張家界市七星椒病蟲害生態(tài)防治技術(shù)

何安福++謝堅(jiān)

摘要 介紹張家界七星椒主要病蟲害的發(fā)生情況，從農(nóng)業(yè)防治、物理防治和生物防治3個(gè)方面總結(jié)張家界七星椒病蟲害的生態(tài)防治技術(shù)。

關(guān)鍵詞 七星椒；病蟲害；生態(tài)防治技術(shù)；湖南張家界

中圖分類號(hào) S436.418 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1007-5739（2015）18-0144-01

1 張家界七星椒發(fā)展基本情況

17世紀(jì)末至18世紀(jì)初辣椒正式引進(jìn)至湖南湘西地區(qū)，1848年《植物名實(shí)通考》一書對(duì)辣椒有了較詳細(xì)的記載。張家界市地處武陵山脈，屬中亞熱帶山原型季風(fēng)濕潤(rùn)氣候，四季分明，光熱充足，雨量充沛，無(wú)霜期長(zhǎng)，晝夜溫差較大，非常有利于辣椒生長(zhǎng)過(guò)程中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)積累與沉淀。張家界種植的辣椒品種主要為地方小辣椒品種——張家界七星椒。此品種枝條茂密，葉長(zhǎng)卵形，果實(shí)表皮光滑，果肉較薄，種子較多，辣味辛重。果實(shí)向上簇生，每簇長(zhǎng)5～7個(gè)果實(shí)，色澤艷麗，外形美觀，如眾星捧月，故名“七星椒”。張家界七星椒生長(zhǎng)與開(kāi)花結(jié)果適宜溫度為15～30 ℃，土壤最適濕度為55%左右，空氣最適濕度為80%左右，日照長(zhǎng)度為10～12 h，中等光照強(qiáng)度比較好。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前張家界市七星椒種植面積超過(guò)666.67 hm2，主要分布在永定區(qū)的沅古坪鎮(zhèn)、王家坪鎮(zhèn)、謝家埡鄉(xiāng)和慈利縣洞溪鄉(xiāng)、武陵源區(qū)天子山鎮(zhèn)、桑植縣淋溪河鄉(xiāng)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，常年生產(chǎn)規(guī)模1 000 hm2，七星椒產(chǎn)值達(dá)1.5億元，鮮椒單產(chǎn)量 11.25 t/hm2左右，主產(chǎn)區(qū)椒農(nóng)戶種植收入就達(dá)到5 000元以上。2013年張家界市委、市政府辦公室下發(fā)了《關(guān)于張家界市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級(jí)“523”行動(dòng)計(jì)劃的通知》，按照“特色化、規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化、品牌化”的要求，實(shí)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級(jí)“523”行動(dòng)計(jì)劃，把張家界七星椒作為山地特色重點(diǎn)發(fā)展產(chǎn)業(yè)之一，發(fā)揮地方資源優(yōu)勢(shì)，做大做強(qiáng)張家界七星椒產(chǎn)業(yè)[1]。……