日光溫室芹菜-番茄一年兩茬高效栽培技術集成

趙桂敏

（河北省玉田縣農牧局，玉田064100）

溫室蔬菜種植茬口多樣，根據當地的氣候條件和光熱資源，合理安排適宜不同日光溫室結構的蔬菜種植茬口，即實現了反季生產，搶抓淡季上市，又能提高經濟效益。

1 茬口安排

其中秋冬茬芹菜7月上中旬播種育苗，9月中下旬定植，1月底至2月初拉秧；冬春茬番茄11月下旬至12月上旬育苗，2月上旬定植，4月中下旬開始採收，至7月中下旬拉秧，單棚兩茬常年純效益每667m2一般2.2萬～2.8萬元。

2 蔬菜設施類型及結構

日光溫室為磚墻鋼筋骨架結構，溫室長60m，內跨度7.5m，脊高3.3m，兩山墻為37cm磚墻，后墻為37cm空心墻，外培土底部寬2m，培土高度1.3m培土，覆蓋物為薄膜加單層草簾。

3 栽培技術

3.1 秋冬茬芹菜

3.1.1 品種

選用文圖拉西芹，該品種植株生長旺盛、抗病高產葉柄淺綠色、肥厚，表面光滑，質地致密脆嫩。

3.1.2 整地施肥

7月中旬前茬收獲結束后，清理出植株殘體。該模式種植多年，耕作層土壤微量元素養分消耗較多，每667m2施用粉碎的秸稈2000kg、優質有機肥3000kg，生物有機肥50kg，混合均勻后撒施，然后深翻30cm以上，使其均勻地施入土壤中作基肥，同時達到提高土壤有機質含量和改良土壤團粒結構的效果。

3.1.3 溫室消毒

（1）密閉高溫消毒：土壤深翻后澆足水，把舊棚膜修補好，密閉30～40天，進行休閑養地和消毒。

（2）熏蒸消毒：如果此時棚膜密閉完好，棚內沒有任何正在生長期的蔬菜作物，或用硫磺粉熏蒸消毒一晝夜，用量為每667m2溫室1.5～2.5kg，摻鋸末點燃熏蒸。

3.1.4 芹菜育苗及苗期管理

（1）苗床準備：7月下旬至8月上旬露地育苗，育苗前整地做好苗床，苗床規格1.2～1.5m寬平畦，長度根據育苗多少而定，按1:8～1:10的比例準備苗床，要有遮蔭防雨設施。

（2）播種：播前種子用15℃冷水 （從深水井里現打上的水）浸泡種子1～2小時，然后瀝干摻細砂均勻撒播后覆土1.5cm左右，隨即澆透水。

（3）苗期管理：苗床注意及時清除雜草，避免忽干忽濕。幼苗長至3～4片真葉時，可需要間苗或分苗一次，加大苗距到6～8cm，以利幼苗生長。當幼苗長至6～7片真葉時即可定植。

（4）定植前煉苗：定植前7～10天控水控肥，煉苗壯根，提高幼苗的抗逆能力。

3.1.5 芹菜定植及管理

（1）定植溫室及前土壤消毒：9月中旬，芹菜定植整地前5～10天，用75%的達科寧可濕性粉劑500倍液，均勻噴施棚架和地面進行全面消毒殺菌。

（2）整地施肥：西芹喜肥耐肥，對肥水條件要求較高，要求底肥占總施肥量的80%左右。一般667m2施腐熟農家肥3000kg，50kg三元素復合肥。

（3）定植：定植前1天將苗床淋透水，隨起苗隨定植。定植時選用健壯無病、大小整齊一致的秧苗，淘汰弱小、有病苗。定植行距35～40cm，株距25～30cm，單株定植，每667m2栽7000～8000株。

（4）肥水管理：緩苗后中耕1次，促進根系生長，10天后追施1次提苗肥，以速效氮肥為主，促進發棵。前期可視植株長勢和土壤墑情7～10天澆1次水，為防止徒長，隔水帶肥；中后期隨氣溫降低，澆水間隔期延長，一般15～20天澆1水，除施氮外，還應增施磷鉀肥，為促植株生長，可水水帶肥，但要避免一次追肥過多。

（5）溫濕度管理：西芹屬較耐耐蔬菜，定植后前期，注意通風降溫，白天最高溫度最好控制在25℃以下；后期注意保溫防寒，一般當外界氣溫降至2～3℃時，夜間應密閉風口；當外界氣溫降到零下0℃以下時，溫室要及時加蓋草簾或保溫被保溫，維持溫室內溫度在白天15～22℃，夜間不低于3～5℃，以利植株健壯生長。

（6）除草：苗期生長緩慢，極易滋生草害。為減少除草用工，可用除草劑防治。每667m2用33%施田補（除草通） 乳油100～150ml/667m2， 加水40～50kg噴霧。芹菜育苗畦在播種澆水后出苗前均勻地噴施在土壤表面；定植田除草，在澆定植水后，定向噴施于畦面，避開芹菜苗；植株封行后以人工拔草。

（7）化控:在采收前30天左右，結合充足的肥水供應，葉面噴施1次赤霉素水溶液，濃度為50～100μl/L，促進植株生長和改善品質。

（8）采收：1月中下旬至2月初待心葉已充分發育、最外葉剛出現衰老跡象時全部采收供應春節市場。產量6000～7500kg/667m2。

3.1.6 病蟲害防治

（1）芹菜菌核病：用50%農利靈1000倍液，或40%的施佳樂1000倍液噴霧防治。一般每7～10天施藥1次，連續用藥2～3次。

（2）芹菜軟腐病在發病初期噴灑72%農用鏈霉素或新植霉素3000～4000倍液，或用14%絡氨銅水劑300倍液。

（3）芹菜斑枯病用75%百菌清可濕性粉劑600倍液，或70%甲基托布津可濕性粉劑600倍液等防治。

3.2 冬春茬番茄

3.2.1 番茄育苗

（1）品種：選用中研998番茄，該品種植株長勢旺盛豐產性好，耐低溫，果型標準，整齊，成熟一致，果實耐貯運，高抗葉霉病，灰霉病，早晚疫病等。

（2） 基質配比： 草炭∶蛭石∶珍珠巖=2∶1∶1，1m3基質加入100g百菌清摻勻。

（3）種子消毒處理：溫湯浸種消毒。

（4）播種：播種期為11月下旬至12初。有條件的選用72孔苗盤或50孔，播種深度為0.5～1.0cm。播種后覆蓋蛭石，播種覆蓋作業完畢后將育苗盤噴透水，使基質最大持水量達到200%以上。一般生產條件，采用地床播種，3～4片真葉時，分苗到營養缽 （內裝配置好的營養土），加大秧苗營養面積，以利壯苗。

（5）苗期管理：苗期子葉展開至2葉1心，水分含量為65%～70%；3葉1心后，水分含量為60%～65%。兩片真葉后結合澆水噴施營養液，2～3片真葉時噴施矮壯素、碧護防徒長。

（6）壯苗標準：株高10～12cm， 莖粗2.5～3.0mm，4～5片葉，苗齡45～50；營養缽育苗的壯苗標準為株高25～25cm，莖粗3.0～4.0mm，6～7片葉真葉，苗齡55～65天。

3.2.2 定植

（1）定植期：2月上中旬。

（2）整地施肥：每667m2施充分腐熟的優質有機肥5000kg，優質生物菌肥50kg撒可富復合肥50kg，硫酸鉀15kg，磷酸二銨20kg，全部肥料按2/3作基肥整地時普施后旋耕整地時施入土壤，其余1/3在定植時溝施。

（3）定植方法：按大行距75cm，小行距55cm，開溝15～20cm，施肥底肥 （整地時配好預留下的那部分肥料）按株距30～32cm栽苗，每667m2栽植3300株左右，最好晴天上午以水穩苗法定植，定植后2～3天內獲選晴天上午補澆足緩苗水。

3.2.3 定植后管理

（1）緩苗、中耕、覆地膜：定植后7天加強溫室保溫防寒，促進緩苗，緩苗后中耕培土2次，結合中耕起壟12～15cm，拍平壟背，并覆蓋好地膜。

（2）溫、濕度管理：定植后，要注意防寒保溫，促進緩苗，白天保持氣溫28～30℃，最低不低于25℃，夜，13～15℃，最低10～12℃；濕度管控制在65%～85%，短時間最高控制在90%～95%。

（3）水肥管理：緩苗時，及時澆水，結果后結合澆催果水追施尿素5kg，硫酸鉀5kg，撒可富復合肥15kg，每穗果膨果期各追肥1次。進入盛果期氣溫開始回升，15-5天澆1水，3～4月份澆水間隔期要長，適當控制溫室濕度，預防灰霉病、晚疫病的發生，4月下旬以后，蒸發量大5～7天澆1水，促果實膨大，如果留果多可再追施1次肥，結合防病葉面噴施兩次0.5%磷酸二氫鉀，防止植株脫肥，每次間隔15～20天。追肥澆水采用膜下滴灌或膜下微灌水肥一體化節水灌溉技術，控制溫室濕度，達到防病增產的效果。

（4）植株調整：定植緩苗后，單稈整枝、每株連續留果4～5穗后打頂，并摘除植黃葉、病葉和病果。

（5）花期處理：蘸花處理：用番茄靈或沈農豐劑蘸花處理促進坐果，每2～3kg蘸花藥液加10ml2.5%適樂時懸浮劑混勻蘸花，預防灰霉病。或用振動棒授粉。 疏花疏果：每穗果坐住后，保留3～4個幼果，其余的摘除，并疏掉病果、畸形果等。

3.2.4 病害防治

（1）灰霉病：第一次澆彭果水前2～3天噴50%農利靈懸浮劑1000倍液或50%利霉康可濕性粉劑800倍液或40%施佳樂懸浮劑1200倍液噴施1次；幼期至采收初期因澆水量大，每隔10天輪換用以上藥劑噴施或用煙熏法防治1次。

（2）晚疫病：用72%克露可濕性粉劑400～600倍液或72%克抗靈可濕性粉劑800倍液噴霧防治。

3.2.5 蟲害防治

（1）將黃板掛在行間或株間高出植株頂部15～20cm，每667m2掛30～40塊，誘殺蚜蟲、白粉虱、斑潛蠅成蟲等遷飛蟲害。黃板誘沾滿后蟲害后，為不降低誘殺效果，要及時更換新的誘蟲黃板。

（2）蚜蟲：用10%吡蟲啉可濕性粉劑1500倍液除治7～10天1次，連噴2～3次。