小麥灌漿特性測定及其在優質高產栽培中的應用

馬俊革++葛娜

摘要 以矮抗58、周麥16以及鄭麥7698為試驗材料，通過田間取樣和室內烤種，對3個小麥品種的籽粒灌漿過程進行了研究。結果表明：不同品種間籽粒灌漿特性存在一定的差異；小麥籽粒干重呈“S”型曲線增長，可以分為小麥開始揚花之后的15 d為“漸增期”，15～25 d為“快增期”，25 d后至成熟為“緩增期”。經過綜合分析，認為“緩增期”小麥千粒重日增重變幅分為較大，對千粒重影響明顯，并據此提出了小麥優質高產栽培的技術路線。

關鍵詞 小麥；灌漿特性；千粒重；優質；高產

中圖分類號 S512.1 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2015）18-0035-01

粒重的提高成為小麥優質高產的關鍵，而粒重的增加與籽粒灌漿特性有密切的關系。本試驗以矮抗58、周麥16以及鄭麥7698為試驗材料，比較其粒重，分析小麥的灌漿規律，掌握小麥品種的灌漿動態，生產中可以及時采取針對措施，努力提高粒重，確保小麥優質高產。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

以矮抗58、周麥16及鄭麥7698為試驗材料。

1.2 試驗方法

在濮陽縣東草廟村示范方進行，4月29日下午定穗，選擇同一天開花、生長基本一致且無病蟲害的麥穗掛牌標記，每品種定100穗，每次取樣15穗，供6次取樣。定穗后10 d即5月8日開始取樣，以后每間隔4 d取樣1次，直至成熟。取下籽粒后，數500粒，稱其鮮重，然后放入鋁盒，置于烘箱經105 ℃，殺青30 min，再降至80 ℃（幼小籽粒烘烤溫度宜低），經24 h烘干至恒重，稱其干重，換算成千粒重。

2 結果與分析

2.1 不同品種籽粒鮮重的變化

由表1可知，各小麥品種籽粒鮮重呈現一定的規律性，即先上升后下降的趨勢，各品種的鮮重最大值出現在5月28日，即花后29 d，之后開始下降。……