農作物病害發生原因及診斷方法

仇其林

摘要 農作物病害是影響農作物生長發育的一個重要的因素，從植物病害的概念入手，分析了病害發生的原因和病害診斷基本方法，以供廣大農技人員提供參考。

關鍵詞 農作物病害；診斷方法；發生原因

中圖分類號 S432 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2015）17-0176-01

1 農作物病害的概念

植物在生長過程中，與周圍的環境有著一定的適應關系，如果與周圍的生物群消長關系被打破即受到各種不宜條件的影響，包括環境條件和有害生物的侵染。這種影響超過了該種生物固有的限度，作物的正常代謝就會干擾，從而出現一系列不正常病理變化，表現成病態，使產量下降、品質較差，嚴重的可使植物死亡，這種現象叫做植物病害[1]。與植物病害相比，風、雹、昆蟲以及高等動物對植物造成的機械損傷，沒有逐漸發生的病變過程，因此不是病害。

病原：引起植物發病的原因簡稱病原，包括生物因素和非生物因素，生物因素包括細菌、真菌等多種微生物[2]；非生物因素包括土壤、氣候、栽培條件等。

病程：當植物感染病害后，在生理上、組織上、形態上發生一系列變化后，這是一種逐漸不斷變化的過程簡稱病程，植物病害都有病程。

病狀：植物生病后不正常的外部表現，如變色、壞死、畸形、腐爛和萎蔫等，如病毒病表現為花葉；壞死常表現為葉枯和葉斑，有些葉斑可能脫落形成穿孔；辣椒病毒病表現為畸形；腐爛如干腐、濕腐、軟腐；萎蔫主要是維管束破壞，引起凋萎。

病征：病原物在病部表現的特征即病征，如發霉、流菌膿等。灰霉病、小麥白粉病、小麥條銹病等病害均表現出這種病征。

2 病害發生的原因

病害的發生可以歸納為2個因素，一個因素是外部環境條件的不適應，另一個因素是其他生物的侵染[3]，分為非侵染性病害和侵染性病害。

2.1 非侵染性病害

常見的非侵染性病害有澇害、缺肥、寒害、環境污染等都屬于非侵染性病害，這種病害不具有傳染性，是由溫度、濕度、氣候、有毒物質等非生物因素引起的病害。

2.2 侵染性病害

這種病害危害性大，具有傳染性，造成病害的傳播，如油菜菌核病、稻瘟病、辣椒疫病等，它主要由細菌、病毒、真菌、線蟲等病原物，可分為細菌病害、真菌病害、病毒病害[4]，其中農作物以真菌引起的病害最多。

3 病害診斷基本原則

一是確定是什么類型的病害，是蟲害、病害還是傷害。病害有危害初期到重癥期的過程。病害有明顯的病斑，有的病斑是從老葉開始，有的病斑是從嫩葉開始；蟲害在危害周圍發現蟲體和排泄物等；傷害沒有上述癥狀，沒有變化的程序和過程。二是如果初步確定為蟲害，基本上明確屬于哪類蟲害，昆蟲主要根據口器的類型、翅的特征、觸角的形狀、變態的類型等進行分類，也可根據昆蟲的排泄物或蟲糞判斷害蟲類型，如地下害蟲、鉆蛀性害蟲、刺吸性害蟲、食葉害蟲等，針對不同的害蟲再采取相應的方法防治。三是如果初步確定為病害，病癥類型有小黑點、霉狀物、粉狀物、白銹、菌核和菌膿[5]，則需要根據病癥和田間分布判斷病害類型。非侵染性病害主要有肥害、缺素、凍害、干旱和受污染等，也叫生理性病害，它與侵染性病害有著密切的關系，并且與病毒等侵染的表現相似。應以能否相互傳染和是否大面積發生才能最終確定，如果是逐漸蔓延的，為侵染性病害，否則為非侵染性病害。對于缺素癥只有進行缺素的試驗，才能確定其為某種缺素癥。另外，非侵染性病害為侵染性病害提供了危害的途徑，生理性腐爛是病原物的侵入途徑；侵染性病害的發生也降低了植物的抗逆性，加速了非侵染性病害的發生。

4 侵染性病害的診斷方法

4.1 細菌性病害

細菌性病毒沒有真菌病毒那樣多，由于細菌缺乏主動侵犯植物的能力，因此侵染與水關系密切，暴風雨和淹水會造成細菌病害的流行[6]，從發病的初期表現為水漬狀或油浸狀，半透明，慢慢擴散，到后期逐漸有菌膿溢出。常見有水稻細菌性條斑病、辣椒青枯病、水稻白葉枯病等，從外觀上表現為畸形、枯萎、腐爛、斑點等。尤其指出的是真菌也會造成腐爛，細菌造成的腐爛出水多，并散發出難聞的臭味，真菌造成的腐爛上面長出小黑點、小黑粒或霉層，有衣物發霉的味道。

4.2 真菌性病害

真菌性病害是植物病害中最普遍、最常見的病害類型，種類繁多，表現癥狀也千變萬化，但是有一個共同的特點，在潮濕的情況下都有孢子、菌絲、粉銹、霉等。可根據這個形態特征，判斷出真菌性病菌的種類。

4.3 病毒性病害

病毒性病害不大容易識別，一般不出現病征，很容易與非侵染性病害相混淆，關鍵在于病株在田間的分布狀況，如果病株周圍有健康的植株，病株分布分散，并且不因改善栽培環境等措施而恢復，基本上可以斷定為病毒病。

4.4 線蟲及寄生性植物引起的病害

線蟲及寄生性植物引起的病害很容易區別其他的侵染性病害，因為可以檢查到病原線蟲或寄生性種子植物，所以該種病害比較容易區別。

5 參考文獻

[1] 唐文成.植物病害的癥狀及其診斷方法[J].現代農業科技，2014（15）：158-161.

[2] 王海梅.影響植物病害發生和流行的因素淺析[J].現代農業科技，2007（17）：118-119.

[3] 徐仙娥.新型農民培訓系列教材[M].北京：中國農業科學技術出版社，2011.

[4] 劉俊，高占明，唐玉祥.植物病害的種類、癥狀和病征[J].內蒙古農業科技，2001（12）：100-101.

[5] 李繼武.植物病害的識別方法及安全用藥技術[J].現代農業科技，2011（23）：250-252.

[6] 肖悅巖.如何診斷細菌的病害[J].農家參謀（種業大觀），2013（1）：41-42.endprint