油葵制種技術

雷建軍

摘要 油葵制種收入占一六五團種植業收入近30%，是提升效益的優勢產業。生產環節關鍵技術的實施，是保證較高的制種產量和高質量種子的前提。通過各生長發育階段強化技術管理，如施足基肥、合理密植、生育期水肥高效利用、花期放蜂和人工輔助授粉等技術，達到高產高效目標。

關鍵詞 油葵；制種技術；管理；生產環節

中圖分類號 S565.5 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2015）18-0049-01

新疆兵團一六五團地處東經84°11′35″～84°35′50″，北緯46°51′19″～46°56′45″，北與哈薩克斯坦相鄰，年均氣溫5.5 ℃，年均日照時數2 650 h，年均降水量350 mm，年均蒸發量1 720 mm。春季冷暖波動大，夏季熱而短，秋季降溫快。這種氣候條件，對生育期較短的作物的種子生產較為有利。

油葵制種在新疆兵團一六五團已有近10年的歷史，平均每年制種面積在200 hm2以上，全團有水灌溉面積0.133萬hm2，油葵制種占有水灌溉面積的15%以上。近年來，生產的雜交種品種有新葵雜4號、新葵雜6號、新葵雜17號，以新葵雜4號為主，產量2 100 kg/hm2左右，收購價10元/kg，純收入1.2萬元/hm2。油葵制種收入占全團種植業收入的近30%，是職工收入的重要來源和提升效益的優勢產業，創造了良好的經濟、社會效益[1]。生產環節關鍵技術的實施，是保證較高的制種產量和高質量種子的前提，根據多年實踐，總結出當地油葵種子生產技術措施。

1 制種田基本條件

油葵制種對土壤條件的要求不是十分嚴格，對各種土壤都具有一定的適應性。種在土層較厚、腐殖質含量較高、土壤團粒結構良好、保水保肥能力強、pH值6.0～7.2的田塊易獲得高產。一六五團地處偏遠山區，距離其他種植區在10 km以上，具備天然的制種隔離區優勢，保證了制種的純度[2-3]。一六五團土壤質地較好，對前茬作物要求不是很嚴格，基本上可以用來種植油葵，但需注意，為防止病害發生，不可重茬。

2 播種

2.1 保證基肥用量

油葵對肥料敏感，前期肥料的供應多少，對油葵的生長發育影響非常大。一般施腐熟的廄肥30～45 t/hm2、磷酸二銨225～300 kg/hm2，結合秋翻施入土中。

2.2 播前種子處理及田間處理

為防治地下害蟲和老鼠，減少病害發生，應對種子進行包衣處理，以保全苗。拌種：用50%腐霉利可濕性粉劑拌種，或用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液浸種5～6 h。田間處理：采用毒餌誘殺。把食用葵花籽或花生籽，先用油炒香，拌上農藥，用50%敵敵畏乳油2 000倍液，噴在50 kg炒香的葵花籽或花生籽上，拌均，于傍晚施在油葵幼苗旁，用量60～75 kg/hm2，可用于防治金針蟲、地老虎、螻蛄等。毒土誘殺：用敵百蟲拌入30倍細土制成毒土，播種后撒在種穴周圍及制種田邊。

2.3 選擇合適時機播種

選擇適宜的播種期是種植成功的關鍵。一六五團春季氣溫變幅大，為防止凍害，播期一般選在4月底至5月初，以使油葵在適宜的溫度條件下發芽、出苗，避過低溫侵害。

2.4 播種配置方式

目前，播種一般采用45 cm等行距精播方式。1穴1～2粒種子，按1行父本7行母本比例種植。

2.5 密度和行向要求

合理密度是奪取高產的關鍵技術。要保證收獲株數6.00萬～6.75萬株/hm2，用種量為6.00～6.75 kg/hm2。油葵具有向陽性，行向以東西向為好。行向為南北向，花盤可把行溝遮閉，使人不便于在行間正常行走，影響去雜等管理工作。

3 苗期管理

3.1 及時查苗補苗

在出苗后10 d內進行查苗工作，以防苗齡差異過大。具體操作方法：從雙穴苗中取苗，移至缺苗斷壟處，補苗后，及時淋水，以提高成活率，保證較高的保苗率，保證產量。

3.2 堅持中耕松土

在開溝培土前至少中耕2～3次，可以鋤草又可疏松土壤，有益于油葵的根系發育，促進土壤微生物的活動，改善土壤的墑情，提高保水保肥能力。

3.3 適量水肥投入

整個苗期是油葵抗旱能力較強的一個時期，但如果土壤墑情很差，干旱情況過于嚴重時，還需適量灌水。為了促進幼苗生長，在四葉期，結合中耕開溝，施用尿素150～225 kg/hm2。

3.4 及時防治病蟲害

一六五團油葵苗期的病害極少發生，但蟲害的發生還是較常見，主要是金針蟲、象鼻蟲、地老虎等害蟲，發生較為嚴重。因此，苗期一經發現，要及時進行防治。

3.5 剔除親本中雜株

在植株60 cm左右高時，應及時拔除明顯高于正常株的優勢株，以減少后期去雜工作量。

4 蕾期管理

蕾期是整個田間管理的關鍵時期，主要工作為灌水和追肥，此時的肥水管理對產量的影響最大。對那些基肥不足、苗期生長較弱的田塊來說，更顯得重要，此時若加強肥水管（下轉第55頁）

（上接第49頁）

理，可以及時彌補前期管理不到位，造成的長勢偏弱問題，此期若灌水不及時，會造成減產至少30%以上。

4.1 追肥

追肥要視長勢和天氣情況而定。一般以氮肥為主，配合一定的鉀肥。追肥施尿素150 kg/hm2、氯化鉀75 kg/hm2。若苗期雨水多、基肥充足，生長好，要酌情減少施氮肥[4]。葉片濃綠，光澤很好時，不用再施用氮肥，施用復合肥。

4.2 灌水

花蕾期植株生長迅速，是花盤發育、小花形成和生長的重要時期。此時正是一六五團全年最易出現秋旱的季節，及時灌水是油葵制種成功的關鍵措施之一。特別在干旱嚴重的年份，灌溉與否對產量和品質的影響更大。在選擇油葵制種田時，強調一定要有排灌條件，主要就是針對這一時期而言，如果油葵生長進入這一階段，天氣干旱，又無水灌溉條件，會造成小花難以分化，制種產量也就很低。endprint

5 花期管理

5.1 放蜂傳粉保證結實率

油葵是異花授粉作物，雖然具有正常的雌雄蕊，但是自交授粉率低，且花粉粒較重，難以通過風力進行授粉。特別在一六五團，由于花期在秋季，各種昆蟲活動減少，因此放蜂傳粉，是一項提高產量的重要措施。利用蜜蜂傳粉，結實率可達80%在上，產量可提高30%。一般2萬只（1箱）蜜蜂，管理0.33～0.47 hm2制種田。在大田母本開花占15%～20%時放蜂較合適。放蜂前1周，應停止噴施農藥，放蜂期間更不能噴施農藥，以免傷害蜜蜂。

5.2 人工輔助授粉

對授粉差的地塊，應該進行人工輔助授粉，一般授粉2次。在油葵盛花期進行第1次，隔5～7 d再進行第2次。選擇晴天的10：00或17：00進行，人工授粉也可以大大提高油葵的結實率。具體操作方法有以下2種：一是“撲粉子”授粉法。用直徑10 cm左右的硬紙板或薄木板，鋪1層棉花，上面蒙上紗布，做成同花盤大小相仿的“粉撲子”。授粉時，一手握住父本花盤頸，另一手用“粉撲子”的正面輕輕接觸花盤，使花粉粘在“粉撲子”上，這樣連續2～3次，然后再拿沾滿花粉的“粉撲子”去接觸母本花盤，也同樣接觸2～3次，沿著畦溝邊走邊進行，就可達到傳粉的目的。采用這種方法授粉時，要注意“粉撲子”接觸花盤時不能用力過大，以免損傷柱頭。二是花盤接觸法。這種方法比較簡單易行，只要在開花期將2行相鄰的父母本花盤相對接觸，并輕輕抖動一下，即可起到一定的授粉作用，但效果不如前者好，操作時要特別注意，不能用力過大而損傷柱頭，以免造成人為的秕粒。

5.3 剔除散粉株，保證純度

從大田第1株花開，到最后1株花開為止，時間應選在8：00—10：00，且每1～2 d對整個地塊進行一遍剔除，將剔除的散粉株反扣在地面或帶出制種田，以確保種子純度。

5.4 水分管理

花期是制種油葵對水分較敏感的一個時期，要保持土壤濕潤，以利于小花的開放和營養的輸送及籽粒灌漿充實飽滿。

6 后期管理

6.1 鳥害防治

可采用毒餌毒殺、恐嚇驅趕、折枝驅鳥等方法。選敵百蟲等農藥拌上煮熟的谷粒制成毒餌，撒在田間地頭進行毒殺。在地里設置假人、飄帶、鳴炮等進行恐嚇，以起到驅走鳥群的作用。在油葵進入蠟熟期鳥害發生嚴重時，還應把油葵的頂端緊靠花盤正面的那片枝葉折斷，使鳥類失掉最有利的站立位置，可減少危害。

6.2 牲畜管理

當地油葵收獲期相對較晚，此時牲畜已經從山上草場轉入山下，要防止牲畜進地踐踏和啃食油葵。

7 按時收獲

在母本收獲的前10 d，將父本砍倒，就地擺放整齊，堆放高度以不高于收割臺收獲高度為準，以防將父本收入割臺內。母本收獲的前1 d，對整塊地進行最后一次檢查，確保沒有雜株。采用機械收獲，普通514聯合收割機即可，收割機車和運糧車下地前要將糧倉及車廂清理干凈，以免種子混雜。收獲標準應以籽粒不能自行脫落為準。收獲的母本，卸在水泥場地上攤曬，符合標準后開始清選，種子清選時不可用卷糧桶輸送種子，應用木質工具將種子扔到糧篩上進行清選，以避免破壞種皮。清選后按要求定量裝袋，待售。

利用晴好天氣及時脫粒，待晴天花盤曬干后，及時進行脫粒，母本脫粒完并全部運出地后，再進行父本脫粒，以免人為造成父母本混雜。

8 參考文獻

[1] 張鳳華，王者福，賴先齊，等.高產油葵光合特性的初步研究[J].中國油料作物學報，2000（1）：58-61.

[2] 翟景明，王紹琴.夏播油葵和食用葵的種植與發展前景[J].北京農業，2000（1）：39.

[3] 孟祥平，薛麗紅，徐殿香.優化種植結構 發展油葵生產[J].河北農業，2000（10）：16.

[4] 趙若瑩，梁振英，駱貴祥，等.多倫縣油葵生產潛力初探[J].內蒙古農業科技，2000（3）：23-24.endprint