǎng)工作，年人均工資5萬(wàn)多元。在銷售季節(jié)，魚池旁邊車水馬龍、客戶成群，帶動(dòng)了鎮(zhèn)村三產(chǎn)的發(fā)展。

（編輯 秦明）