景谷縣旱地甘蔗高產(chǎn)栽培技術(shù)

蔡玉蘭

摘要 介紹景谷縣甘蔗發(fā)展現(xiàn)狀，總結(jié)了旱地甘蔗高產(chǎn)栽培技術(shù)措施，以為景谷蔗糖產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供參考。

關(guān)鍵詞 旱地；甘蔗；高產(chǎn)；栽培技術(shù)；云南景谷

中圖分類號(hào) S566.1.048 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1007-5739（2015）18-0045-01

蔗糖產(chǎn)業(yè)是景谷縣培植了50余年的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，歷來都受縣委、縣政府的高度重視，一直以來縣內(nèi)8個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)部分地區(qū)農(nóng)戶靠種植甘蔗實(shí)現(xiàn)了脫貧致富，甘蔗收入已成為山區(qū)廣大群眾的主要經(jīng)濟(jì)來源之一。近幾年來，在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，通過各有關(guān)部門與制糖企業(yè)的緊密配合，投入了大量人力、財(cái)力、物力，特別是2012年全省甘蔗統(tǒng)一提價(jià)后，面積恢復(fù)發(fā)展，產(chǎn)量及產(chǎn)值有所提高。2012年種植面積5 450.8 hm2，總產(chǎn)量32.04萬t，2013年種植面積6 090.2 hm2，其中水田甘蔗面積1 927.8 hm2，旱地甘蔗面積4 162.4 hm2，總產(chǎn)量33.13萬t，實(shí)現(xiàn)甘蔗收入1.742億元，甘蔗產(chǎn)業(yè)成為企業(yè)和蔗農(nóng)增收的支柱產(chǎn)業(yè)之一[1-2]。總結(jié)提出景谷縣旱地甘蔗高產(chǎn)栽培技術(shù)，將對(duì)鞏固和提升景谷蔗糖產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)農(nóng)民增收發(fā)揮積極助推作用。

1 選擇優(yōu)良甘蔗品種

選擇新臺(tái)糖16號(hào)、22號(hào)、25號(hào)、桂糖21、粵糖86/368等高產(chǎn)、高糖、耐旱、耐瘠、宿根性強(qiáng)，已在景谷試驗(yàn)示范成功，列入主推種植的甘蔗良種品種作生產(chǎn)用種。

2 精選種苗及種苗處理

選擇無病蟲害、蔗芽飽滿健壯、新鮮的莖種，在生產(chǎn)上選用梢部的幼嫩莖作種，砍種時(shí)按每段種莖2個(gè)芽進(jìn)行斬種，先剝除葉鞘，選擇利刀快速砍種，盡量做到切口平，不砍裂。砍種后進(jìn)行種莖消毒，用5%石灰水浸種消毒[3]。

3 采用節(jié)水抗旱栽培技術(shù)

深耕25～30 cm，做到深、松、細(xì)、碎；旱地種植甘蔗應(yīng)沿等高線環(huán)山開溝，植溝行距90～100 cm，溝深30～35 cm，溝底寬25 cm，不留松土，蔗種置于溝底板土上，并用上行植溝土覆蓋下行種莖，覆土厚度5～6 cm，覆蓋土加以鎮(zhèn)壓，使溝底板土，種苗和覆土層緊密結(jié)合，減少土壤水分蒸發(fā)，同時(shí)利用毛細(xì)管水以提高出苗率，增加有效莖數(shù)，達(dá)到增產(chǎn)、增糖的目的。

4 大力推廣秋甘蔗

景谷蔗區(qū)11月至翌年4月為干季，降雨量僅占全年降雨量的20%～30%，5—10月是雨季，降雨量占全年降雨量的60%～70%；常規(guī)栽培以春植蔗為主，受干旱的影響，一方面出苗率低或不出苗，另一方面下種期推遲，有的年份可推遲到4月下旬，最終由于有效莖數(shù)較少，生長期短而導(dǎo)致低產(chǎn)、低糖[4]。秋季氣溫高，降雨量充沛，下種6～8 d蔗芽開始萌發(fā)，15 d左右進(jìn)入出苗盛期，出苗率達(dá)80%～90%。此外，秋植蔗生長期達(dá)15～17個(gè)月，經(jīng)歷2個(gè)高溫高濕期，通常比春植蔗增產(chǎn)25%～35%，提早熱期。

5 合理密植，保證下種質(zhì)量

為保證足夠的有效莖數(shù)，下種雙芽苗6.75萬～7.50萬段/hm2，采用雙芽雙行或“品”字形平植于溝底地板上，芽朝兩側(cè)，不能放天地芽，確保甘蔗出苗[5-6]。

6 施足基肥，防治地下害蟲

旱地由于地力、水肥條件差，有機(jī)肥施用不足，磷鉀肥施用偏少，影響產(chǎn)量和糖分提高。為此，要保證施用有機(jī)肥15 t/hm2、甘蔗專用復(fù)合肥1 200 kg/hm2，化肥與有機(jī)肥拌勻后施入蔗種兩側(cè)，為防治地下害蟲，用3%甲基異柳磷顆粒劑30～45 kg/hm2，或用呋喃丹顆粒劑等藥劑與肥料混合施入植溝內(nèi)，施后覆土5～8 cm。

7 做好芽前除草

下種覆土后，用除草劑噴施，一般選早晚或土壤潮濕情況下，使用阿滅凈1 500～1 800 g/hm2或40%莠去津2 250～3 750 g/hm2對(duì)水900 kg/hm2對(duì)蔗溝內(nèi)表土均勻噴施防除雜草。

8 田間管理

8.1 查苗、補(bǔ)苗、勻苗

認(rèn)真查苗補(bǔ)苗，發(fā)現(xiàn)斷壟缺苗情況應(yīng)及時(shí)補(bǔ)植。

8.2 合理施肥

當(dāng)幼苗有4～6片真葉時(shí)，追施提苗肥，施用甘蔗專用復(fù)合肥225 kg/hm2、尿素150 kg/hm2，結(jié)合田間除草小培土5～7 cm覆蓋肥料，以保證蔗苗生長壯旺，促進(jìn)前期有效分蘗發(fā)生。當(dāng)雨季到來的5月中旬至6月初，進(jìn)行追肥培土，施用尿素600 kg/hm2及甘蔗專用肥復(fù)合肥1 200 kg/hm2，兩者混合后均勻撒施于蔗溝內(nèi)，進(jìn)行高培土20～30 cm，避免肥料揮發(fā)，在甘蔗后期有脫肥現(xiàn)象的，在8月中下旬要及時(shí)補(bǔ)施壯尾肥，一般施尿素150～300 kg/hm2。

8.3 防除雜草

結(jié)合中耕培土將人工防治與化學(xué)防治相結(jié)合，化學(xué)防治選用蔗無草、雷斯利等除草劑，施用時(shí)要根據(jù)地塊大小及雜草種類選用適宜的除草劑種類和用量。

8.4 抓好病蟲害防治

景谷甘蔗病害主要有鳳梨病、黑穗病、褐條斑等，主要蟲害有綿蚜、粉蚧殼蟲、薊馬等。病害以預(yù)防為主，采用健壯無病種苗，下種前作種苗處理，可用2%石灰水浸種24 h或10%石灰水蘸種苗兩端切口。蟲害防治在甘蔗收獲時(shí)快鋤低砍，并焚燒蔗葉，清潔蔗地，減少病蟲來源，目前在景谷普遍施用30%銳勝懸浮液防治以上害蟲，在施肥培土?xí)r與肥料（用三次擴(kuò)大法）拌勻后施下，防治效果好，并解決了旱地用水困難和背噴霧器鉆蔗地殺蟲的局面，省工又省時(shí)。

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8.5 剝除老葉和防鼠害

在甘蔗生長后期剝除老葉、枯葉，增加蔗行間的通風(fēng)透光，防止倒伏，促成熟。同時(shí)，甘蔗生長后期要滅鼠1～2次。

8.6 適時(shí)收獲，保護(hù)好蔗蔸

根據(jù)植期、品種合理安排砍收，堅(jiān)持先熟先砍，宿根先砍的原則，收砍時(shí)工具要鋒利，入土2～4 cm，砍口要平，防止砍裂蔗頭，減少病菌感染。

8.7 蔗葉還田

甘蔗砍后，及時(shí)清理田間蔗葉，傳統(tǒng)方法是火燒蔗葉，當(dāng)前普遍將蔗葉堆放于蔗地行間，減少土壤蒸發(fā)，保持土壤水分，接受陽光增加地溫或?qū)⒄崛~集中于園外堆漚腐熟后還田，減少來年蟲源。

8.8 開壟松蔸

清潔蔗園后，應(yīng)及時(shí)開壟松蔸，施足復(fù)合肥600 kg/hm2作基肥，然后覆土，同時(shí)改善土壤結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)保水、保溫能力，促進(jìn)新根和新芽早生快發(fā)，達(dá)到增產(chǎn)增收的目的。

9 參考文獻(xiàn)

[1] 景谷傣族彝族自治縣志[M].成都：四川辭書出版社，1993.

[2] 普宗朝，宋水華，周鴻奎，等.甘蔗引種的農(nóng)業(yè)氣候條件分析及栽培技術(shù)初探[J].新疆氣象，2003（2）：30-33.

[3] 劉少春，張躍彬.旱地甘蔗抗旱栽培綜合技術(shù)[J].云南農(nóng)業(yè)科技，2004（3）：24-25.

[4] 李光紅，楊鳳剛，段忠.甘蔗高產(chǎn)高糖配套技術(shù)[J].云南農(nóng)業(yè)，2002（6）：11-12.

[5] 馮奕璽.雷州半島干旱特點(diǎn)及甘蔗高產(chǎn)的途徑[J].中國糖料，2002（4）：56-59.

[6] 陸國盈，韓世健，楊培忠，等.甘蔗伸長中后期干旱脅迫對(duì)產(chǎn)量和工藝品質(zhì)的影響效應(yīng)[J].廣西蔗糖，2002（4）：3-7.endprint