利用地方特色資源，培養(yǎng)適應區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展的應用型外語人才

[提 要]地方特色教育資源屬于地方課程資源，相對于國家課程資源和學校課程資源而言，在空間分布上處于中間層次的課程資源。它通常意指“國家內(nèi)部的各個地方所具有的政治、經(jīng)濟、文化、風俗、組織等方面的獨特資源”。各地方高校利用特色資源，更好地進行專業(yè)教學，以彌補教學資源相對不足的缺陷，同時也能為地方經(jīng)濟的發(fā)展培養(yǎng)合格的高素質(zhì)的外語人才。

[關(guān)鍵詞]地方特色資源；區(qū)域經(jīng)濟；應用型；外語人才

[作者簡介]陳滿娥（1970—），女，井岡山大學外語學院副教授，研究方向為應用語言學。（江西吉安 343009）

一、高校對地方特色資源的利用研究

地方課程資源包括國家課程資源、學校課程資源和地方特色教育資源。從空間分布上來說，和國家課程資源和學校課程資源不同，地方特色教育資源是處于中間層次的課程資源。它通常意指“國家內(nèi)部的各個地方所具有的政治、經(jīng)濟、文化、風俗、組織等方面的獨特資源”。各地方高校利用特色資源，更好地進行專業(yè)教學，以彌補教學資源相對不足的缺陷，這樣的范例很多。比如九江學院利用其當?shù)匚幕Y源進行的本土教學，溫州大學基于其經(jīng)濟發(fā)展及地理位置的特點實施的國際經(jīng)濟與貿(mào)易特色專業(yè)建設(shè)，湖州師范學院從發(fā)展區(qū)域經(jīng)濟出發(fā)進行地方本科院校國貿(mào)專業(yè)特色建設(shè)等。

井岡山大學地處井岡山革命根據(jù)地，其最具特色的地方資源就是井岡山紅色資源。在特有的歷史條件下形成的紅色資源，成為了我們極其寶貴的財富。紅色資源具有政治引導、文化傳承、道德示范、意識形態(tài)、教育教學、歷史鏡鑒等社會功能（張顥，2009）。近年來，在極力倡導大學英語教學改革的大背景下， 作為其中一個組成部分的旅游英語教學改革也進行得如火如荼，而且也碩果累累。而作為地方歷史文化組成部分的紅色資源應該是旅游專業(yè)教學內(nèi)容的一個重要組成部分，因此如何把紅色資源與旅游專業(yè)英語教學結(jié)合起來，進行改革和實踐有非常重要的意義。

二、在《旅游英語》課程中融入紅色資源教學的意義

旅游專業(yè)具有實踐性強、應用性強等特點，它要求學生具備旅游英語專業(yè)知識面廣，文化底蘊厚以及有突出的口語表達能力等條件，為此本校在2013—2014年進行了融入紅色資源的《旅游英語》課程教學改革。通過一年的教學改革實踐，其意義主要體現(xiàn)在以下幾個方面：

1.通過把紅色資源融入旅游英語教學，可以更好地體現(xiàn)出基礎(chǔ)英語教學與專業(yè)英語教學的目的、大綱以及方法等的不同；從而更好地落實大學英語教學大綱中所指的應用能力提高的專業(yè)英語教學階段教學目標。

2.紅色資源因其形成的特有歷史原因，具有很強的地方性。把地方紅色資源和旅游英語理論教學結(jié)合起來，可以體現(xiàn)地方綜合性大學特色辦學、專業(yè)辦學的特點，也實現(xiàn)了理論與實踐的最完美結(jié)合

3.把紅色歷史文化融入英語教學，能夠提高國人人文素質(zhì)，促進國際文化交流，同時提高了教學質(zhì)量，為社會培養(yǎng)出所急需的高素質(zhì)的旅游專業(yè)人才，有助于地方經(jīng)濟的發(fā)展，達到了專業(yè)培養(yǎng)為地方經(jīng)濟服務的目的；也真正體現(xiàn)了地方綜合性大學服務地方經(jīng)濟的辦學宗旨； 也鞏固了地方大學的辦學基礎(chǔ)，使學校效益和社會效益成功的達到了統(tǒng)一。

三、結(jié)合紅色資源進行旅游英語教學實踐

1.編寫有特色的教材、講義

在本教學實踐中除使用學校為本專業(yè)統(tǒng)一定購的旅游英語課本以外，課題組成員及學院共同編寫的具有井岡山特色的講課材料、教案等、以及井岡山旅游景區(qū)使用的宣傳資料、旅游手冊以及其他的有關(guān)井岡山革命根據(jù)地的書籍、材料等都是教學的素材。有了它們一定程度彌補目前大部分高職院校采用的旅游英語專業(yè)教材的不足；在教學中既能夠系統(tǒng)地傳授給學生必要的書本知識，讓教師有東西可教，同時也能夠更多的讓學生參與到教學中來；從而更強地體現(xiàn)旅游專業(yè)實踐性強的特點，更多地體現(xiàn)語言的交際性原則，使聽、說與閱讀相交融，互相聯(lián)系，互相促進，有利于學生語言使用能力的綜合發(fā)展。

2.制定不同的教學目的

旅游英語不同于英語專業(yè)，也不同于基礎(chǔ)英語，它是屬于專業(yè)英語的范疇，又稱為專門用途英語，簡稱ESP（English for Specific Purposes）。旅游英語的教學是屬于應用提高的專業(yè)英語教學階段，強調(diào)對英語的應用能力是最基本的要求。旅游英語教學中的專業(yè)英語階段要求學生在掌握一定量旅游專業(yè)詞匯、常用句型、熟悉本專業(yè)的文體形式的基礎(chǔ)之上，更強調(diào)提高學生的應用能力和實踐能力。因此本教學實踐的目的就是培養(yǎng)出一批既具有旅游專業(yè)文化知識又能講一口流利英文的旅游英語專業(yè)高級復合型人才。他們能夠用流利的英語把井岡山革命根據(jù)地這一紅色資源介紹給外國游客，這樣既能促進井岡山革命根據(jù)地紅色資源的開發(fā)利用和吉安地方經(jīng)濟的發(fā)展，同時也展示了國人人文素質(zhì)的提高，從而更好地促進跨文化交際。

3.使用多種教學方法和構(gòu)建有效的評價體制

本教學實踐中，重視正常的課堂理論教學，讓學生能系統(tǒng)地學習并掌握相關(guān)的旅游專業(yè)的知識，但在教學方法中更多偏重于情景教學法、視聽法、實踐法以及角色扮演法。比如在課堂上，可以把有關(guān)井岡山革命根據(jù)地的書籍、材料等進行書面作業(yè)練習或作為即時翻譯的素材；在當今網(wǎng)絡(luò)環(huán)境資源共享的背景下，從互聯(lián)網(wǎng)上選取一些內(nèi)容與井岡山革命根據(jù)地相關(guān)的“雙語”影視片放映，讓學生欣賞與學習相結(jié)合，同時又能達到視聽相結(jié)合的效果。而面向旅游第一線的高級復合型人才，必須要求具備突出的口語表達能力，而學生口語能力的培養(yǎng)必須是在實踐中才能快速地提高。因此在實踐這個環(huán)節(jié)，我們更多采納的方法是通過帶領(lǐng)學生到本校的井岡山精神展覽館或井岡山旅游景區(qū)充當實地導游，來培養(yǎng)和測試他們的英語應用能力特別是口語表達能力。但由于教學經(jīng)費、學生安全保障及時間安排各方面問題限制，到井岡山旅游景區(qū)充當實地導游不易實踐操作，因此我們更多的實踐途徑主要是在井岡山精神展覽館通過模擬景區(qū)的方法進行教學。為充分弘揚井岡山紅色文化，我校已經(jīng)建立了井岡山精神展覽館，這也是我們進行實踐教學最有利的資源。展覽館里面陳列了井岡山革命根據(jù)地的歷史文物，它們都成為我們教學的最好實地場景。一個個文物就意味一個個活生生的相關(guān)的歷史故事或人物。在每個文物面前，每個學生都可以輪換模擬充當導游，其他同學扮演游客或旅游團，要求學生必須用英語進行介紹其相關(guān)的歷史文化知識及意義；通過這種角色扮演的方法使學生對其背后所聯(lián)系的相關(guān)歷史有更深的記憶和理解，為以后的工作打下堅實的基礎(chǔ)。

四、結(jié)束語

紅色資源因其形成的特有歷史原因，使得它成為我們極其寶貴的精神財富。但在經(jīng)濟高速發(fā)展，文化交流國際化的當今社會，它更是一種急需全面開發(fā)的市場資源，這除了政府政策上的大力支持，財政上的投資以外，其中還包括它所需要的大批旅游人才的培養(yǎng)。這樣就對高校相關(guān)的旅游專業(yè)的教學尤其是英語教學提出了新的要求。本實踐中所急待解決的關(guān)鍵問題包括：由于旅游英語課程開課歷史不長，旅游專業(yè)英語教師師資薄弱，教學素材欠缺等；這些問題短時間無法得到解決。

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[責任編輯：程文燕]