一次性配方施肥對毛葡萄產量及品質的影響

蘇祖祥++吳代東++李乃流++姚寧++鄒源++林茜++劉潔云++吳艷艷++黃偉華++牟海飛

摘要 研究一次性配方施肥對野釀2號毛葡萄的產量、品質及經濟效益的影響。結果表明：配方施肥（1∶1∶1.3）比傳統施肥（1.6∶1∶1）增產2 166.75 kg/hm2，產值達71 163.75元/hm2，增加12 078.75元/hm2，但是對毛葡萄果實的品質沒有明顯提高，其影響有待進一步研究。

關鍵詞 一次性配方；施肥；毛葡萄；產量；品質

中圖分類號 S663.1 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2015）18-0088-01

毛葡萄果實營養豐富，果汁含有18種氨基酸、多種維生素、10余種對人體有益的微量元素、單寧、SOD、白藜蘆醇、花色素和雙糖苷等。其果實釀造的毛葡萄酒，風味獨特，很受消費者歡迎，具有廣闊的發展前景[1]。野釀2號具有生長快、早結果、高產穩產、耐南方高溫多雨潮濕氣候、耐旱耐瘠等特點[2]。在相對干旱貧瘠的石漠化地區種植，經濟效益是常規作物玉米、黃豆等的2～3倍[3]。廣西的野生毛葡萄一般在山地、丘陵、石漠化山區等相對惡劣的環境下，土壤資源脆弱，理化現狀不良。合理的補充毛葡萄生長所需養分，對提高毛葡萄產量和品質，提高種植戶的經濟效益，保護性開發石漠化地區有十分積極的作用。然而，在山地、丘陵、石漠化山區種植毛葡萄，根據毛葡萄生長規律，多次施用肥料，費事費工，況且種植農戶多為中老年人和婦女，管理難度大，直接影響了農戶種植的積極性。為此，亟需一種簡化的施肥方式，提高施肥效率，降低勞動強度，為毛葡萄種植業的發展提供技術支持。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

試驗于2014年在羅城縣四把鎮水源示范基地進行。……