羅小居

充滿柑橘清香的椰加雪菲,或者醇厚雋永的祁門,配上顏色萌萌的馬卡龍,點綴著金箔的提拉米蘇。女孩子對精致優雅的下午茶都欲罷不能吧。可是一旦升級為準媽媽,總是被家人告誡:“不可以喝咖啡和茶!”
看著未孕的閨蜜真的好羨慕,懷孕之后,真的就必須要對咖啡喝茶說再見了么?
l?咖啡和茶的咖啡因
世界上最流行的三種飲料:咖啡、茶、可樂,不約而同地都含有咖啡因,這種能讓人興奮,也讓人上癮的東西。
咖啡因是一種生物堿,一瓶340克的可樂型飲料中含咖啡因50~80毫克,如果一次飲用含量達1克以上的咖啡因飲料,就會導致中樞神經系統興奮,提神醒腦。因此,上班先喝杯咖啡、下午茶來杯咖啡,成為許多人的生活習慣。
l?危險的咖啡因
雖然咖啡因對胎兒的確切影響還需要很多研究。但是常喝咖啡的孕婦,普遍胎動頻率增加,幅度增大。有孕婦在短期內喝了幾瓶可樂后,出現惡心、嘔吐、頭痛、心跳加快等輕微中毒癥狀。
準媽咪和胎兒對含咖啡因的物質都非常容易產生反應,。咖啡因能迅速通過胎盤作用于胎兒,而胎兒對咖啡因尤為敏感。咖啡因有收縮血管的作用,可使胎盤絨毛膜血流顯著減少,從而影響胎兒發育,降低胎兒出生體重。當咖啡因通過孕婦的血液循環進入胎兒體內時,可使胎兒發生腸痙攣、胎動頻繁、躁動不安等,影響胎兒大腦、心臟和肝臟等重要器官的發育,甚至發生先天畸形。
另外,提神醒腦的咖啡因在孕婦這里也會擾亂孕婦的正常休息和生活規律。
l?咖啡因以外的危險
除了十分危險的咖啡因,咖啡和茶還影響鈣和鐵的吸收。
咖啡會干擾鈣、鐵、鋅等礦物質的吸收,同時還會造成鈣質流失。有研究表明,咖啡因使尿中排出的鈣增多,從而增加患骨質疏松的危險。這對需要大量鈣的孕婦顯然不是好消息。
同樣,茶葉中還含有多量的鞣酸,可與食物中的鐵元素結合成一種不能被機體吸收的復合物。孕婦如果過多地飲用濃茶,就有引起妊娠貧血的可能,也將給胎兒留下先天性缺鐵性貧血的遺患。
總而言之,如果綜合衡量的話,咖啡對孕婦弊多利少。咖啡幾乎沒有任何重要營養素或含量極微。這對需要大量營養素的孕婦來說的確不是好事。因此,孕婦最好不喝咖啡,非喝不可時一定要限量,盡量少喝。
l?是不是完全戒斷需因人而異
美國食品藥物管理局(FDA)曾發表聲明,建議已經懷孕或可能懷孕的女性減少咖啡因的攝取。注意是減少,而不是完全戒斷哦。這是因為每個個體對咖啡因的敏感程度不同,代謝的情況也不一樣。
咖啡因的代謝,在不同個體之間差異極大,主要和年齡、肝功能、懷孕與否、同時攝入的其他藥物,以及肝臟中與咖啡因代謝有關的酶的數量等相關。一個健康成人的咖啡因的半衰期大約是3~4個小時,在已懷孕的女性體內則大概為9~11個小時。當某些個體患有嚴重的肝臟疾病時,咖啡因會累積,半衰期延長至96個小時。
所以對咖啡因不敏感、肝功能好、代謝快的準媽咪們可以不那么擔心,但也不能掉以輕心。攝取標準的話,每天不要超過200毫克。
l?準媽咪的優雅選擇
雖然建議準媽咪們遠離咖啡因,但是優雅的下午茶并不一定要放棄呀,特別是準媽咪們對營養素的需求量比常人要高。推薦的品類比如說,用優質天然果醬代替奶油進行裱花的海綿杯子蛋糕,軟軟糯糯的芝士蛋糕,或者樸素的咸味戚風蛋糕,這些都富含蛋白質又沒有太多的糖和脂肪。再或者雜糧小餐包、身上沾滿亞麻籽黑芝麻的軟歐搭配高蛋白高鈣的奶酪一起吃,味道也一級棒!
飲品呢,可以選擇清清涼涼的椰子水、和紅豆綠豆等雜糧一起煮的豆漿。實在想喝咖啡的,可以選擇低因咖啡(低咖啡因品種咖啡)做的花式咖啡,卡布奇諾和拿鐵這樣奶含量高的就最好啦。想喝茶的則可以選擇花草茶、水果茶。比如菊花茶、茉莉花茶,喜歡吃酸的可以用山楂干泡茶。
但是,如果一旦發現胎兒出現興奮反應(胎動明顯增加)時,就說明你的寶寶對咖啡因敏感,請立刻停止咖啡因飲料的攝入。即使胎兒沒有表現出明顯的興奮,也要注意監測胎兒的發育速度,如果發現胎兒發育較慢(小于孕周),為了寶寶也趕緊戒掉咖啡。
不過一定要記住,濃茶、意式濃縮咖啡、大量的喝茶和咖啡都是一定一定不行的哦。