麻公雞林下飼養(yǎng)管理技術(shù)

付金崗++慕桂香++王麗峰++李自和

摘要 從飼養(yǎng)前準(zhǔn)備、育雛、林下放養(yǎng)、及時出欄等方面介紹了麻公雞林下飼養(yǎng)管理技術(shù)，以期為麻公雞林下飼養(yǎng)管理提供參考。

關(guān)鍵詞 麻公雞；林下飼養(yǎng)；育雛；管理技術(shù)

中圖分類號 S831.4 文獻標(biāo)識碼 B 文章編號 1007-5739（2015）17-0297-02

隨著人們生活水平、環(huán)保意識的逐步提高，無公害、環(huán)保、肉味鮮美、營養(yǎng)價值高的青腳、黃腳麻公雞逐漸被人們喜愛。麻公雞生長迅速，從飼養(yǎng)到出欄一般為75～90 d，本文主要從飼養(yǎng)管理技術(shù)方面進行探討。

1 飼養(yǎng)前準(zhǔn)備

1.1 林地面積與場址的選擇

雞場應(yīng)選擇地勢較高、干燥、背風(fēng)向陽、環(huán)境安靜、水源充足、衛(wèi)生、排水和供電方便的地方，距離干線公路、村鎮(zhèn)居民區(qū)至少500 m，周圍3 km內(nèi)無污染源。

1.2 雞舍的建設(shè)

雞舍分為育雛舍和放養(yǎng)區(qū)雞舍，育雛舍為永久性投入，可以重復(fù)使用，要求具有冬季保溫和夏季隔熱能力。育雛舍與放養(yǎng)區(qū)應(yīng)有一定的距離。林地放養(yǎng)雞舍可就地取材，因陋就簡，做到易建設(shè)、易撤除。應(yīng)建造在地勢高燥處，能防雨、遮陽、避風(fēng)、保暖。放養(yǎng)區(qū)雞舍周圍應(yīng)建圍欄，防止雞的丟失和天敵（如狐貍、黃鼠狼等）侵害。舍內(nèi)搭30 cm斜面的棲架，每隔10 cm釘1根木條或竹竿，讓雞夜間在棲架上休息。

1.3 合理安排生產(chǎn)計劃

因為麻公雞生長迅速，一般逢年過節(jié)前人們尤其喜愛，所以價格高。因此，安排飼養(yǎng)計劃很重要。

1.4 飼養(yǎng)場地與器具的消毒

建立飼養(yǎng)管理、衛(wèi)生消毒和防疫制度。對育雛舍及飼養(yǎng)工具進行嚴(yán)格消毒，進雞前幾天應(yīng)熏蒸消毒。放養(yǎng)區(qū)雞舍2～3年要移動位置，舍內(nèi)環(huán)境每批淘汰之后應(yīng)徹底消毒。林間放養(yǎng)區(qū)每年需翻耕土地，便于消除某些傳染病。

2 育雛

2.1 育雛舍小氣候控制

2.1.1 適宜的溫度。溫度是育雛成敗的關(guān)鍵，一般采取前高后低的方法，以雛雞活動正常，精神活潑，食欲良好，飲水適度說明溫度正常。溫度偏低，雛雞擁擠扎堆，并靠近火源。第1周35～32 ℃，以后每周降低3 ℃，逐漸降低到室溫。溫度均勻恒定，不可忽高忽低，要靈活掌握[1-2]。

2.1.2 合理的濕度。7日齡前宜控制為60%～70%，7日齡之后控制為50%左右，前期濕度過小，易引起脫水，不利于生長，后期飲水量增加，濕度過大，易引起球蟲和霉病。

2.1.3 良好的通風(fēng)與換氣。麻公雞生長迅速，新陳代謝旺盛，每天排出大量的水分、二氧化碳。室內(nèi)溫度高，糞便易發(fā)酵分解出氨氣和硫化氫等有害氣體，如果不適時進行通風(fēng)換氣，易引起呼吸道疾病。通風(fēng)和控溫相矛盾，可以先把溫度升高2～3 ℃，再短時間通風(fēng)。隨日齡增加，逐漸增加通風(fēng)換氣量。

2.1.4 合理的光照。光照是雛雞骨骼發(fā)育和促進消化吸收必不可少的條件，1～3 d光照應(yīng)保持24 h，4～7 d為22 h，以后每周減少3 h。4周后，保持自然光照。

2.1.5 合理的飼養(yǎng)密度。合理的密度應(yīng)以雛雞能否自由舒適地活動、采食、飲水、休息為準(zhǔn)。平養(yǎng)1周為60只/m2，2周為30只/m2，3周為15只/m2，之后8～10只/m2。

2.2 飲水與開食

雛雞入室后，過30 min就可以飲用溫開水，最好加入多維或電解質(zhì)，可有效緩解運輸造成的應(yīng)激。開食之后在飲水中同時加入抗菌藥物，可有效提高成活率。幼雛消化系統(tǒng)發(fā)育不全，胃的容積小，進食量有限，消化能力差，在飼喂上要注意喂易消化的飼料，入室飲水12 h之后，就可以喂料，這樣有利于卵黃吸收，對雛雞疫病防治有利。把飼料均勻地撒在報紙或包裝紙上，開始以濕拌料為好，少喂勤添。隨日齡增加，逐漸加大喂飼量。3 d之后用料桶[3-4]。

2.3 疫病防治

麻公雞生長周期短，疫病防治主要集中在育雛期，要及時做好對一些常見病，如新城疫、高致病性禽流感、傳染性法氏囊、雞痘、傳染性支氣管炎病的防治。同時，要做好球蟲病和雞白痢病的預(yù)防與治療。實踐中球蟲病應(yīng)提早，12日齡之后就應(yīng)該預(yù)防。每年5—10月，隨著蚊蟲的滋生，雞痘防疫尤為重要，也可提前至8日齡羽翼刺中，冬季則不用預(yù)防。防疫與密度調(diào)整相結(jié)合，從而減少雞群的應(yīng)激，還應(yīng)挑出病弱雛，單獨飼養(yǎng)，有利于病弱雛體質(zhì)恢復(fù)。

2.4 加強日常管理，做好觀察記錄

雛雞的精神狀態(tài)，呼吸、采食、飲水、糞便等情況都反映其健康狀況，應(yīng)勤于觀察與記錄，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。

3 林下放養(yǎng)

3.1 放養(yǎng)前準(zhǔn)備

脫溫后的雛雞還需在室內(nèi)養(yǎng)一段時間，要讓其逐步適應(yīng)外界的環(huán)境，一般25 d之后就可以放入林地園中。

3.2 轉(zhuǎn)群與放養(yǎng)

一般在白天進行，夏季在早上，其他季節(jié)在中午，避免陰雨和大風(fēng)天氣。棚舍內(nèi)開始晚上應(yīng)有弱光，讓雞群逐漸適應(yīng)新環(huán)境。防止擠壓出現(xiàn)損傷。轉(zhuǎn)群第2天進行放養(yǎng)試驗，放養(yǎng)密度不宜過大，開始放養(yǎng)先近后遠(yuǎn)，通過喂料在林中進行調(diào)教，達到吹哨補食的目的。

3.3 放牧與補飼相結(jié)合

開始放養(yǎng)時，早、晚補飼，補飼量保證其當(dāng)日采食量。適應(yīng)后，一般晚上補飼1次。補飼量可以逐漸減少，迫使其在林中找食，夏秋季節(jié)適當(dāng)少補飼。

3.4 驅(qū)蟲與防害

林地放養(yǎng)雞的糞便直接排放到環(huán)境中，易發(fā)生寄生蟲病，定期驅(qū)蟲和翻耕土地尤為重要。放養(yǎng)初期，雞的個體小，沒有自衛(wèi)和防御能力，雞群會經(jīng)常受到老鼠、老鷹、黃鼠狼和蛇等天敵的傷害，防御和消除天敵是林下養(yǎng)雞管理中的一項重要工作。

3.5 加強人員管理

嚴(yán)格飼養(yǎng)管理制度，加強職工主人翁意識，飼養(yǎng)員應(yīng)與雞群同吃住，發(fā)現(xiàn)問題，及時處理。

4 及時出欄

麻公雞生長迅速，70～80日齡即可達到2 kg以上，要及時出欄。

5 參考文獻

[1] 張鴻翥，孟憲昌.肉用仔雞飼養(yǎng)的條件控制[J].中國家禽，2004（15）：30.

[2] 杜蘭霞.如何提高肉用仔雞飼養(yǎng)的經(jīng)濟效益[J].農(nóng)業(yè)科技與信息，2005（10）：29.

[3] 張武信，劉海平，田素香，等.肉仔雞飼養(yǎng)管理技術(shù)要點[J].河南農(nóng)業(yè)科學(xué)，2001（12）：33.

[4] 王騁.肉仔雞飼養(yǎng)管理要點[J].養(yǎng)殖技術(shù)顧問，2001（4）：7-8.endprint