無公害辣椒栽培技術(shù)

圖爾蓀江·艾散

摘要 總結(jié)不同時期無公害辣椒栽培的關(guān)鍵技術(shù)措施，包括環(huán)境條件要求、溫室塑料大棚栽培技術(shù)、主要病蟲害綜合防治等內(nèi)容，以供參考。

關(guān)鍵詞 辣椒；無公害；栽培技術(shù)

中圖分類號 S626.04+.7 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 B 文章編號 1007-5739（2015）17-0092-02

1 辣椒對環(huán)境條件要求

辣椒喜溫暖怕高溫，喜潮濕怕雨澇，喜光照怕曝曬。

1.1 溫度

辣椒為喜溫作物，種子發(fā)芽適溫25～30 ℃，幼苗期白天27～28 ℃，夜間18～20 ℃。開花結(jié)果期：白天21～28 ℃，低于15 ℃影響授粉，低于10 ℃，已坐果的幼果也不容易膨大，還易形成畸形果，成株期對高溫和低溫有較強(qiáng)的適應(yīng)能力，進(jìn)入盛果期后，加大晝夜溫差，有利于果實長大，即8～10 ℃，也能正常生長發(fā)育。

辣椒生長適宜土溫17～26 ℃，土溫過高，再加上陽光直射地面，對根系發(fā)育不利，嚴(yán)重時能使根系變褐死亡，而且易誘發(fā)病毒病。因此，在整個生育期溫度15～30 ℃之間，<15 ℃采取增溫措施，>30 ℃澆水降溫，小果型比大果型耐熱。

1.2 光照

辣椒喜光，強(qiáng)度中等，耐弱光能力較強(qiáng)，怕曝曬。光補(bǔ)償點<1 500 lx落花果或果實畸形；光飽和點>3 000 lx，強(qiáng)光下高溫干旱，對生長更不利。

1.3 水分

辣椒既不耐旱，又很怕澇，需經(jīng)常澆水才能生長良好，大果型比小果型要嚴(yán)格，尤其在盛果期，澆水及時而適量，如田間持續(xù)積水或根系缺水，嚴(yán)重時會死秧或引起疫病。

2 選擇優(yōu)良品種

選擇新椒3號、新椒6號、新椒2號、京椒3號、洛椒3號、四平頭、遼椒5號、伊犁大辣椒、新椒8號、茄門、牛角王、中椒2號、甜雜1號、甜雜2號、雙豐、?；?號等優(yōu)良品種才能獲得高產(chǎn)。

3 溫室栽培技術(shù)

3.1 品種選擇與床土配制

在品種選擇上以大果型產(chǎn)辣椒為主，或牛角椒。床土配制：有機(jī)肥+過磷酸鈣300 g/m3、尿素10 g/m3、硫酸鉀20 g/m3。……