再生稻機械化栽培技術(shù)研究

徐秀娟

摘要 為了指導(dǎo)安徽省沿江地區(qū)再生稻機械化生產(chǎn)，對再生稻機械化生產(chǎn)過程中需要解決的品種選擇、頭季稻育秧機插、前后季水肥綜合管理、留茬高度等關(guān)鍵技術(shù)問題進行針對性的研究和系統(tǒng)總結(jié)，為沿江再生稻生產(chǎn)提供技術(shù)指導(dǎo)。

關(guān)鍵詞 水稻；再生稻；機械栽培；綠色增產(chǎn)模式

中圖分類號 S511.048 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2015）18-0058-02

再生稻就是利用頭季稻收割后稻樁上的腋芽萌發(fā)成苗，經(jīng)過科學(xué)的管理，使其抽穗結(jié)實再收獲一季的稻作制度，在我國有悠久的歷史，漢末郭義恭所著《廣志》[1]、張湛著《養(yǎng)身要術(shù)》[2]和明代徐光啟著《農(nóng)政全書》中均早有記載。再生稻具有生育期短、日產(chǎn)量高、省種、省工、節(jié)水、調(diào)節(jié)勞力、生產(chǎn)成本低和效益高等優(yōu)點，是南方稻區(qū)種植一季稻熱量有余而種植雙季稻熱量又不足的地方以及單雙季混作區(qū)的稻田提高復(fù)種指數(shù)、增加稻田單位面積稻谷產(chǎn)量和經(jīng)濟收入的措施之一[3]。新中國后再生稻的發(fā)展幾經(jīng)反復(fù)[4]，在安徽省亦是如此，20世紀90年代初全省曾有一段快速發(fā)展時期，最大面積達13.3萬hm2以上，隨后幾年因糧食豐收，1996年糧食賣難再次困擾全國的糧食生產(chǎn)，種糧比較效益低下，影響再生稻的發(fā)展；2000年后機收的發(fā)展，使再生稻漸入低谷。近年來，雙季稻種植大幅縮減，傳統(tǒng)的稻—油種植逐漸被稻—麥種植所取代；但在沿江江南以及山區(qū)，小麥種植的適宜品種、抗災(zāi)穩(wěn)產(chǎn)性均難以滿足生產(chǎn)要求；加上種植再生稻可以實現(xiàn)水稻“一種兩收”，增加單位面積產(chǎn)量和效益，還可以減少勞動力的投入，特別對于大戶可以錯開稻—麥種植的用工高峰，大幅節(jié)約用工成本和生產(chǎn)成本，還大大緩解秸稈全量還田的壓力和秸稈禁燒的社會矛盾。近年安徽省沿江單雙季稻混作區(qū)稻農(nóng)自發(fā)嘗試“一種兩收”新型種植模式，起始這種技術(shù)也完全符合我國農(nóng)業(yè)正在主推的綠色增產(chǎn)模式。初步統(tǒng)計2014年安徽省再生稻面積恢復(fù)超過6 666.7 hm2。為了規(guī)范指導(dǎo)安徽省再生稻的種植，在田間試驗和技術(shù)示范驗證的基礎(chǔ)上，探索總結(jié)出適合安徽省沿江地區(qū)再生稻機械化高產(chǎn)配套栽培技術(shù)。

1 品種選擇

雜交水稻腋芽不同程度地都有再生力，在外部條件的影響下，不同品種的再生腋芽成穗率相差較大。因此，適宜機械化生產(chǎn)的再生稻品種首先就是要具有較強的再生能力。從氣候條件看，安徽沿江“寒露風(fēng)”是在9月15—22日前后來臨，而頭季稻收割到再生稻齊穗一般需25～30 d。為保證再生稻安全齊穗并獲高產(chǎn)，頭季稻要在3月底至4月初播種，使頭季在8月15日前成熟，這樣再生季稻在9月20日前安全齊穗，10月20日前安全成熟。再生稻品種選擇應(yīng)該考慮2季安全齊穗和成熟，選擇生育期短（130～135 d）、分蘗力強、株稈健壯、超高產(chǎn)的超級稻品種，優(yōu)先考慮后季優(yōu)質(zhì)米。

2 頭季稻播種

（1）塑料盤底土配肥消毒。干細肥土80 kg左右+復(fù)合肥1 kg+敵克松15 g（或壯秧劑0.4 kg）混合均勻，堆悶預(yù)防秧苗立枯病。

（2）浸種拌種。用25%咪鮮胺浸種消毒，白天浸種12 h，夜晚露種。

（3）稀播壯秧。于4月5—15日適當提早播種，雜交中秈稻每盤播種量50～60 g。

3 秧田管理

（1）適時揭膜降溫。膜內(nèi)溫度25～30 ℃為宜，超過此溫度要揭兩頭膜降溫；在秧苗2葉1心前后的晴天中午揭開兩頭膜降溫和煉苗。

（2）適期追肥。在2葉1心追施斷奶肥。按照每張塑盤追施尿素5 g左右。在15：00左右追肥為佳。早、晚葉片有露水珠不能追肥，以防肥害。

（3）水漿管理。溝內(nèi)有水，畦面保持濕潤狀態(tài)即可。

（4）病蟲草害防治。苗期重點防治立枯病、苗瘟、爛秧、稻薊馬、灰飛虱等病蟲害，有雜草時人工或用除草劑除草。

4 秧苗移栽

移栽前要求田塊平整，無雜物，大田高低差度小于3 cm。施磷肥450 kg/hm2、45%三元復(fù)合肥450 kg/hm2；葉齡4葉1心、秧齡20～25 d機插為宜。移栽前3 d噴施送嫁肥（葉面肥）和送嫁藥。再生稻是利用早稻有效穗稻樁作為母體再生的，再生稻的有效成穗數(shù)與早稻的稻叢樁數(shù)有密切關(guān)聯(lián)，基本呈正比。為此，應(yīng)把早中稻再生稻的早季稻高產(chǎn)結(jié)構(gòu)建立在適當多穴、有足夠有效穗的基礎(chǔ)上，插（拋）足基本苗數(shù)，一般中等肥力田塊機插株行距為14 cm×30 cm，機插23.7萬穴/hm2，保苗75萬～90萬株/hm2；高肥力田塊插秧21萬～24萬穴/hm2，保苗60萬～75萬株/hm2；爭取早季稻有效穗數(shù)達300萬～360萬穗/hm2。選用再生力較強的品種，無損傷群體每個母莖平均可培育1.5～2.5株有效再生穗，機械壓傷30%的平均成穗0.5個，這樣可促使再生苗有效穗數(shù)達到465萬～558萬穗/hm2，從而確保再生稻高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，機插后第5天要移密補缺[5-6]。

5 大田管理

5.1 水分管理

再生苗因生育前期發(fā)根量少，獨立根系不夠發(fā)達，生長發(fā)育所需的營養(yǎng)主要由母莖供應(yīng)和從老根吸收，所以早季根系發(fā)達、活力強至關(guān)重要。因此，早季水分管理，應(yīng)以薄水插秧、促分蘗；分蘗夠苗及時露曬田；幼穗分化初期回薄水；施穗肥后水分自然落干保持田間濕潤，適度輕露，增加土壤氧氣，促進發(fā)根，增強稻根活力；以后干濕交替灌溉，收獲前7 d斷水，以收割時土壤濕潤不陷腳為宜。總之要做到以水調(diào)氣，以氣促根，達到活根壯稈壯芽、成熟時青枝蠟稈的目的。

5.2 科學(xué)施肥

中等肥力田塊，目標產(chǎn)量為8 250～9 750 kg/hm2，一般頭季施純N 195～225 kg/hm2、P2O5 60～75 kg/hm2、K2O 180～225 kg/hm2。其中，氮肥作基肥50%、蘗肥20%，穗肥30%；磷肥全部作基肥；鉀肥基肥40%，蘗肥30%，穗肥30%。低肥力田塊，適當增施有機肥（餅肥、商品有機肥等）。endprint

5.3 病蟲害防治

分蘗期需重點防治紋枯病、苗葉瘟、條紋葉枯病、二化螟、稻縱卷葉螟等病蟲害；拔節(jié)至孕穗期需重點防治稻瘟病、稻飛虱、螟蟲等病蟲害；抽穗、揚花期需重點防治稻曲病、稻瘟病、稻飛虱、螟蟲等。

5.4 頭季稻收割

頭季稻于8月10—20日收割。再生稻是利用早稻收割后稻樁上存活的休眠芽，給予適當?shù)乃亍⒐夂宛B(yǎng)分條件，加以培育，使之萌發(fā)再生蘗，進而抽穗成熟。促芽肥不但可以延長早季稻上3葉的功能期，提高結(jié)實率和千粒重，更重要的是可以促進水稻潛伏腋芽的萌發(fā)。因此，施好促芽肥至關(guān)重要，即在早稻齊穗后15 d（收割前10～13 d）進行，施尿素90～135 kg/hm2。收割前10 d，放跑馬水，施尿素225 kg/hm2。頭季稻收割前田間水須放干，盡量減少機收壓倒帶來的損失。收割時留茬口35～40 cm。收割后第3天，灌跑馬水，同時追施尿素225 kg/hm2，促進有效分蘗。

再生稻是利用早稻收割后稻樁上存活的休眠芽，給予適當?shù)乃亍⒐夂宛B(yǎng)分條件，加以培育，使之萌發(fā)再生蘗，進而抽穗成熟的。促芽肥不但可以延長早季稻上3葉的功能期，提高結(jié)實率和千粒重，更重要的是可以促進水稻潛伏腋芽的萌發(fā)。因此，施好促芽肥至關(guān)重要，即在早稻齊穗后15 d（收割前10～13 d）進行，施尿素90～135 kg/hm2。

6 再生季栽培管理

一是追施穗肥。孕穗期追施尿素37.5 kg/hm2、鉀肥75 kg/hm2。二是噴施生長調(diào)節(jié)劑。始穗后5 d左右，用“九二○”30 g/hm2對水450 kg/hm2噴施，防止包頸，葉面噴施高鉀葉面肥，提高結(jié)實率。三是科學(xué)水分管理。再生稻生長過程中以皮水管理為主與干濕交替結(jié)合直至成熟。四是病蟲害防治。再生稻病蟲害較少，如有大面積發(fā)生，需采用相應(yīng)藥劑防治。

7 參考文獻

[1] 蔡農(nóng).再生稻利用的可行性[J].湖北農(nóng)業(yè)科學(xué)，1987（4）：2-5.

[2] 浙江農(nóng)業(yè)大學(xué).實用水稻栽培學(xué)[M].上海：上海科學(xué)技術(shù)出版社，1983：98-107.

[3] 熊洪，冉茂林，徐富賢，等.南方稻區(qū)再生稻研究進展及發(fā)展[J].作物學(xué)報，2000，26（3）：297-304.

[4] 朱永川，熊洪，徐富賢，等.再生稻栽培技術(shù)的研究進展[J].中國農(nóng)學(xué)通報，2013，29（36）：1-8.

[5] 黃友欽，劉仕琳.再生稻的研究利用概況與前景[J].雜交水稻，1991，6（3）：45-48.

[6] 易鎮(zhèn)邪，屠乃美，陳平平.留樁高度對再生稻根系的影響[J].雜交水稻，2005，20（1）：56-59.endprint