雙遼地區穗醋栗栽培技術

杜云峰

摘要 介紹了雙遼地區穗醋栗的栽培技術，主要包括園地選擇、科學栽植、土肥管理、整形修剪、防寒越冬、病蟲害防治等內容，以供種植戶參考。

關鍵詞 穗醋栗；栽培技術；雙遼地區

中圖分類號 S664.202.04+.7 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2015）17-0105-01

雙遼市地處吉林省西部的東、西遼河匯流區，是吉林、內蒙古、遼寧三省的交界處，那木林場位于松遼平源與科爾泌草原接壤帶，北靠吉林省松原市長嶺縣，西連內蒙古自治區哲里木盟科爾泌左翼中旗和后旗。該市屬大陸季風性氣候，全年熱量充足，光照充沛，能夠滿足一年一熟作物生長發育的需要，土壤肥沃春季升溫快，夏季溫度高、炎熱、降水集中，雨量充沛。具有發展穗醋栗栽植的基本條件。穗醋栗是多年生的小灌木，穗醋栗的果實不僅營養價值高而且具有藥用價值，隨著其經濟價值的不斷提高，穗醋栗抗寒性較強，目前，吉林省穗醋栗的栽培面積已超過1.33萬hm2，在雙遼市周邊地區東遼縣、舒蘭縣、蛟河地區都有大面積的種植，近年來雙遼市林業經濟不斷的發展使人們逐漸認識到穗醋栗的經濟效益，雙遼市那木林場引進了穗醋栗的栽培并加以推廣。

1 園地選擇

穗醋栗喜光、喜濕、喜肥沃土壤。在平地建園，選擇土壤差異小、土壤肥沃、水土流失輕、氣候變化小的地塊結合深耕熟化，多施有機肥可以增加土壤的空隙度，改良土壤結構，提高水力，減少對熟土層的破壞。嚴禁選擇寒地河谷和空氣排泄不順暢以及霜重的地方，以免幼苗遭到凍害，選好地后在建園前先栽防風林帶，可以有效地防止風對穗醋栗的危害，也可以保證通風和透光方便管理。

2 科學栽植

穗醋栗的栽植分為春植、秋植2種。栽植的行間距按品種可分為（1.0～2.5）m×（2.5～3.0）m，栽植后灌木株叢呈帶狀。主栽品種與授粉的品種的比例為4∶1和3∶1，栽植坑的大小以50 cm×60 cm為宜，每個栽植坑內施基肥2.5～5.0 kg。定植時將枝條先端減掉，保留15～20 cm長，坑內可單株栽，也可雙株栽。栽后灌透水，封好樹盤。無論春栽還是秋栽都必須做好防寒措施。

3 土肥管理

定植后的頭2年可間作豆類，要加強株間除草。一般幼齡穗醋栗園施廄肥30～39 t/hm2，成齡園林施45～60 t/hm2，無機肥料施有效氮60～75 kg/hm2、磷和鉀各75.0～97.5 kg/hm2。可以用溝施，溝深10～20 cm、寬10～15 cm，施肥后覆土。施基肥1次可隔2～3年后再施。每年春天可以追肥1次，以氮肥為主。幼樹可以施肥50～100 g/株，三至四年生的栗樹苗可以施肥250 g/株左右，栗樹成年后果膨大時要追施氮磷鉀復合肥。為了保證穗醋栗更好的生長，要在早春或生長前進行灌水[1]。

4 整形修剪

穗醋栗通過修剪調節株叢內部結構的年齡比例，改善通風透光的條件，減少無效枝，可以讓穗醋栗的枝條生長變得更強壯，并且是能保證產量及樹木高產穩產的必要手段。因此，修剪時可以進行短截、縮剪、疏枝、甩放、平茬措施來進行修剪。整形修剪要分以下幾點：當年栽植的苗木只對枝條梢進行簡單的修剪。栽植第2年的樹苗已經有了3～5個枝條，要對新抽出的基生枝短截1/4，其他的不動。當苗木在第3年春天已經有10個以上的枝條時，要把2～3個基生枝剪掉1/4，再剪去弱小的基生枝[2]。這時每株樹上就能結1.0～1.5 kg的果實。第4年、第5年主要是把基生枝處理掉并把病蟲枝剪掉并縮剪上下的垂枝，這時穗醋栗已經進入了盛果期，每株樹以保留12～15個枝條為好[2]。修剪整形主要是在秋天或春天進行，如果在夏季適當地將抽干的枯枝、病枝修剪掉可以減少營養消耗，確保當年的穗醋栗的產量和下一年的花芽的分化，效果會更好[3]。

5 防寒越冬

防寒方法：穗醋栗是耐寒果樹，但在冬季酷寒、干旱積雪少的地方是必須防寒的，防寒要在晚秋土壤封凍之前進行，否則植株和花芽會容易受到凍害。幼樹防寒時要先把枝條沿著一個方向壓倒然后覆土厚10 cm左右；老枝按主要枝條長勢的方向壓倒，一定要把枝條埋土蓋嚴，否則會影響第2年的生長，在進入冬季時要經常檢查，如果有裂土或漏枝現象，要及時埋好，防止將枝條抽干造成凍害[4]。

6 病蟲害防治

穗醋栗主要是對白粉病和褐斑病以及蟲芽壁虱、透翅娥的防治。

白粉病的危害，影響了穗醋栗的育苗和產量的提高。發病初期，幼樹根頸基部褐色，病斑凹陷，后期病部收縮細縊，不能往地上部輸送養分和水分，幼樹逐漸枯死。過去防治措施一般是采用石硫合劑、砷酸鈣、波爾多液等藥劑，防治效果并不理想。采用硫膠懸劑（含硫量45%～50%），對穗醋栗白粉病進行了田間藥效試驗和大面積防治，收到了明顯的效果。防治方法：對苗木實行3年以上輪作，以減少病害傳染；施足腐熟的廄肥，或在苗期噴灑0.2%磷酸二氫鉀水溶液，以增強幼樹的抗病力；及時拔除病苗，以防病情傳播。褐斑病發生比較普遍，不僅危害葉片，尚可危害植株的幼嫩枝梢，致使枝梢頂端枯死腐爛，給穗醋栗的生產造成嚴重的損失。危害葉片時，多在葉片頂端邊緣處先發病。福星的抑菌效果最佳，抑菌率為75.4%～79.3%；防治效果較好的生物藥劑有放線菌菌株2-17和世綠噴施。

芽壁虱、透翅娥是目前穗醋栗的主要蟲害，它主要是為害枝條的害蟲會使枝條空心在展葉結果折斷使樹體變弱，減少產量。防治方法主要以預防為主早發現早用藥進行綜合防治，可用50%敵敵畏乳劑1 000倍液或50%辛硫磷乳油800～1 000倍液每2周噴施1次。可以用生物防治，如可用繭蜂科，也可用寄生性線蟲懸浮液防治。在病害發生的春、秋2季可以將病害枝干人工剪掉進行焚燒，減少病蟲害的發生。

7 參考文獻

[1] 關秀杰.黑穗醋栗主要品種資源及栽培技術[J].中國林副特產，2000（4）：27-28.

[2] 劉洪家，邢如義.黑穗醋栗整型、修剪及其周年生產管理技術[J].農機化研究，2002（4）：178.

[3] 趙臣.黑穗醋栗整形修剪的研究[J].價值工程，2011，30（9）：197.

[4] 王玨.黑穗醋栗豐產栽培技術[J].中國林副特產，2012（6）：53-54.endprint